ČT2

Turecko - brána Orientu (7/13)

1. 4.18:55 → 19:15Česká republika2005

Z této oblasti Turecka pochází strom Ficus carica neboli smokvoň, na jehož sladkých plodech, nazývaných fíky, si lidé pochutnávají už tisíce let. Pěstování, konzervace a vývoz fíků jsou hlavním pilířem ekonomiky zdejšího regionu, který byl vždy největším vývozcem tohoto subtropického ovoce a i co do kvality si toto prvenství zachovává dodnes. Ale nejsou to jen plody; neboť dřevo smokvoně je snadno opracovatelné a vyznačuje se odolností a velkou trvanlivostí. Těchto kvalit využívali již staří Egypťané a zhotovovali z něho rakve a sarkofágy pro mumie faraonů.

Režie: K. Karageorgiev