Tisíc chutí ulice: Island

ČT 2

Slavný anglický kuchař Ainsley Harriott rád vaří, ochutnává i objevuje světovou kuchyni. Britský cyklus Ainsley Harriott je britská televizní celebrita. Jeho studiové pořady o vaření byly svého času velmi populární. Nyní ale studio opustil a vydal se na kulinářské putování po osmi světových velkoměstech, aby nám přiblížil místní kuchyně. Dnes tedy spolu s ním objevíme chutě a vůně Islandu. Jak asi tušíte, mnoho pokrmů se zde připravuje z ryb. Ainsley ochutná polévku z mořských plodů a sám uvaří její portugalskou verzi. Staví se na výborné zmrzlině, což je na studeném Islandu trochu s podivem, a nakonec získá recept na tradiční islandskou pochoutku – smažené kuličky z rybího masa.

VB, skryté titulky