Vesmírni farmári (2)

Vesmírna veda nám už dala GPS, solárne články a dokonca aj dojčenskú výživu – môže teraz spôsobiť revolúciu vo výrobe potravín? Skúmame všetko od genézy kozmického jedla v NASA až po novú fínsku technológiu vytvárania bielkovín zo vzduchu a vedcov v USA, Európe a Ázii pomocou vesmírnych technológií na pestovanie udržateľných potravín a ďalších superpotravín. Práca týchto vesmírnych farmárov sľubuje nielen umožniť poľnohospodárstvo vo vesmíre, ale aj zabezpečiť udržateľnosť výroby potravín na Zemi.