Pochoutky z Yorkshireského hrabství (1)

Přidejte se, když vaří Frances Atkins, kuchařka vyznamenaná Michelinovým hvězdným uznáním. V její yorkshirské restauraci můžete připravovat úžasné sezónní pokrmy. Frances Atkins je jednou z pouze šesti kuchařek ve Spojeném království, které si vydobyly hvězdičky od Michelina. Od roku 2003 ji nepřetržitě náleží Michelinova hvězda, která potvrzuje, že jídla z její kuchyně mají vždy vynikající kvalitu. Frances zakládá svůj jídelníček na jakosti čerstvých sezónních ingrediencí a na jejich prosté čistotě. Bažanti, raci, vepři, jehňata a přehršle všelijakých bobulí jsou u ní na denním pořádku. Ohromí nás neobyčejnými znalostmi receptů a klasických kuchyňských technik, ale navíc má také nevšední přednášecí talent a dobře vyvinutý smysl pro nejjemnější chutě a textury. To z ní udělalo jednu z nejuznávanějších osobností kulinářského umění ve Velké Británii.

2015

Uvidíte v TV