Svět na talíři (4/10)

Lenka přijela do Malajsie po několika letech života v Thajsku. Našla si tu manžela a pracuje jako turistická průvodkyně. Ostrov si zamilovala na první pohled. Kormě procvičování místního jazyka Bahasu nás vezme na výpravu do hlavního města Kuahu, který je v první řadě přístavem a pokrmům tak dominují ryby. Podíváme se ale i do centrální části ostrova, mezi rýžová pole. Zjistíme tu, že místní specialita roty hodně připomíná indické jídlo, protože právě Indie měla s Čínou po tisíce let zásadní vliv na místní kulturu. Ale ochutnat musíme zejména rendang, pokrm vyhlášený dokonce nejlepším jídlem p... Číst dále