Bezlepková kychyně (3)

TV Paprika

Ať už máme celiakii, jsme citliví na lepek, nebo jenom zkoušíme změnit zaběhaný jídelníček, víme, že poptávka po bezlepkových jídlech v dnešní době stoupá do závratné výše. Naštěstí už není stravování bez lepku takovou výzvou jako dříve. Moderátorka tohoto pořadu, Helen Tzouganatos, řadu let experimentovala se surovinami nahrazujícími lepek, aby vyvinula jídla, která jsou stejně dobrá jako strava obsahující lepek, ba možná ještě lepší. Ve svém seriálu nabízí Helen divákům velice chutný výběr ze svých receptů, ve kterém jsou zastoupeny křehké pečeně, jednoduché večeře pro všední dny, ale i vynikající dezerty. Helen navštíví i populární bezlepkové restauranty a obchody, aby přišla na to, čím vším je motivována poptávka po potravinářských výrobcích neobsahující lepek.

2019

Uvidíte v TV