TV Paprika
TV Paprika od do
Masná mise II (12)
Mistr kuchař Adrien Richardson je velkým milovníkem všeho masa a nejšťastnější je, když může vařit jen a jen z masa. Zelenina ho příliš nedojímá. Šikovně připravuje lákavé pochoutky, jako je svíčková Wellington nebo křehký jehněčí steak. Pozorně ho sledujte a přiučte se od něho několika drobným trikům. S jejich pomocí překvapíte i vy svoji rodinu vynikajícími jídly plnými šťavnatých mas, na která stačí jen pohlédnout, aby se člověku sbíhaly sliny v ústech!
Gordon, Gino a Fred na cestách (1)
Gordon, Gino a Fred naloží vše potřebné do svého obytného vozu a vydají se na cestu do Evropy. Každý díl tohoto seriálu seznámí diváky s milovanou rodnou vlastí jednoho z protagonistů a na závěr naši kuchaři vždycky uspořádají slavnostní hostinu. Mezi dobrodružství, která cestovatelé prožívají, se zaplete i pár havárií – a obětí není pokaždé jen jejich pojízdný hotel –, ale přitom spolu neustále soutěží, kdo je na cestě vedoucí úchvatnými kraji šikovnější v hledání těch nejlepších ingrediencí do plánovaných jídel. Seriál startuje v Itálii, kde Gordon a Fred společnými silami pomáhají Ginovi připravit nádherný gastronomický zážitek, který má být zlatým hřebem neobvyklého svatebního obřadu konaného na mořském pobřeží. Ve Francii naše trio pomáhá organizátorům prvního ústřicového festivalu, zatímco v epizodě věnované Skotsku se nechají zlákat k tomu, aby se stali účastníky speciálních horských zábav a her.
Mistrovské pečení - Nejlepší z nejlepších V (6)
Nejostřílenější televizní moderátoři Mistrovského pečení, Liam Charles a Stacey Solomon, doprovázejí 4 týmy, které zůstaly v soutěži, na Čokoládový týden. V prvním kole se družstva budou potýkat s výrobou 24 dokonale kulatých čokoládových dezertů a 24 takových čokoládových dezertů, které oslavují jaro.
Zákusky Almy Obreganové II (8)
V tomto seriálu je naší hostitelkou Alma Obregónová, populární španělská blogerka. Její doménou je cupcake, ale jako královna sladkostí nás okouzlí i mnoha jinými -- velice sladkými a velice originálními --recepty, od vanilkové zmrzliny se sušenkami přes klasické kreace -- například schwarzwaldský dort podávaný v malých hrníčcích -- až po obří cupcake a čokoládový chlebový pudink.
Zákusky Almy Obreganové II (9)
V tomto seriálu je naší hostitelkou Alma Obregónová, populární španělská blogerka. Její doménou je cupcake, ale jako královna sladkostí nás okouzlí i mnoha jinými -- velice sladkými a velice originálními --recepty, od vanilkové zmrzliny se sušenkami přes klasické kreace -- například schwarzwaldský dort podávaný v malých hrníčcích -- až po obří cupcake a čokoládový chlebový pudink.
Mistrovské pečení VII (4)
V tomto zábavném a napínavém pořadu se hledá nejlepší cukrář amatér Velké Británie. Členové poroty – mimo jiné cukrářský mistr Paul Hollywood – dávají dvanácti nadšeným adeptům cukrářského řemesla různé úkoly, jejichž splněním mohou prokázat pokaždé jinou schopnost či odbornou dovednost, a díky tomu mohou diváci pochopit, že v pozadí cukrářského umění se skrývá složitá věda plná výzev. Soutěžící, zatímco se potýkají s nejobtížnějšími zkouškami, dělají vše pro to, aby si svým výkonem získali přízeň porotců, vždyť se snaží postoupit do finále a každý z nich by se chtěl stát definitivním vítězem.
Mary Berry peče klasicky (5)
Z tohoto seriálu jasně vyplyne, co dělá z Mary Berry geniální kuchařku i mentorku a proč dokáže na lidi působit tak inspirativně. V jednotlivých dílech se hlavní role ujme vždycky nějaký pokrm, připravovaný ovšem pokaždé v jiném stylu: některé nám budou důvěrně známé, zatímco jiné se budou od našich dosavadních představ o kuchyňském umění diametrálně lišit. Jedno ale budou mít společné ‒ nenapodobitelný kulinářský rukopis Mary Berry, ke kterému patří snadno osvojitelné techniky, úsporné používání ingrediencí a neobyčejná vynalézavost při vymýšlení zjednodušovacích postupů, které může kdokoli snadno napodobit.
Mary Berry peče klasicky (6)
Z tohoto seriálu jasně vyplyne, co dělá z Mary Berry geniální kuchařku i mentorku a proč dokáže na lidi působit tak inspirativně. V jednotlivých dílech se hlavní role ujme vždycky nějaký pokrm, připravovaný ovšem pokaždé v jiném stylu: některé nám budou důvěrně známé, zatímco jiné se budou od našich dosavadních představ o kuchyňském umění diametrálně lišit. Jedno ale budou mít společné ‒ nenapodobitelný kulinářský rukopis Mary Berry, ke kterému patří snadno osvojitelné techniky, úsporné používání ingrediencí a neobyčejná vynalézavost při vymýšlení zjednodušovacích postupů, které může kdokoli snadno napodobit.
Příběhy ze zahradí kuchyně II (1)
Marcus Wareing zkoumá nové možnosti na svém malém hospodářství v Sussexu. Poznává různé odrůdy rajčat a vítá několik nových přírůstků, aby ochránil své kachny před liškami.
Příběhy ze zahradí kuchyně II (2)
Marcus Wareing zkoumá nové možnosti na svém malém hospodářství v Sussexu. Cestuje do The Newt, aby se setkal s odborníkem na včelařství, a staví na farmě nový domov pro svá prasata.
Dóra Havasová a její uvědomělá kuchyně (6)
Není divné jedněmi ústy hovořit o uvědomělém stravování a o radosti z jídla? Dóra Havasová zastává názor, že je možné, aby člověk jedl zdravě a výběrem potravin nepoškozoval nebo aspoň v co nejvyšší možné míře chránil naši planetu, a přitom aby měl radost z každého chuťového zážitku a plnými doušky si užíval života. Na první poslech to zní rozporuplně, ale podle Dóry oba póly vytvářejí rovnováhu, která je důležitější než jakákoli dieta. Je to určitý přístup k životu, který nám nyní předvede i formou kuchyňských receptů. Těšte se na vynikající ingredience, zdravá jídla a na malý závěrečný hřích v podobě sladkostí!
Hladoví motorkáři servírují plné talíře (3)
Dave seznámí diváky s chutěmi svého rodného hrabství Cumbria: motorkáři používají vynikající lokální suroviny, aby oživili domácí chutě. Pokrmy, které předkládají, opravdu hřejí na duši: hlavní chod z cumberlandské klobásy a nedostižný cumbrjský dezert, lepkavý karamelový puding.
John a Lisa: Doma v kuchyni IV (5)
Dvojice milující vaření, John Torode a Lisa Faulkner, zve diváky na hodinku do své útulné kuchyně a tu hodinku naplní příjemnými a velice chutnými pokrmy. Díky jejich přirozené vlídnosti a vzájemnému souladu se s kuchařským párem ověnčeným řadou ocenění každý cítí bezvadně; ať už to jsou začínající šéfové, amatéři, kteří se s kulinářskou abecedou teprve seznamují, nebo už pokročilejší nadšenci. V jednotlivých dílech seriálu jsou ve středu dění pokaždé jednoduchá jídla, která může zkusit uvařit kdokoli, a moderátoři pořadu nás mezitím obohatí nejen o recepty, zlepšováky zjednodušující práci a vynikajicí tipy, prostě o inspiraci tu není nouze.
Pohodové hody (10)
Ainsley Harriott nás ve svém novém pořadu věnovaném oblíbeným britským mistrům kuchařům zve na cestu po celém Spojeném království, jež bude balzámem na duši a dráždidlem pro mlsné jazýčky, okořeněným vášní pro lokální potraviny a jídla, která se z nich připravují. Ainsley a jeho kolega Joseph cestují každý trochu jiným směrem, ale oba hledají nejlepší pokrmy, neuvěřitelné příběhy a fantastické lidi. V závěru Ainsley ve své kuchyni na břehu moře vaří vynikající pochoutky a oslavuje sílu jídla jako prostředku lidské soudržnosti.
Sophie Grigson ochutnává Itálii II (6)
Bez soli se dost dobře nedá vařit – nepoužívá se jen jako koření, ale i ke konzervování. Sophie navštíví nevšední solné pouště a setká se s hospodářem, který v písku poblíž mořského pobřeží pěstuje výsadbovou cibuli. Pak přijde na řadu trullo, kde se chystá slaná treska s rajčaty.
Od farmáře na talíř s Markétou Hrubešovou (5)
V srdci moravské vinařské oblasti pátráme po vysvětlení kouzla - objevujeme tajemství místních vín i to, proč jsou ručně natahované sýrové korbáčiky tak lahodné. Kuřecí prsa se mohou zdát jako nudný pokrm, ale Markéta má několik triků, díky kterým se z každodenní suroviny stane luxusní a slavnostní jídlo.
Od farmáře na talíř s Pepou Nemravou (5)
Pepa Nemrava se vydává do Mělníka, kde navštíví vinařství Trejbal. Toto vinařství kombinuje tradiční metody s inovativními postupy, čímž vytváří unikátní vína. Tomášem Trejbal, Pepovi ukáže vinice, přiblíží proces výroby vína a představí koncept experimentálního vinařství. Na závěr spolu připraví delikátní jídlo, kde hraje víno hlavní roli a ukáží nám, jak víno dokonale doplňuje chuť jídla.
Kluci v akci (9)
Bramborové ragú s vepřovým masem je připravené raz dva a navíc je pro naši chuť i oko zpestřené kousky opečených paprik. Mleté hovězí maso v kombinaci s fazolemi v tomatě doprovází jemný avokádový dip, zeleninový salátek a křupavé kukuřičné trojúhelníčky v podobě mexických nachos. Dobře ochucenou směsí mletého kuřecího masa, zeleniny a skleněných nudlí naplní naši dva kuchaři úhledné jarní závitky, usmaží je dozlatova a podávají se sladkou chilli omáčkou.
Kluci v akci (10)
Ať už budou velikonoční svátky letošního roku okleštěné nařízeními vlády stejně jako ty loňské, či se naopak doba kolem Velikonoc rozvolní, nic nám nebrání v tom, abychom si v rámci rodinného kruhu upekli světově známý velikonoční evergreen hot cross buns, čili bochánky neboli kynuté buchtičky zadělávané podmáslím, plněné kandovaným ovocem a rozinkami. Jsou příjemně kořeněné muškátovým oříškem se skořicí a do kříže zdobené speciální polevou. Další tip od mistra cukráře bude sváteční dort Pavlova s mandlemi a s citronovým krémem, křehký, v ústech rozplývající se. Vězte, že díky Josefu Maršálkovi, který nám poradí finty a triky, se na první pohled náročný cukrářský počin stane pro vás hračkou.
Mistrovské pečení - Kanada VI (9)
Čtyři soutěžící dřívějších ročníků se vracejí do stanu Mistrovského pečení - Kanada, aby se stali Slavnostními pečícími hvězdami.
Hughovy tři dobré věci: Nejlepší svačinky (4)
Hugh Fearnley-Whittingstall aplikuje dávno osvědčenou filozofii, podle které „do třetice všeho dobrého“ – ať už to jsou tři klobásy, fazolová pyré nebo rebarborové pudinky s drobením. V tomto seriálu je formulován jednoduchý vzkaz: nedejte se odradit složitými recepty, neboť k tomu, abyste připravili dokonalý pokrm, nepotřebujete nic jiného než tři ingredience, které se ovšem navzájem dokonale doplňují.
James Martin: Španělská dobrodružství (5)
James navštíví Santiago De Compostela. Zde se setká s poutníky, prozkoumá místní trh. Ochutná místní ryby, navštíví pekárnu a ochutná santiagské koláčky. Na lodi se se vydá na výlet za mušlemi. Připraví dušené mořské plody, steak od kosti, empanadas a rýži s mušlemi.
John a Lisa: Doma v kuchyni IV (5)
Dvojice milující vaření, John Torode a Lisa Faulkner, zve diváky na hodinku do své útulné kuchyně a tu hodinku naplní příjemnými a velice chutnými pokrmy. Díky jejich přirozené vlídnosti a vzájemnému souladu se s kuchařským párem ověnčeným řadou ocenění každý cítí bezvadně; ať už to jsou začínající šéfové, amatéři, kteří se s kulinářskou abecedou teprve seznamují, nebo už pokročilejší nadšenci. V jednotlivých dílech seriálu jsou ve středu dění pokaždé jednoduchá jídla, která může zkusit uvařit kdokoli, a moderátoři pořadu nás mezitím obohatí nejen o recepty, zlepšováky zjednodušující práci a vynikajicí tipy, prostě o inspiraci tu není nouze.
Pohodové hody (10)
Ainsley Harriott nás ve svém novém pořadu věnovaném oblíbeným britským mistrům kuchařům zve na cestu po celém Spojeném království, jež bude balzámem na duši a dráždidlem pro mlsné jazýčky, okořeněným vášní pro lokální potraviny a jídla, která se z nich připravují. Ainsley a jeho kolega Joseph cestují každý trochu jiným směrem, ale oba hledají nejlepší pokrmy, neuvěřitelné příběhy a fantastické lidi. V závěru Ainsley ve své kuchyni na břehu moře vaří vynikající pochoutky a oslavuje sílu jídla jako prostředku lidské soudržnosti.
Hladoví motorkáři servírují plné talíře (3)
Dave seznámí diváky s chutěmi svého rodného hrabství Cumbria: motorkáři používají vynikající lokální suroviny, aby oživili domácí chutě. Pokrmy, které předkládají, opravdu hřejí na duši: hlavní chod z cumberlandské klobásy a nedostižný cumbrjský dezert, lepkavý karamelový puding.
Sophie Grigson ochutnává Itálii II (6)
Bez soli se dost dobře nedá vařit – nepoužívá se jen jako koření, ale i ke konzervování. Sophie navštíví nevšední solné pouště a setká se s hospodářem, který v písku poblíž mořského pobřeží pěstuje výsadbovou cibuli. Pak přijde na řadu trullo, kde se chystá slaná treska s rajčaty.
Od farmáře na talíř s Markétou Hrubešovou (6)
Kdo sleduje Markétu, uvidí nejen vzrušující, svěží, křupavé zelené saláty, ale také nejmodernější robotizované fóliovníky v zemi, kde rajčata a jahody rostou v ekologických podmínkách až do zimních měsíců - všechny tyto ingredience jsou ideální pro přípravu rychlých a chutných jídel.
Od farmáře na talíř s Pepou Nemravou (6)
Tentokrát se Pepa Nemrava vydává na farmu True Shiitake, kde odhaluje tajemství pěstování těchto lahodných a zdravých hub. Kde se vzaly japonské houby v Česku? Jak funguje proces pěstování na dřevě? Pepa zjistí, proč jsou shiitake tak výjimečné, jaké zdravotní benefity přinášejí a jak chutnají v kulajdě a kroupetu. Sledujte další díl pořadu Od farmáře na talíř.
Kluci v akci (11)
Předávání receptur na dobrá jídla od domu k domu, od souseda k sousedovi, od hospodyně k hospodyni se děje po celém světě. Vy, naši milí diváci, nám taktéž posíláte své rodinné gastronomické poklady, za což vám mnohokrát děkujeme. V dnešním díle diváckých receptů si upečeme rajčata plněná bešamelem se slaninou, kuře na paprice s tarhoňou a hutný, máslový a závratně dobrý koláč s mandlemi z kuchařské rubriky někdejšího časopisu z NDR.
Kluci v akci (12)
Někteří z nás vstávají s náležitým předstihem a dopřejí vstupu do nového dne dobrou snídani, někteří zas vyletí za pracovními povinnostmi se sotva dopitým čajem či kávou. My si tentokrát užijeme klid, který nám dopřeje volný víkendový, prázdninový či dovolenkový den a inspirujeme se tipy na honosnější snídani. Její příprava nám vezme samozřejmě více času než otevření jogurtu, ale dostatečně nás nasytí pro další aktivity. Ondřejové připraví dvě sladké snídaně - francouzské tousty s karamelizovanými jablky a mandlové lívance s tvarohem a lesním ovocem. Jedna snídaně pro milovníky slaných pokrmů bude v podobě vaflí s uzeným kuřecím stehnem a kari majonézou.
James Martin: Španělská dobrodružství (6)
V této epizodě James navštíví Olivové město Vigo, kde je jeden z největší rybí trhů v Evropě. Ochutná galicijské chobotnice. Uvidíme, jak se vyrábí tradiční galicijský chleba a navštívíme vinici v oblasti Furancho. Uvaří nám rybu s omáčkou mojo a s vínem Albarino. Přijde i na rybí polévku, galicijský chléb s mořskými plody a vepřové maso.
John a Lisa: Doma v kuchyni IV (6)
Dvojice milující vaření, John Torode a Lisa Faulkner, zve diváky na hodinku do své útulné kuchyně a tu hodinku naplní příjemnými a velice chutnými pokrmy. Díky jejich přirozené vlídnosti a vzájemnému souladu se s kuchařským párem ověnčeným řadou ocenění každý cítí bezvadně; ať už to jsou začínající šéfové, amatéři, kteří se s kulinářskou abecedou teprve seznamují, nebo už pokročilejší nadšenci. V jednotlivých dílech seriálu jsou ve středu dění pokaždé jednoduchá jídla, která může zkusit uvařit kdokoli, a moderátoři pořadu nás mezitím obohatí nejen o recepty, zlepšováky zjednodušující práci a vynikajicí tipy, prostě o inspiraci tu není nouze.
Pohodové hody II (1)
Ainsley Harriott nás ve svém novém pořadu věnovaném oblíbeným britským mistrům kuchařům zve na cestu po celém Spojeném království, jež bude balzámem na duši a dráždidlem pro mlsné jazýčky, okořeněným vášní pro lokální potraviny a jídla, která se z nich připravují. Ainsley a jeho kolega Joseph cestují každý trochu jiným směrem, ale oba hledají nejlepší pokrmy, neuvěřitelné příběhy a fantastické lidi. V závěru Ainsley ve své kuchyni na břehu moře vaří vynikající pochoutky a oslavuje sílu jídla jako prostředku lidské soudržnosti.
Hladoví motorkáři servírují plné talíře (4)
Motorkáři připravují jídla, která se výborně hodí k větším setkáním. Těmito pokrmy potěšíme přátele, známé i příbuzné: pečený sýrový dort, všeobecně oblíbená paštika a lákavý sendvič s hovězí pečení.
Sophie Grigson ochutnává Itálii II (7)
Sophie objevuje další části kraje kolem svého bydliště a podívá se i na dříve nevyužívané místo, kde dnes probíhá regenerativní hospodaření. Ve své kuchyni vaří meruňkovou zavařeninu se šafránem a medem, která se výborně hodí k sýrům.
Kluci v akci (11)
Předávání receptur na dobrá jídla od domu k domu, od souseda k sousedovi, od hospodyně k hospodyni se děje po celém světě. Vy, naši milí diváci, nám taktéž posíláte své rodinné gastronomické poklady, za což vám mnohokrát děkujeme. V dnešním díle diváckých receptů si upečeme rajčata plněná bešamelem se slaninou, kuře na paprice s tarhoňou a hutný, máslový a závratně dobrý koláč s mandlemi z kuchařské rubriky někdejšího časopisu z NDR.
Kluci v akci (12)
Někteří z nás vstávají s náležitým předstihem a dopřejí vstupu do nového dne dobrou snídani, někteří zas vyletí za pracovními povinnostmi se sotva dopitým čajem či kávou. My si tentokrát užijeme klid, který nám dopřeje volný víkendový, prázdninový či dovolenkový den a inspirujeme se tipy na honosnější snídani. Její příprava nám vezme samozřejmě více času než otevření jogurtu, ale dostatečně nás nasytí pro další aktivity. Ondřejové připraví dvě sladké snídaně - francouzské tousty s karamelizovanými jablky a mandlové lívance s tvarohem a lesním ovocem. Jedna snídaně pro milovníky slaných pokrmů bude v podobě vaflí s uzeným kuřecím stehnem a kari majonézou.
James Martin: Španělská dobrodružství (6)
V této epizodě James navštíví Olivové město Vigo, kde je jeden z největší rybí trhů v Evropě. Ochutná galicijské chobotnice. Uvidíme, jak se vyrábí tradiční galicijský chleba a navštívíme vinici v oblasti Furancho. Uvaří nám rybu s omáčkou mojo a s vínem Albarino. Přijde i na rybí polévku, galicijský chléb s mořskými plody a vepřové maso.
Od farmáře na talíř s Markétou Hrubešovou (6)
Kdo sleduje Markétu, uvidí nejen vzrušující, svěží, křupavé zelené saláty, ale také nejmodernější robotizované fóliovníky v zemi, kde rajčata a jahody rostou v ekologických podmínkách až do zimních měsíců - všechny tyto ingredience jsou ideální pro přípravu rychlých a chutných jídel.
