Svět na talíři (8/10)

Eliška opustila Kralupy nad Vltavou a do Maroka přijela jako dobrovolnice pracující v cestovním ruchu. Zamilovala si město Marrakesh ležící v údolí řeky Tesift, kde dnes žije něco přes milion lidí. Drobné obchůdky a voňavá tržiště jsou v tomto městě postaveném z červené hlíny prakticky na každém kroku. Hradby starého města jako by uzavřely čas kdesi ve středověku. Jinak je Marrakesh městem velkých kontrastů. Naproti historickému centru stojí moderní část, kde naleznete vše, na co jsme v Evropě zvyklí. Čím dál se ale vzdalujete od centra, moderní čtvrť střídají opět jednodušší stavby. My se vydáme zjistit, jak se připravuje zdejší specialita, maso pečené v popelu v keramickém tajinovém hrnci. Na největším náměstí Jemaa el-Fnaa ochutnáme zdejší lahůdku, šťávu z pomerančů a dalšího čerstvého ovoce. V tradičních lázních si necháme v hliněné amfoře upéct tanjiu z kuřecího masa a zeleniny. Pak se vypravíme do olivových hájů kolem města, vyrušíme zdejší kozy lezoucí po stromech, a odcestujeme na oběd na rybí trh do nedalekého pobřežního města Essaouira.

skryté titulky

Uvidíte v TV