S gurmánem na cestách: Kurdistán
Před cestou na nebezpečná území, která jsou součástí zatím neexistujícího státu, musel Tony se svým štábem absolvovat náročný kurz přežití. Po přesunu do Iráku však zjišťuje, že tu vládne překvapivý klid; v době natáčení tu ještě zajišťovala bezpečnost americká armáda. Vděční Kurdové jsou po porážce Saddámova režimu, který je systematicky likvidoval, plni optimismu. Užívají si zábavu a sní o svobodných volbách a samostatném státu. Začínají být ekonomicky nezávislí, protože mohou prodávat vlastní ropu. Tony je pozván na piknik a zažije i místní tradiční svatbu. V Erbilu, což je největší město iráckého Kurdistánu, navštívíme bazar s armádními přebytky a velké tržiště. Setkáme se i s americkými vojáky, s nimiž Tony v restauraci ochutná šawarmu, lilkovou polévku, ale i tzv. bombu pro žaludek. Vybaven neprůstřelnými vestami se Tonyho štáb vydá kolem Mosulu do Turecka. V kurdské vesnici se zúčastní hostiny na počest obřízky nových členů rodiny, při níž se podává jehněčí s bulgurem. Také zde má za sebou kurdský národ tragickou minulost a svou dnešní existenci si musel těžce vykoupit.
USA, skryté titulky
