S kuchařem kolem světa: Brazílie

ČT 2

Francouzský kuchař a moderátor Fred Chesneau, zvaný Fred, o brazilské kuchyni říká, že je spojením gastronomie portugalských dobyvatelů s místními produkty, které pěstovali indiáni, okořeněná kreativitou afrických otroků. V Riu de Janeiru, kolébce slavné „feijoady“, ochutná toto národní jídlo, navštíví největší trh Latinské Ameriky, povečeří s hrdými gauči i indiánskými obyvateli a dopřeje si i další místní speciality, kterých je v zemi nepřeberné množství.

Fr., skryté titulky