Ano, šéfe!

Sme tu preto, aby ste v reštauráciách nejedli blafy! Uprostred pražského sídliska Petrovice sídli v novej budove Mestský úrad. Pretože tam jedno poschodie zostalo voľné, prenajímajú ho pánovi Plachému, prevádzkovateľovi reštaurácie Letem Světem. Ako vyzerá podnikanie pod dohľadom mestských úradníkov, smerníc a nariadení? Prečo reštaurácia neprosperuje? A vie kuchár vôbec variť? Uvádza Zdeněk Pohlreich.