Rosół polski - odc. (4)

"Rosół polski" - to pasjonująca opowieść o kuchni polskiej, która splata się z bogatą historią naszego kraju i losami ludzi, którzy ją tworzyli. Cykl odsłoni niezwykłe bogactwo naszego dziedzictwa kulinarnego, mnogość i wyjątkowość smaków, na które złożyły się różne tradycje regionalne oraz wielokulturowa tożsamość. Mistrzowski duet szefów kuchni - Agnieszka Kraszewska i Aleksander Baron - zabiorą widzów w podróż w poszukiwaniu źródeł dawnych zwyczajów kulinarnych, w trakcie której spróbują zdefiniować specyfikę polskiej kuchni, co było kiedyś, a co pozostało do dziś w przepisach przekazywanyc... Číst dále