S gurmánem na cestách II: Kansas City

Největší město amerického státu Missouri je světovou velmocí barbecue. Griluje se tu vše – vepřové, jehněčí, kuřecí, ryby, ale nejvíc asi hovězí, takže masa si v tomto dílu užijeme požehnaně. Např. poznáme, kterému jídlu se říká Létající prase. Kromě toho nás Tonyho přítel Zamir zavede do bizarního Muzea vlasů a poodhalíme i historii města, která byla dlouhou dobu spjata s organizovaným zločinem. Šedou eminencí tu býval nechvalně známý Tom Pendergast, díky němuž zahájil politickou kariéru i budoucí prezident USA Harry Truman. Byla tu i kolébka jazzové scény a pocházel odtud Charlie Parker, kte... Číst dále