S kuchařem kolem světa po Paříži (2/6)

Thajská a arabská kuchyně. Fred Chesneau vás provede světovou gastronomií, a přesto bude mít Eiffelovku stále na dohled! Francouzský cyklus Dnes nás Fred znovu vezme do Thajska – a vůbec nevadí, že tentokrát zůstane v Paříži. Na svých cestách po Thajsku poznal, co je dobré, a nyní alespoň ví, co si vybrat. A s ním, nebo právě díky jeho gurmánskému cestopisu, už to ví i mnohý obyvatel Paříže. Obliba thajské kuchyně tu totiž v poslední době značně stoupá. S Thajkou, která je provdaná za Francouze, bude Fred vařit mangový salát, krevetovou polévku a kuřecí špízy. Ve druhé části se pak seznámíme s jídly, která vaří syrští a iráčtí přistěhovalci. Jídlo je pro ně jedním z mála hmatatelných připomínek domova, proto je pro ně tak důležité. A Fred se samozřejmě živě zajímá, jaké dobroty si dokáží připravit daleko od svých domovin.

skryté titulky

Uvidíte v TV