Rozmary trhu (7)

Už se vám stalo, že jste šli na trh úplně bezradní? Když jste uvažovali nad tím, co budete vařit, nic vás nenapadalo, a teprve až na místě samém, při pohledu na denní nabídku, na čerstvou zeleninu a jiné potraviny, jste vymysleli, co ponesete večer na stůl? Stalo se vám už, že teprve až pestrobarevně mihotavá atmosféra tržiště vás náhle inspirovala k výběru jídla pro určitý den? Zoltán Magos a Tamás Jenei, oblíbení televizní kuchaři stanice TV Paprika, jsou i v soukromém životě dobrými přáteli. Jejich nový společný seriál zavede diváky do svérázné říše potravin. V každém dílu si projdou nějaký trh a budou se navzájem radit a dohadovat, jaký italský pokrm mohou nejsnáze – a takříkajíc improvizovaně – sestavit ze surovin namátkou vybraných na stáncích trhovkyň. Při každém nákupu společně posoudí kvalitu všech potravin, najdou tu nejčerstvější zeleninu a důkladně cestou proberou, co se z toho všeho dá uvařit. Po obchůzce všech stánků, když mají v nákupním košíku už všechno, co potřebují, se vracejí domů a pouštějí se do vaření. Ani v kuchyni je neopouští žoviální nálada a dobrá pohoda, kterými nasákli při obhlídce trhu, a tak vaří bezstarostně a s humorem. Zoltán Magos vypráví svému kolegovi zážitky nasbírané při pobytu v Itálii, které se týkají nejen italské gastronomie, ale i tamějších obyvatel a jejich roztodivných zvyků.

2008

Uvidíte v TV