Schuhbeck: Náplně a moučníky VI (2)

Setkání mistryně cukrářského oboru a kuchyňského mága... Angelika Schwalber a Alfons Schuhbeck jsou dva experti, kteří se výborně doplňují. Dáma je specialistkou na čokoládu a skvěle si rozumí se vším, čemu se říká dobré cukroví, zatímco pán, proslavený nestor bavorské kuchyně, je spíše na slané a preferuje chuťové spektrum domácích receptů. Jejich pestrá kulinářská nabídka je částečně pikantní, částečně sladká, částečně klasická, částečně nepříliš známá – zkrátka a dobře dvojice tvořená hvězdným kuchařem a královnou čokoládových pochoutek nám názorně předvede, jak skvěle se navzájem doplňují ... Číst dále