Humři: Rytíři hlubin

Prima ZOOM

Rytíři z hlubin vyrazili na tažení a jsou pokrytí brněním od hlavy až k patě. Stejně jako středověcí bojovníci jsou i oni dobře vyzbrojení – ne meči a štíty, ale nůžkami a kleštěmi a zbrojí pokrytou bodci i háky. Jenže i přesto, že jsou dobře chránění a ve svém okolí se skvěle vyznají, mnoho z těchto hrdých rytířů čeká temný osud. Mnozí z nich skončí na talíři. Po celém světě žijí gurmáni zamilovaní do těchto věhlasných korýšů – humrů. Ale humři fascinují i mořské biology, kteří je neúnavně zkoumají. Vydejme se po jejich stopě na Cape Breton, ostrov v severním Atlantiku, který je součástí kanadské provincie Nova Scotia, kde žije největší populace humrů na světě.

N, 2018