Skurrile Kost: Kulinarische Reisen VI (3)

San Antonio in Texas ist das kulinarische Tor nach Lateinamerika. Hier vereint sich das Beste aus zwei Welten: authentische mexikanische Küche und feinste US-amerikanische Grilltradition. Zu den beliebten lokalen Tex-Mex-Spezialitäten gehören Puffy Tacos, riesige Chalupa-Burger, langsam geschmortes Rinderfleisch und köstliche gefüllte Wachteln, die über Mesquite-Holz gegart werden. (In Stereo-Zweikanaltontechnik: deutsch / englisch)

Andrew Zimmern

Režie: Andrew Zimmern