Putování za vínem

První vína ve Victorii vysadil William Ryrie roku 1838. Během příštích let byly zakládány vinice na mnoha místech státu, především v blízkosti Melbourne. Mnoho přistěhovalců přicházelo ze Švýcarska, přinášeli ze své domoviny sazenice révy a vinohradnické zkušenosti. Impulzem pro další rozšiřování vinic po celé kolonii byla zlatá horečka v 50. letech 19. století. Ke konci století Victoria vyráběla více vína než všechny ostatní státy dohromady. Pak ale přišla fyloxera a vláda přikázala zničit veškeré vinice v napadených oblastech a následnou chemickou sterilizaci půdy. Renesance přichází v 60. letech 20. století a dnes zde sídlí více než 350 vinařství, nejvíce ze všech australských států, přesto se ale Victoria podílí na celkové produkci pouhými dvaceti procenty. Většina podniků jsou totiž malí producenti vysoce jakostního vína.

Režie:J. Hykl

2005, skryté titulky

Uvidíte v TV