
Food Network
Food Network od do
Šampionát ve svátečním pečení II (1)
Jsme blázni do svátků. Šampionát ve svátečním pečení začíná s 10 pekaři, kteří se v první výzvě musejí vyrovnat s oříškovým a čokoládovým dezertem a v hlavním kole s krásně nazdobenými svátečními koláči. Na konci každé epizody bude jeden pekař vyřazen.
Jenny a Reza a jejich báječná akademie výživy (25)
Slavnostní jídla: Nový rok. Šest kuchařů akademie oslaví staré a přivítá nové v dekadentní tříchodové oslavě Nového roku. V menu je terrine z lososa, středomořské hovězí kousky a vrstvené kousky ovoce a krému jako cukroví.
Jenny a Reza a jejich báječná akademie výživy (21)
Slavnostní hostiny: Klasická vánoční hostina. V báječné akademii výživy Jenny a Rezy touží šest začínajících kuchařů zjistit více o slavnostních hostinách. V menu plněná pečená kachna, bůček se solenými karamelovými jablky a velkolepá terina s ledovými bobulemi.
Soukromý šéfkuchař II (11)
Narozeniny v zátoce. Marsh Shirtliff je jedním z nejznámějších a nejúspěšnějších majitelů závodních koní v Jižní Africe. Je dlouholetým kamarádem a klientem Neilla, kterého zavolá, aby svůj talent využil na oslavu narozenin.
Soukromý šéfkuchař II (12)
Armáda jedné ženy. Kumari Govender, módní návrhářka, nezávislá publicistka a kreativní šéfka jihoafrického módního blogu StyleSociety, pozve Neilla do svého krásného domu, kde si popovídají o její kariéře a její lásce k jídlu.
Malá bistra u silnic XIX (9)
Mezinárodní rodinný styl. Na tomto výletě Guy Fieri usedne u rodinného stolu. V Holladay v Utahu vedou sourozenci vietnamské bistro, kde servírují autentická jídla podle legendárních matčiných receptů, jako pho a bahn mi, plus medem divokých včel polévané nudle vermicelli s vepřovým a bochánky.
Malá bistra u silnic XIX (10)
Ostrovní chutě. Na tomto výletě Guy Fieri procestuje Havaj, aby našel na Oahu autentický styl. Ve Waipahu je rodinné bistro s filipínskými jídly podle maminčiny kuchařky, např. speciální vepřové lechon nebo vepřové adobo se smaženou rýží.
Sekáček XIX (8)
Čtyři otcové. Aby na ně byly děti hrdé, rozhodnou se čtyři otcové soutěžit v kuchyni Sekáčku. Ale jak se svátečně vařící otcové vyrovnají v kole věnovaném předkrmu s rybou, slanými bramborovými chipsy a s octem?
Jenny a Reza a jejich báječná akademie výživy (25)
Slavnostní jídla: Nový rok. Šest kuchařů akademie oslaví staré a přivítá nové v dekadentní tříchodové oslavě Nového roku. V menu je terrine z lososa, středomořské hovězí kousky a vrstvené kousky ovoce a krému jako cukroví.
Jenny a Reza a jejich báječná akademie výživy (21)
Slavnostní hostiny: Klasická vánoční hostina. V báječné akademii výživy Jenny a Rezy touží šest začínajících kuchařů zjistit více o slavnostních hostinách. V menu plněná pečená kachna, bůček se solenými karamelovými jablky a velkolepá terina s ledovými bobulemi.
Soukromý šéfkuchař II (11)
Narozeniny v zátoce. Marsh Shirtliff je jedním z nejznámějších a nejúspěšnějších majitelů závodních koní v Jižní Africe. Je dlouholetým kamarádem a klientem Neilla, kterého zavolá, aby svůj talent využil na oslavu narozenin.
Soukromý šéfkuchař II (12)
Armáda jedné ženy. Kumari Govender, módní návrhářka, nezávislá publicistka a kreativní šéfka jihoafrického módního blogu StyleSociety, pozve Neilla do svého krásného domu, kde si popovídají o její kariéře a její lásce k jídlu.
Malá bistra u silnic XVIII (2)
Ráj milovníků masa. Na tomto výletě se Guy zapíše do třídy mistrů šílených z masa. V Portlandu v Oregonu v rodinném bistru vaří šéfkuchař, který sám poráží, nasoluje, konzervuje a udí všechno v domě, od tlačenky po smažené kuře podle prababiččina receptu.
Malá bistra u silnic XVIII (3)
Nabídka v San Franciscu. Na tomto výletě Guy zabrousí do San Francisca na rozmanitá kulinářská jídla. Nejprve navštíví předělanou garáž v okresu Mission, kde se mu dostane jižanské pohostinnosti a nabídky dušených hovězích krátkých žeber a kořeněných krevet s omáčkou.
Jídla na otevřeném ohni IV (1)
Delikatesa z vepřového. Jedním z velkých divů grilování jsou uzená vepřová ramínka. Jde o velkou porci masa vařeného pomalu a na nízké teplotě, dokud není šťavnaté a jemné. Rogerovým oblíbeným způsobem, jak jíst tuto delikatesu, je dát ji do sendviče.
Jídla na otevřeném ohni IV (2)
Grilování v Alabamě. Americký grilovací pás se táhne od obou Karolín po Texas. Dnes Roger zamíří do jeho středu: Alabamy.
Sekáček junior III (9)
Horká minuta. Mladí kuchaři mají v kole pro předkrm 30 minut na to, aby uvařili minutový steak. Součástí výzvy druhého kola je rozdrcení ptáka, a také nutnost zjistit, co udělat se studeným kečupem.
Guyovy hry s potravinami VIII (3)
Turnaj Malých bister u silnic: 2. část. Kuchaři z pořadu Malá bistra u silnic se soustředí na trh ve druhém kole turnaje Malých bister u silnic.
Bosá komtesa VIII (2)
Noc před večeří. Tentokrát se bude epizoda motat kolem jídel z lednice, která se dají připravit při nabitém programu a rušných obdobích roku, např. svátcích. V menu najdeme delikátní vepřovou pečeni s fenyklovou nádivkou, gratinovaný květák, zeleninu a dýňové sušenky parfait se zázvorem.
Bosá komtesa VIII (3)
Poprvé, podruhé, potřetí. Ininy kuchařské dovednosti procházejí těžkou zkouškou, když vyhrály v East Hampton při benefiční výroční akci South Fork. Cenou je jídlo, které Ina sama udělala. Připraví lehká, přenosná jídla z místních ingrediencí pro dva ctitele.
Anna Olson: Pečení II (9)
Italské pusinky. Anna nám vysvětlí, jak dosáhnout pevnosti a struktury klasických italských pusinek, vytvoří italský nugát, kokosové marshmallows a jednoduchý sněhový dort Key lime.
Kuchyně V (13)
Ostré chuťovky. V Kuchyni je pěkně vedro, protože došlo na klasické ostré jižanské jídlo – kořeněné kuře. Plus tři ostré ingredience pro všechny každodenní recepty a rozdíl mezi texasko-mexickými a mexickými tacos.
Osadnice XIII (2)
Příběh o čtyřech obědech. Ree chystá v kuchyni na ranči oběd a připraví například kořeněné vrstvené burgery s cibulovými kroužky, salát se sezamem a tofu, hromadu havajských hovězích sendvičů a konečně pouze pro sebe kuřata s mangem a chili.
Osadnice XIII (3)
Často kladené otázky. Ree odpovídá na často kladené otázky diváků třeba o pomalu vařené mexické polévce nebo vynikajícím kapustovém salátu. Další kuchařské problémy vyřeší bílý chléb její matky a Ree se dostane na třetí rychlostní stupeň díky času, rodině a čtyřnohým miláčkům.
Se Sibou u stolu II (9)
Letní dny. Siba se podělí o své oblíbené letní recepty včetně masa s mořskými plody grilované stylem braai, kukuřičný salát a dip peppadew. A na skvělé finále je tropický dort Pavlova, jenž je jednoduchý, rychlý a úchvatný. Jde o základního Sibiina průvodce letním vařením.
Se Sibou u stolu II (10)
Jídla pro dobrý pocit. Siba píše o svých oblíbených jídlech pro dobrý pocit. Má dobré nápady jednoduché, dobrodružné i romantické, včetně konejšivých kuřecích penne s omáčkou pesto, nadívaného pečeného lososa nebo dekadentní sendvič se smaženým banánem.
Anna Olson: Pečení III (17)
Karamel. Pekařská šéfkuchařka Anna Olson předvede, jak si užít karamel samotný, nebo jako přísadu delikátních dezertů. Podělí se o tři dekadentní a skutečně velmi chutné recepty.
Anna Olson: Pečení III (18)
Krémový dort. Pekařská šéfkuchařka Anna Olson se podělí o tři své oblíbené recepty na krémový dort. Tyto dezerty jsou jemné, sladké a v kuchyni pekaře stejně tak důležité, jako ovocné dorty.
Kuchyně XI (2)
Podzimní jídla. Kuchyně se na podzim připravuje domácím dýňovým a kořeněným mixem latté, koláčem s jablky a čokoládou od Marcely a pár snadnými, nevyřezávanými dýňovými řezy. Nutriční poradkyně a spisovatelka Joy Bauer představí kulinářské podzimní trendy.
Opravdové vaření VII (12)
Chci mušle. U Sunny doma se koná noc mušlí a jako speciality dnešního večera najdeme mušle s chorizem a skvělým česnekovým chlebem, jenž nasákne chutný vývar. Tropický ledový koktejl s melasou vše spláchne.
Osadnice XIII (4)
Obchodní setkání. Ree pořádá večeři pro přátele, kteří jí pomohli zásobit její nový obchod. Začne s merlíkovým salátem, pak podává květákovou polévku se sýrem a k tomu pořádnou porci mazlavého sýrového chleba s jalapeno. Jako dezert kousky tvarohového dortu se solí a karamelem.
Osadnice XIII (5)
Tequila. Na dnešní jídla Ree použije celou láhev tequilly. V menu je queso fundido noc tequilla, krevetí polévka s tortillou a kapkou dobrých věcí, lesními plody a tequillovým krémem. A samozřejmě koktejl.
Se Sibou u stolu III (1)
Je to holka. Sibiina holčička bude mít 9 měsíců, a tak se fotografuje. Siba zajistí na akci jídlo a v menu jsou vynikající ovocné tyčinky granola a ovocný letní čaj rooibos pro dětské osvěžení.
Se Sibou u stolu III (2)
Va Va Voom. Je to rychlá cesta k tomu být plni energie, tedy va va voom, s tajemstvími ze Sibiiny stylové bible. Hovězí carpaccio dostane barevnou a živou předělávku a kořeněné kuřecí tacos jsou přetvořeny do stylového jídla vše v jednom.
Malá bistra u silnic XIX (4)
Vše autentické. Guy se dostane do centra některých dlouho trvajících tradic. Uprostřed New Yorku vyučí tvůrce italské pizzy Guye a vítěze soutěže Iron Chef Geoffreyho Zakariana autentické neapolské technice a pizzám jako pistachio e salsiccia nebo montanara starita.
Malá bistra u silnic XIX (5)
Dynamické duo. Guy navštíví pár rodinných bister. V New Yorku, v Lower East Side, najde bistro, které vedou od samotného začátku sourozenci a kde se nabízí nakládané, uzené, sušené a kvašené maso, od kozích krků po kuřecí křídla či prasečí uši.
Sekáček XXVIII (10)
Nejsmrtelnější koše. Každé kolo této speciální soutěže obsahuje nebezpečné ingredience. Jedovatá semínka a divoká stvoření ozvláštní první kolo. V kole pro hlavní chod mají kuchaři strach z příliš silného alkoholu a měkkýše.
Kuchyně VIII (1)
Ozdoby a chuťovky. V Kuchyni již věší vánoční ozdoby, a Jeff Mauro nabídne cenově dostupný, ale přitom působivý rostbíf s houbami a dvě bramborové přílohy – dokonalé na sváteční večírek!
Anna Olson: Pečení III (19)
Zeleninový chléb. Pekařská šéfkuchařka Anna Olson nám předvede, jak připravit tři její oblíbené zeleninové chleby. Anna má ráda sladkosti, ale své zeleninové chleby také!
Anna Olson: Pečení III (20)
Ranní sladkosti. Pekařská šéfkuchařka Anna Olson předvede, jak připravit tři klasické sladkosti na snídani. Recepty jsou tak delikátní, že kvůli nim budete chtít vyskočit z postele.
Sekáček junior III (10)
Útok hadů. Součástí prvního kola jsou sýry a pár roztíratelných proteinů. Podivný růžový nálev v kole pro hlavní chod udržuje děti v napětí, a v kole pro dezert by porotci rádi pomohli při nehodě s marshmallow.
Šampionát ve svátečním pečení II (2)
Sváteční řemeslnost. Tento týden je čas na řemeslnou dovednost. Zbývajících devět pekařů se pokusí zvýšit vizuální dojem svátečních pečených dobrot, když vytvoří slavnostní sladké hůlky a vinuté dezerty.
Extrémní dortové války (11)
Shrek. DreamWorks Animation pořádá velký večírek na oslavu 15. výročí populárního animovaného filmu. Producentka filmu Shrek, Gina Shay, pomáhá vybrat, výtvor kterého pekaře bude středobodem večírku a vyhraje 10 000 dolarů.
Plážové zákusky s Katie Lee (1)
Z ostrovu na ostrov. Katie Lee prochází různými plážemi, od St. Thomas po ostrov Mackinac v Michiganu, aby našla nejlepší místní pochoutky, jaké ostrovy mohou nabídnout. Zakousne se do ahi tuna nachos, užije si karibské dušené kuře, a na kajaku zajede k pobřeží na jedinečný burger.
Plážové zákusky s Katie Lee (2)
Oblíbená jídla rodného města. Pro Katie Lee je jednou z nejzábavnějších částí při cestování po světových plážích nacházení regionálních specialit během cesty. Od karibského nápoje squash po mexický likér raicilla odkrývá Katie nejlepší oblíbená jídla svého rodného města.
Malá bistra u silnic XIX (11)
Grilování, chilli a huli–huli kuřata. Na tomto výletě Guy Fieri navštíví unikátní grily na souši i za ní. V Long Beach v Kalifornii grilují v náklaďáku nadprůměrné steaky s taco a opilými plackami torta, a také fritovaná kuřata se zeleninou v chilaquiles.
Malá bistra u silnic XIX (12)
Pořádné kusance. Na tomto výletě Guy Fieri vyzkouší různorodá jídla na obou stranách Pacifiku. V Los Angeles, na východním pobřeží, nabízejí kamarádi hříšné dobroty jako sendvič Tlustý Jerry nebo švédský stůl se smaženými dobrotami jako kuřecí prsty, mozzarella na dřívku nebo steaky.
Sekáček XIX (9)
Turnaj hvězd Sekáčku: Sportovní hvězdy! Čtyři atleti, Brandi Chastain, Jackie Joyner-Kersee, Greg Louganis a Charles Oakley přinesou svou divokost a vášeň do kuchyně Sekáčku v první části pětidílné soutěže hvězd o 50 000 dolarů.
Extrémní dortové války (11)
Shrek. DreamWorks Animation pořádá velký večírek na oslavu 15. výročí populárního animovaného filmu. Producentka filmu Shrek, Gina Shay, pomáhá vybrat, výtvor kterého pekaře bude středobodem večírku a vyhraje 10 000 dolarů.
Plážové zákusky s Katie Lee (1)
Z ostrovu na ostrov. Katie Lee prochází různými plážemi, od St. Thomas po ostrov Mackinac v Michiganu, aby našla nejlepší místní pochoutky, jaké ostrovy mohou nabídnout. Zakousne se do ahi tuna nachos, užije si karibské dušené kuře, a na kajaku zajede k pobřeží na jedinečný burger.
Plážové zákusky s Katie Lee (2)
Oblíbená jídla rodného města. Pro Katie Lee je jednou z nejzábavnějších částí při cestování po světových plážích nacházení regionálních specialit během cesty. Od karibského nápoje squash po mexický likér raicilla odkrývá Katie nejlepší oblíbená jídla svého rodného města.
Malá bistra u silnic XVIII (4)
Trubičky cannoli, lívance a křídla. Na tomto výletě se Guy vydá na festival chutí. V San Franciscu nabízí pojízdný bufet kombinaci filipínských a latinskoamerických tradičních jídel, např. kuřecí křidýlka v marinádě adobo nebo vepřové tacos podle pradědečkova receptu.
Malá bistra u silnic XVIII (5)
Esa autenticity. Na tomto výletě Guy Fieri navštíví bufety autentické až na kost. V Portlandu v Oregonu dělají nudle a podle matčiných receptů všechna autentická čínská jídla, jakou je třeba polévka ton.
Jídla na otevřeném ohni IV (3)
Venkovní vaření v Low Country. Roger je v okouzlující Jižní Karolíně na dvou honosných venkovních vařeních: tradičním rožnění prasete na zadním dvorku a klasickém opékání ústřic.
Jídla na otevřeném ohni IV (4)
Nálož klobásek z Texasu. Roger si naloží porce nejlepších hovězích hrudí, vepřových steaků a klobásek, které Texas nabízí.
