Soukromá muzea
V obci Malá Hraštice nedaleko Dobříše si ve své cukrárničce otevřela minimuzeum paní Stanislava Kortánová. Cukrářskému řemeslu se vyučila u syna slavného pražského cukráře Františka Myšáka, který měl na začátku 20. století proslulou cukrárnu U Myšáka ve Vodičkově ulici v Praze. Jeho syn věnoval paní Kortánové nejen své zkušenosti a receptury na přípravu sladkostí, ale i všechno, co z věhlasné cukrárny zbylo: formy, příbory s monogramem a mnoho dalších věcí, které jsou dodnes pro cukrářskou živnost nepostradatelné.
2008, skryté titulky
Reklama
Uvidíte v TV
Doporučujeme
Reklama