Heston Blumental - to nejlepší z britské kuchyně (5)

TV Paprika

Sledujte i vy na vlastní oči, jak gastronomický génius Heston Blumenthal přetváří podle vlastního vkusu nejikoničtější britské pokrmy. Seznamte se s novým hávem, do něhož bude oděn fish and chips nebo hovězí pečeně a obdivujte Blumenthalovy koláče a pudinky. Mezi řečí se náš mistr kuchař podělí s diváky o vzrušující poznatky spojené s připravovanými pochoutkami, a tak dostaneme mimo jiné odpověď i na tyto otázky: Kdo, kdy a kde uvedl na scénu první tabulku čokolády? Co má společného fish and chips s udržováním pozitivních nálad mezi obyvatelstvem za války? Z čeho byla dosud nejpodivnější koláčová náplň? Ve svém sedmidílném seriálu hledá Heston inspiraci v různých koutech Velké Británie, cestuje, objevuje lokální speciality a během přípravy je koření vlastními specifickými nápady. Pokrm, který mu z toho vyjde, je pokaždé mírně řečeno úžasný. Heston s pomocí chutných plodů moře skrývajících se pod pobřežními skalisky a mezi nimi, sladkých hot dogů, obrovských indických papadamů, placek o metrovém průměru, a čajových konvic vyrobených z čokolády snaží televizní diváky upoutat překvapivými, ba přímo šokujícími výstupy, aby tak upozornil na všechno, co proslavilo britskou kuchyni ve světě.

2014

Uvidíte v TV