Wo die Zitronen blüh'n - Eine süßsaure Reise von den Alpen bis Sizilien

Hunderte verschiedene Formen von Zitrusfrüchten gibt es, sie gehören zu den ältesten Kulturpflanzen und sind in allen Erdteilen bekannt. Die Araber brachten die Zitrone schon vor 1000 Jahren nach Sizilien, mit Goethe fand sie Eingang in die Literatur und die Medici kultivierten sie in ihren toskanischen Gärten. Selbst im südlichen Österreich hat sich ein Gärtner der Züchtung von hunderten Sorten verschrieben. Vermehrt halten diese Früchte nun auch Einzug in die Spitzengastronomie. Die Dokumentation von Björn Kölz und Gernot Stadler nimmt den Zuseher mit zu großartigen Landschaften und ihrer re... Číst dále