S gurmánem na cestách: Kuba

ČT 2

Dokumentární cyklus USA. Podobnou architekturu, jako je v Havaně, nenajdete nikde na světě. A co teprve ta auta! Vše je sice ošuntělé, ale krásné. Nejpopulárnějším sportem a přímo národním náboženstvím je tu baseball. Po zápase si Tony dopřeje pečené kuře s proslulou pomerančovou omáčkou. Dozvíme se, co to jsou spící fazole. V posledních letech se na Kubě povoluje drobné soukromé podnikání, a to i v pohostinství. Jednu takovou restauraci Tony navštíví. Za den se v ní vystřídá až dvě stě strávníků, včetně místních, kteří platí nižší ceny než cizinci. V luxusním státním baru si Tony dá mojito a samozřejmě i kubánský rum. Po opulentním hodování si však uvědomí, že si tu žije nad poměry. Dnešní typické havanské jídlo je totiž mnohem chudší a kousek masa se v něm hledá jen těžko. S demokracií to tady také není valné, ale Kubánci jsou za každých okolností velmi hrdí, srdeční a přátelští lidé.

USA, skryté titulky