ÉPICERIE FINE, TERROIRS GOURMANDS

La combe de Savoie En combe de Savoie, nous retrouvons Patricia Communal pour la fabrication de confitures artisanales. Raphaël Saint-Germain partage sa passion pour un vin pétillant: le crémant. Au coeur de cette région naturelle, nous accompagnons Richard Cousin lors du suivi de la nidification d'oiseaux protégés. Enfin, focus sur l'histoire de l'emmental. Présentation: Guy Martin. (25 min)

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