Uchem jehly

Roman Vaněk vystudoval fotografii na střední umělecké škole, dnes je ale především uznávaným popularizátorem v oboru gastronomie, autorem úspěšných kuchařek, moderátorem, scenáristou a publicistou. Neúnavně propaguje kvalitní suroviny a dobrou kuchyni. Je vůbec nejprodávanějším autorem kuchařek po roce 1989. Sbírá jídelní lístky a staré kuchařky. Jaký duchovní rozměr své celoživotní vášni přikládá a co pro něj gastronomie vypovídá o lidském společenství?

Režie: R. Vodrážka