Vůně krétské kuchyně s Miroslavem Donutilem (3/9)

Speciality u jezera Kurnas, lidové básnictví a krétské nože. Nový kulinářsko-kulturní cestopis po největším řeckém ostrově. Kamera A. Chundela. Režie G. Agathonikiadis V tomto dílu se Miroslav Donutil vrátí k jezeru Kurnas, kde před několika lety natáčel jedno pokračování cyklu 3+1. Majitelka taverny, paní Despina, nám připraví svoje speciality a poradí, jak se dělají. Seznámíme se také s lidovými básníky a zpěváky, kteří pěstují pro Krétu typický poetický útvar, zvaný madinades, a zastavíme se i u mistra nožířského. Protože nůž je pro Kréťana nepostradatelnou osobní potřebou. A typů nožů se t... Číst dále

Režie: G. Agathonikiadis