Televize Seznam

Ve dvou se to lépe vaří (3)

14. 12.06:00 → 06:45Česká republika
ST
Publicistický

V tomto díle pořadu Ve dvou se to lépe vaří ugriluje kuchař Pavel Berky spolu s hercem Sašou Rašilovem krále steaků! Japonské Wagyu s konfitovanou nakládanou šalotkou a omáčkou z červeného vína. Jako sladkou tečku vykouzlí Sabayon pěnu s malinami. To vše v nádherném prostředí statku Topělec. Kde se na Písecku toto maso vzalo, to vám řekne farmářka Kateřina, která se chovem plemene Wagyu zabývá. A nakonec kakaová roláda s jahodami a mascarpone, kterou se dnes naučila Bára Jánová.