Příběh zmrzliny (1)

Nový pořad, který divákům nabízí TV Paprika, nás seznámí s historií a kulturou konzumace zmrzliny. Seriál má tři díly, z nichž se dozvíme, odkud oblíbený sladký a studený vynález pochází, jaké jsou správné techniky jeho výroby a skladování, a také poznáme jeho různé druhy, od italské smetanové zmrzliny až po ledový „sorbet”. Od Judit Liebhaberové, známé už z jiných úspěšných pořadů stanice TV Paprika (All in, Vždycky s noblesou), budeme informováni jak o zvycích spojených s konzumací zmrzliny, tak o náčiní a prostředcích používaných k její přípravě. V seriálu budou před očima diváka defilovat snad všechny typy této mražené pochoutky a kromě tradic, které se k ní pojí, se poučíme o řadě dalších zajímavostí. Po zhlédnutí seriálu nám bude kupříkladu dokonale jasné, jaký je rozdíl mezi parfé, zmrzlinou, sorbetem a mraženým smetanovým krémem na dřívku typu klasické Polárky či Nanuka.

2008