Milovníci vína (3/16)
V rakouském Wachau vzniká na vinicích podél Dunaje stejně jako u nás na Znojemsku nebo Mikulovsku ze zelených hroznů skvělé bílé víno odrůdy Veltlínské zelené. Podíváme se, jak ho dělají v rodinném vinařství Rakušané, i jak se daří z něho vytvořit špičkové víno modernímu vinařství na Moravě. Zjistíme, jaký je rozdíl mezi různými typy veltlínského a k čemu je dobrý při jejich výrobě akát. Odhalíme si recept na skvělé meruňkové knedlíky od slavné rakouské autorky kuchařských knih, i jaké je tajemství opravdu kvalitní meruňkovice.
Režie:
skryté titulky
Reklama
Uvidíte v TV
Doporučujeme
Reklama