Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli

ČT 1

Domácí limonády jsou hitem posledních let. Chcete-li ale tu opravdu nefalšovanou, připravenou z domácích surovin, pojďte s námi nahlédnout do starých receptářů. V téhle epizodě to bude šumět a kvasit, a uděláme i něco pro své zdraví. Připravíme si totiž fermentované nápoje s ovocem a bylinkami. Připravíme si osvěžující letní okurkovou limonádu. Ukážeme si, čím si ochutit domácí kefír. A dozvíme se, co vlastně pili naši předkové. Byla voda vždycky tím, co se pilo nejčastěji? A kdy se vlastně osvěžující limonády objevily na našem nápojovém lístku?

Režie:V. Karas

Skryté titulky

Uvidíte v TV