Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli

ČT 1

Víno patří nejen do sklenky, ale také do kuchyně coby ingredience všemožných vynikajících receptů. V dalším dílu našeho seriálu si připravíme vepřovou panenku s houbovou omáčkou z bílého vína. Vypravíme se na slavnosti vinobraní v Čechách i na Moravě. Uvidíme slavnost zarážání hory a požehnání mladému vínu. Vyzkoušíme šlapání hroznů v kádi bosýma nohama, tak, jak se to dělalo před dávnými časy. Ochutnáme všemožné dobrůtky k vínu podávané, řekneme si, co je to vlastně proslavený burčák a přineseme tip na ten nejlepší svařák, který zahřeje tělo i duši.

Režie:V. Karas

skryté titulky

Uvidíte v TV