ČT1

Vůně krétské kuchyně s Miroslavem Donutilem (2/9)

15. 1.18:25 → 18:55
ST

Sladkosti podle receptů starých tisíce let, klášterní kuchyně a město Chania. Nový kulinářsko-kulturní cestopis po největším řeckém ostrově. Kamera A. Chundela. Režie G. Agathonikiadis Pokračujeme v putování po největším ostrově Řecka a zastavíme se tentokrát ve druhém největším městě Chanii, která byla také dlouho hlavním městem Kréty. Mimo to navštívíme pravoslavný klášter Svaté Tojice, kde nám mniši nabídnou několik jednoduchých receptů ze své kuchyně. Ale ochutnáme také zákusek, který má svůj původ až v době mínojské a jehož receptura byla objevena a tato sladkost se začala na Krétě znovu ...

Režie: G. Agathonikiadis