Zurück zur Natur MMXXII

Das Kärntner Metnitztal liegt an der Grenze zur Steiermark und ist ein sehr bewaldetes, unberührtes Naturjuwel. Brigitte Kirchner hat hier erst spät ihre Liebe zu den Bienen entdeckt. Mittlerweile nennt sie 40 Bienenvölker ihr Eigen und genießt trotz der vielen Arbeit die meditative Ruhe, wenn sie ihnen zusieht.Josef Kollmann fertigt in seiner Werkstatt in fünfter Generation Maßhüte an. Zwischen 6000 und 8000 sind es übers Jahr.Und Maggie kocht heute mit Bio-Bäuerin und Kräuterpädagogin Monika Geyer ein typisch kärntnerisches Gericht mit viel frischer Minze, nämlich Reinkalan.