
Food Network
Food Network od do
Iron Chef Amerika XI (15)
Zakarian vs. Talde. Iron Chef Geoffrey Zakarian čelí výzvě Dalea Taldeho, výkonného šéfkuchaře v Talde, asijsko-americké restaurace v Brooklynu. Porotci této bitvy jsou Anya Fernald, Martin Yan a Judy Joo.
Malá bistra u silnic XXII (5)
Cestování. Guy zkouší kraba plněného platýsem v Atlantic City. Ve Phoenixu navštíví krámek s pizzou Mom and Pop. A v Bakersfieldu v Kalifornii najde domácí speciality během jízdy po silnici.
Malá bistra u silnic XXII (6)
Od Atlantiku k Pacifiku. Na tomto výletu Guy ochutná jídla z obou pobřeží při cestě z Kalifornie k Atlantiku.
Jídla na otevřeném ohni (5)
Mistři vaření na ohništi. V texaském Lexingtonu stojí lidé v sobotu brzy ráno před Snow’s BBQ. Později se setkáme se 77letou Tootsie Tomanetz, která je skutečnou mistryní vaření na ohništi v páteční večery.
Jídla na otevřeném ohni (6)
Monstrózní výbava. Udírny jsou všech tvarů a velikostí, ale my jsme našli pár extrémních případů. V Grain Valley mechanik Bill Rousseau předělal na udírnu vysloužilé letadlo Cessna.
Malá bistra u silnic XVI (2)
Plné soustředění. Guy navštíví restaurace s jasným záměrem. V New Yorku ochutná kořeněná kuřecí křídla a pizzu s kachnou a sýrem. V menu v Severní Karolíně je fritovaná zelenina.
Malá bistra u silnic XVI (3)
Daleko předaleko. Guy hledá místa, kde dělají jídla odlišně. V New Yorku navštíví hospodu v suterénu s vaflemi a smaženým kuřetem a s kompletní večeří na Den díkůvzdání.
Sekáček XVII (12)
Vykoupení, nebo vysekání? Sázky jsou proti nim, ale čtyři bývalí finalisté usilují vykoupit se návratem do kuchyně Sekáčku. Vzhledem k mimořádné sledu událostí ani jeden finalista nikdy nezapomene na dezerty, které se připravily z bublinkového perlivého čaje a z papáji - ani reakce porotců na ně.
Malá bistra u silnic XXII (5)
Cestování. Guy zkouší kraba plněného platýsem v Atlantic City. Ve Phoenixu navštíví krámek s pizzou Mom and Pop. A v Bakersfieldu v Kalifornii najde domácí speciality během jízdy po silnici.
Malá bistra u silnic XXII (6)
Od Atlantiku k Pacifiku. Na tomto výletu Guy ochutná jídla z obou pobřeží při cestě z Kalifornie k Atlantiku.
Jídla na otevřeném ohni (5)
Mistři vaření na ohništi. V texaském Lexingtonu stojí lidé v sobotu brzy ráno před Snow’s BBQ. Později se setkáme se 77letou Tootsie Tomanetz, která je skutečnou mistryní vaření na ohništi v páteční večery.
Jídla na otevřeném ohni (6)
Monstrózní výbava. Udírny jsou všech tvarů a velikostí, ale my jsme našli pár extrémních případů. V Grain Valley mechanik Bill Rousseau předělal na udírnu vysloužilé letadlo Cessna.
Malá bistra u silnic XIV (11)
Břicho ven. Na tomto výletě se Guy dostane blíž vážným gurmánským pokrmům. V Chicagu servíruje pivovar pivo se slávkami, mega sendvič s bůčkem a jejich verzi tlačenky. A v Austinu v Texasu otevřená kuchyně nabízí sýrové nákypy v košíčku a chutné korýše.
Malá bistra u silnic XIV (12)
Dynamická jídla. Na tomto výletě Guy vyzkouší skutečně unikátní jídla. V Honolulu je jamajská hospůdka nabízející sušená kuřecí křídla a vynikající kozí kari. V Arlingtonu v Texasu se Guy podívá do ruské hospůdky a dá si bramborovou omeletu plněnou hovězím masem.
Jídla na otevřeném ohni V (5)
Meče a rožně. Roger Mooking navštíví kuchaře používající neobvyklé nástroje nad otevřeným ohněm. V Georgii se Roger setká s Erikem Nielem, který si rád dává oddych od svého řeznictví grilováním v přírodě. V Plano v Texasu navštíví jeho kamaráda, kuchaře Tima Byrese.
Jídla na otevřeném ohni V (6)
Královny grilování. Roger Mooking se setká se dvěma jižanskými kuchařkami v Nashvillu a v Brownsville v Tennessee, které se proslavily ve světě grilování.
Sekáček XX (1)
Strach a snídaně. Obvyklá kola jsou dnes nahrazena snídaní, obědem a večeří. v prvním kole kuchaři zkusit vytvořit skvělé ranní jídlo z kávového koláče a čokoládových vajíček plněných krémem.
Guyovy hry s potravinami VI (5)
Halloween z vnitřností. Strašidelné halloweenské vaření nabídne pro začátek našim kuchařům kuželky s dýní, jež určí hrůzostrašné ingredience pro jejich smělá jídla.
Bosá komtesa VII (1)
Šéf na večeři. Ina pozvala svého editora a starého kamaráda Stephena Druckera na večeři s jejími novými kolegy. Aby se prolomil led, plánuje italsko-americkou večeři se špagetami s masovými kuličkami a udělá vlastní zmrzlinové limonády.
Bosá komtesa VII (9)
Černobílý večírek. Truman Capote šokoval společnost černobílým plesem, a nyní Ina překvapí své přátele černobílou večeří na poctu autora nové knihy o tomto pověstném muži.
Anna Olson: Čerstvé ingredience III (7)
Syté, šťastné a domácí. Anna má ráda velké chutě a textury, a když jsou navíc syté, je šťastná. A díky Anně i víme, že jídla budou vždy doma připravená a neodolatelně delikátní.
Kuchyně IV (3)
Sklizeň. V Kuchyni je čas sklizně a hosté představí sezónní potraviny. Geoffrey uvaří vepřovou panenku pro chutnou nedělní večeři. Sunny, Katie a Marcela nabídnou chutných 101 způsobů, jak všestranně využít květák.
Osadnice X (11)
Chuck a ostatní. Tchán Ree Drummond, Chuck, vede velkou opravu plotu na ranči, a tak mu Ree chce poděkovat. Přinese mu i jeho spolupracovníkům k obědu chutná žebra v texasko-mexickém stylu.
Osadnice X (12)
Vaření, krmení a jedení. Ree Drummond chystá ke snídani skvělé biskity, které si její manžel a syn užijí, až přijdou domů po krmení dobytka.
Se Sibou u stolu III (5)
Jít za chutí. Siba se rozhodla jít za chutí. Kuřata dostanou piri piri předělávku, květiny a ovoce si zahrají v růžové a kokosové panna cottě a rovněž dojde na braai grilování jehněte v řeckém stylu.
Se Sibou u stolu III (6)
Siba jako záchranářka. Siba pomáhá své kuchařsky bezmocné přítelkyni připravit překvapivou výroční večeři. V menu nevařené red mezze a na másle opečený humus, krevety s bylinkovým máslem a kuskusem, a nakonec dvě delikátní, čokoládové dobroty.
Anna Olson: Pečení (33)
Polévané řezy. Anna začne klasickými řezy politými skořicovým přelivem, pak se podělí o tajemství, jak upéct dokonalý koláč. Poté upeče v britském stylu bochánek Chelsea, plněný sušeným a kandovaným ovocem. Následuje koláč s banány a vlašskými ořechy s polevou z bílé čokolády.
Anna Olson: Pečení (34)
Čokoládové mousse. Anna začne s klasickým mousse z tmavé čokolády, pak připraví vlastní mražené dezerty se špetkou máty: semifreddo s mousse z bílé čokolády a pak výstavní dezert s brusinkami: dortík s mousse z bílé čokolády.
Kuchyně IX (6)
Oblíbená jídla ze steakhousu. Geoffrey Zakarian nám předvede, jak připravit dokonalá hovězí žebra s bylinkami a opečenou šalotkou, zatímco Katie Lee nachystá plněný salát s překvapením a Marcela Valladolid klasický salát caesar.
Opravdové vaření III (3)
Chutě různých národů. Sunny nabídne chutě svých oblíbených zemí a spojí je na jednom talíři! Dnešní inspirací je pozdrav z Německa, ostrovů v Pacifiku a dokonce retro z USA.
Osadnice X (13)
Barvy, barvy, barvy. Ree Drummond se podělí o čtyři skvělé recepty na oslavu barev podzimu.
Osadnice X (1)
Rychlé sladkosti. Ree se podělí o čtyři delikátní a rychle připravené dezerty jako pudink s bílou čokoládou nebo rychlé dezertní panini, a pak připraví karamelovou jablečnou přeliv na zmrzlinový pohár.
Se Sibou u stolu III (7)
Světoběžník. Siba se s dnešní nabídkou jídel vydá kolem světa a nabídne své verze havajského rybího salátu a australského steaku wagyu s krémovou omáčkou chakalaka a mačkaným květákem.
Se Sibou u stolu III (8)
Rande u večeře. Siba pořádá večírek a doufá v květy lásky. V menu jsou úchvatné tři sýrové jednohubky, nevařený uzený losos s dipem, překvapivý koktejl s mraženým krémem na tyčince, asijská kachna se salátem z červeného merlíku a plátky pizzy s melounem.
Malá bistra u silnic XV (11)
Jídlo dobře udělané. Na tomto výletě Guy hledá jídla správně a dobře udělaná. Navštíví letní chatu nabízející slavné koláčky smažené v hovězím tuku nebo čerstvý jahodový koláč. V St. Louis jedna hospůdka dělá smažené hranolky se sýrem a chutnou kachnu.
Malá bistra u silnic XV (12)
Hospody a dlabanec. Na tomto výletě Guy navštíví některé zapadlé putyky. V St. Louis klasický britský pub, kde vaří gurmánský grilovaný sýr a mistrovský kousek, porchettu.
Sekáček XXVII (1)
Boj na nože. Soutěž načíná krvavá historka, když kuchaři najdou ve svých koších pro předkrm krvavá jelita. Na hlavní chod mají kuchaři ambiciózní plány s košem, který obsahuje karamelizovaný pudink a vepřový výrobek.
Kuchyně VI (5)
Jídla, která musíte mít. Geoffrey Zakarian začne pořad dušeným kuřetem s karamelizovanými citróny, datlemi a piniovými oříšky. Pak na oslavu léta připraví jahodový koláč, a doktor Travis Stork mu ukáže, jak uzdravit běžná letní onemocnění jídlem.
Anna Olson: Pečení (35)
Čokoládové jemné pečivo. Anna začne základním těstem na čokoládové jemné pečivo, a pak z něj připraví čokoládové keksy. Potom nachystá delikátní francouzskou klasiku, tarte au chocolat. Pro dokonalé využití čokoládového jemného pečiva vytvoří dortíky s pomerančem a horkou čokoládou.
Anna Olson: Pečení (36)
Sýrový koláč. Anna začne klasickým newyorským sýrovým koláčem. Pak připraví vlastní spirálové čokoládové sýrové koláče. Anna se podělí o dokonalý dezert pro milovníky sýrového koláče: sametový cheescake z limetky Key.
Sekáček XX (2)
Velcí pálkaři. Čtyři kuchaři z amerických baseballových stadiónů přijíždějí do kuchyně Sekáčku v naději, že budou ti nejlepší! V prvním koši najdou typická jídla herních dní, včetně italských klobás. Ve druhém kole je potěší krásný flank steak a porotci doufají, že dezerty budou chutné, navzdory poslední borůvce.
Iron Chef Amerika XI (16)
Guarnaschelli vs. Kalt. Iron Chef Alex Guarnaschelli čelí výzvě Stephena Kalta. Stephenova jihoitalská kuchyně se dá ochutnat ve Fornelleto, v hotelu Borgata v Atlantic City. Ale nyní je v kuchařské aréně, aby se zúčastnil intenzivní bitvy.
Sekáček XXIX (8)
Turnaj dospívajících: 2. bitva. Dospívající soutěžící bojují s časem, aby dokončili své předkrmy s klobáskami, a v kole s hlavním chodem čelí překvapení v podobě mořských plodů. V koši pro dezert kreativitu vzbudí snídaňové položky.
Profesionální pekaři proti amatérům II (6)
Vše s ovšem. Velké nápady se vynoří během výzvy na vytvoření dortu s levandulí. Pekaři musejí u svých sladkostí využít oves a Lorraine Pascale, Paulette Goto a Alex Guarnaschelli se pokusí oddělit profesionály od amatérů.
Malá bistra u silnic XVI (4)
Jídla z nebe. Guy se tentokrát zaplete s neuvěřitelnými kombinacemi. V newyorském Brooklynu navštíví místo, kde se grilují ve směsi různých stylů jejich unikátní křídla a špičková hovězí žebra.
Malá bistra u silnic XVI (5)
Pikantní senzace. Na tomto výletě se Guy pustí do některých vynikajících specialit. V Olympii ve státě Washington nabízí pivovar krabí cannelloni, vepřové klobásy a hašé.
Sekáček XVII (13)
Pod pokličkou. Ve druhém kole šéfkuchaři pracují s unikátně ochucenou vodkou a zelenými křupkami. A když poslední dva soutěžící najdou v posledním koši marshmallow a citrusovou vodu, doufají porotci v delikátní dezert.
Sekáček XXIX (8)
Turnaj dospívajících: 2. bitva. Dospívající soutěžící bojují s časem, aby dokončili své předkrmy s klobáskami, a v kole s hlavním chodem čelí překvapení v podobě mořských plodů. V koši pro dezert kreativitu vzbudí snídaňové položky.
Profesionální pekaři proti amatérům II (6)
Vše s ovšem. Velké nápady se vynoří během výzvy na vytvoření dortu s levandulí. Pekaři musejí u svých sladkostí využít oves a Lorraine Pascale, Paulette Goto a Alex Guarnaschelli se pokusí oddělit profesionály od amatérů.
Malá bistra u silnic XIV (13)
Od pobřeží k pobřeží. Na tomto výletě Guy na své kulinářské výpravě objede celou zemi. V Charlestonu v Jižní Karolíně si dá ke snídani kuřecí smažený vdoleček a krevety s masem, salátem a rajčetem.
Malá bistra u silnic XIV (1)
Hvězdy malých bister u silnic. Na tento výlet se Guy vydá se svými nejbližšími přáteli. V Georgetownu v Texasu se připojí k Matthew McConaugheymu a v Minneapolis zkouší Guy všechny druhy nových věcí v okolí pizzerie, kam rád chodí jeho kamarád a milovník jídla Andrew Zimmern.
Jídla na otevřeném ohni V (7)
Ohnivé ryby a drůbež. Roger se setká se šéfkuchařem Coquille Tribe v North Bend v Oregonu kvůli grilovanému lososovi, a pak zamíří do Los Angeles, aby odhalil tajemství skryté za slávou Pok Pok a jejich celého grilovaného kuřete.
Jídla na otevřeném ohni V (8)
Vše, co lze sníst. Roger ugriluje 30librovou italskou porchettu na ranči v Chico v Kalifornii, a pak zamíří do Sandy v Oregonu, kde peče mušle s místními dodavateli.
