ČT2

Vůně kyperské kuchyně s Miroslavem Donutilem (5/7)

6. 10.10:35 → 11:05
ST

Botanický park a labyrint Cyherbia u vesnice Avgorou vás přivítá podmanivou vůní bylin, jež se zde pěstují pro využití v medicíně a kosmetice. Pan Adam nás provedl labyrintem i krásně rozvrženými zahradami a seznámil s řadou přírodních léčivek. Miroslav Donutil tentokrát propadl vaření, kuchař Andreas si jeho pomoc v taverně velmi chválil. Ve vesničce Agros jsme sledovali tradiční výrobu kandovaného ovoce naloženého v sirupu, do něhož se přidávají i okvětní lístky růže. Vesnice Lefkara zase propůjčila své jméno tradičním krajkářským výrobkům, jejichž výrobu mistrně zvládají místní ženy.