ÉPICERIE FINE, TERROIRS GOURMANDS

Le Haut-Doubs Au coeur du Haut-Doubs, Anne-Sophie et Arnaud Bourgeois fabriquent de l'absinthe, un spiritueux á la renommée sulfureuse. Antoine Vernerey produit un fromage ancestral bénéficiant d'une AOC: le Comté. Geneviéve Magnon creuse les sols des tourbiéres pour remonter le temps. Focus sur un produit d'exception: la saucisse de Morteau. Présentation: Guy Martin. (25 min)

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