Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Tentokrát se vrátíme do časů c.k. monarchie, kterou někteří velebili, jiní zatracovali. Historici i laikové se dodnes dohadují o tom, jak se našim předkům během tří stovek let habsburské vlády vlastně dařilo. Jaký měli Češi vztah k císaři Františku Josefovi I., lidově řečenému Starej Procházka? Kolik Čechů žilo za jeho panování ve Vídni a z jakých vrstev tito lidé pocházeli? Podíváme se na česko-rakouské pomezí, kde po zániku železné opony jednotlivé obce opravují staré zemské stezky, kterými naši předkové putovali za službou, obchodem či na vandr. Vydáme se po stopách loupežníka Grasela, který před dvěma sty lety nechvalně proslul na obou stranách společné hranice. A přesvědčíme se, že pokud mají Češi a Rakušané něco společného, tak jsou to určitě recepty našich prababiček. Připravíme si pravý a nefalšovaný tafelspitz s bohatou oblohou a dozvíme se, kterak císařův dvorní kuchař tuhle klasiku vlastně vymyslel.
Režie:V. Karas
skryté titulky
Uvidíte v TV
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
