Putování za vínem: Porto, Douro

Vyhledat na Seznam.cz

V dnešním dílu cyklu zavítáme do jedné z nejmalebnějších vinařských oblastí na světě. Rozkládá se na úbočích nad řekou Douro v blízkosti starobylého města Porto, po němž získalo své jméno snad nejoblíbenější 0dolihované víno na světě. Pro výrobu jedinečného portského vína je povoleno čtyřicet osm odrůd pěstovaných jako před staletími na příkrých terasovitých vinicích. V řadě míst se dochovalo i tradiční lisování hroznů sešlapáváním v kamenných "lagars", čímž i podle odborníků získává výsledné víno nedostižnou kvalitu.

Režie:J. Hykl

2003, skryté titulky

Doporučujeme