S gurmánem na cestách: Vídeň

Anthony Bourdain se zajímá nejen o to, co se zde jí a pije... Americký dokumentární cyklus Do Vídně se Tonymu Bourdainovi vůbec nechtělo. Mimo jiné proto, že nemá rád sladké a bude muset jíst Sacherův dort. Nazítří si však spraví chuť na tržišti Naschmarkt, kde navštíví skvělé lahůdkářství a nechá si připravit obří Cordon bleu. Jeho nadšení se zvyšuje v tradiční vídeňské hospodě, kde si dá Beuschel mit Knödel. V Purbachu zavítá do restaurace spolku „Od nosu k ocasu“ a ochutná zdejší dokonale upravené vnitřnosti. Poté se Tony vydá na lov jelenů, kteří se mu doslova vysmějí, takže je rád, že dos... Číst dále