Food Network
Food Network od do
Spojené království Luka Nguyena (2)
Wiltshire. Luke míří na jihozápad do historického hrabství Wiltshire, aby navštívil pár nejúchvatnějších anglických míst.
S Donalem… do Vietnamu (3)
Hanojská kuchyně. V Hanoji je Donal svědkem sklizně a přípravy nejslavnější mladé, zelené rýže v kraji, a pak sám uvaří vlastní dušenou rýži s karamelizovaným lososem.
S Donalem… do Vietnamu (4)
Kuchyně Sapa. V Sapa Donal pojí s domorodou rodinou – 12 chodů a všechny z vepřového, včetně želé z prasečí krve.
Svět dívčích jídel (7)
Berlin. Kamini jede do Berlína v Německu. Kdysi bylo rozděleno, ale nyní si město užívá reputaci jednoho z nejživějších evropských měst a kulinářského ráje.
Svět dívčích jídel (8)
Filadelfie. Ve Filadelfii Kamini prozkoumá rodící se renesanci jídla, znovu obnovující americký sen. Kamini vyzkouší sendviče s vepřovou pečení v Reading Food Market.
Iron Chef Amerika XI (20)
Zakarian vs. Chiarello. Michael Chiarello se chce pomstít v nenávistné bitvě proti Geoffreymu Zakarianovi. Michael prohrál s Geoffreym v soutěži The Next Iron Chef: All-Stars. Tentokrát jsou portoci Neil Patrick Harris, Donatella Arpaia a David Burtka.
Spojené království Luka Nguyena (1)
Londýn. Luke si bere taxi po Londýně, aby objevil širokou škálu variací jídla a chutí v hlavním městě.
Spojené království Luka Nguyena (2)
Wiltshire. Luke míří na jihozápad do historického hrabství Wiltshire, aby navštívil pár nejúchvatnějších anglických míst.
S Donalem… do Vietnamu (3)
Hanojská kuchyně. V Hanoji je Donal svědkem sklizně a přípravy nejslavnější mladé, zelené rýže v kraji, a pak sám uvaří vlastní dušenou rýži s karamelizovaným lososem.
S Donalem… do Vietnamu (4)
Kuchyně Sapa. V Sapa Donal pojí s domorodou rodinou – 12 chodů a všechny z vepřového, včetně želé z prasečí krve.
Malá bistra u silnic XV (3)
Pikantní fajnovky. Na tomto výletě Guy vyzkouší pár lákavých jídel. V Memphisu gastronomická hospoda nabízí eklektická jídla jako smaženou rýži s kachnou nebo doma dělaný popcorn.
Malá bistra u silnic XV (4)
Mořské plody s masem jako jackpot. Na tomto výletě Guy narazí na zlatý důl mořských plodů s masem. V Kaneohe na Oahu nabízí Poke Palace přes 30 různých druhů jídel z čerstvých ryb, včetně tuňáka nebo chobotnice, jež majitel sám chytil.
Jídla na otevřeném ohni III (4)
Ohnivá mexická oslava. Mexické jídlo Roger Mooking preferuje kvůli jeho komplexním a zemitým chutím i díky tradici vaření nad ohništěm. Roger se setká s kuchařem Johnnym Hernandezem v San Antoniu a uvaří regionální mexická jídla.
Jídla na otevřeném ohni III (5)
Globální chutě v Texasu. Texas je slavnýdíky americkému grilování, ale Roger Mooking na cestě státem osamělé hvězdy hledá latinsko-americké způsoby grilování na otevřeném ohni a ochutná i klobásky uzené v evropském stylu.
Sekáček XXV (1)
Mámy ze sitcomů. Čtyři herečky známé ze svých rolí matek v televizi se ujmou rolí soutěžících v Sekáčku. Herečky musejí přijít s nápady na televizní večeři, poradit si s minutkovým steakem a být kreativní s tiramisu a jahodovou polevou.
Guyovy hry s potravinami III (4)
Výprodej na talíři. Šéfkuchaři musejí vozíky s výprodeji pořádně prohrábnout, aby měli ingredience pro pořádná jídla z neoznačených mas a konzerv. Následně musejí unést množství položek na přípravu snídaně na večeři.
Bosá komtesa – zpátky k základům II (11)
Dokonalá sváteční večeře. To, že nemáte dostatek financí, neznamená, že nemůžete vytvořit fantastická zimní jídla dobrá pro celou společnost. Ina vytvoří zábavné menu pro blogující studenty. Jde o návrat k úžasné zábavě za málo peněz.
Bosá komtesa – zpátky k základům II (12)
Hlavní je chuť. Zpět k základům, co se chuti týká. Ina zkouší recepty pro fotografování časopisu Food Network v New Yorku – kaši s arašídovým máslem a kari kořením, vdolečky s javorovým sirupem a ovesnými vločkami a citrónové těsto s pečenými krevetami.
Sekáček XXIII (9)
Čokoládové opojení! Vlna vzrušení je cítit v kuchyni Sekáčku, když kuchaři zjistili, že každý ze záhadných košů bude obsahovat čokoládu. Ale jak ji zpracovat, aby se dala jíst třeba s vepřovými kotletami?
Bosá komtesa – zpátky k základům (1)
Steak a přílohy. Vracíme se zpět k základům steaků a příloh. Nejprve filety udělané způsobem ze steakhousu, pak v troubě k dokonalosti pečený sýr rokfór a pažitková omáčka, která probudí chuť i nejunavenějších přátel.
Bosá komtesa – zpátky k základům (2)
Dokonalá večeře na večírek. Vrátíme se k základům toho, jak připravit dokonalý večírek. Na začátek v obchodě koupené rychlé předkrmy, pak gratinované mořské mušle a na závěr dva delikátní domácí dezerty – šupinky bílé čokolády a karamel fleur de sel.
Osadnice IX (10)
Fotbal, fotbal, fotbal. Ree Drummond připravuje pro rodinu kuřecí nachos dvěma způsoby, aby měli co jíst, až se vrátí domů. A pak se vypraví se svými chlapy na fotbal, vyzbrojena velkými porcemi čokoládových koláčků.
Osadnice IX (11)
Nakladání sena i mrazáku. Zatímco rodina nakládá seno, Ree Drummond nakládá mrazák oblíbenými jídly své rodiny, včetně kuřecích enchiladas, jeho a jejích pizza kapes, tří sýrem plněných mušlí a purpurového mraženého krému na špejli.
Se Sibou u stolu II (1)
Čerstvé věci z trhu. Ve městě jsou přátelé muzikanti, a tak Siba na jazzový víkend připraví hostinu inspirovanou farmářským trhem. Centrem show je úchvatný kuřecí salát se slaninou a zeleninou.
Se Sibou u stolu II (2)
Výročí první schůzky. Romantika visí ve vzduchu, když Siba a Brian slaví 12. výročí první schůzky. Tradičně grilují ve stylu braai, ale letos postaví vše na hlavu a dají si americké burgery se salátem cobb a grilovaným masem a jahody na špejli.
Anna Olson: Pečení (29)
Košíčky. Anna začne se základními vanilkovými košíčky a ukáže nám, jak klasické košíčky zdokonalit chuťově i vzhledem, aby každého upoutaly a potěšily. Díky vylepšené technice pak vytvoří složitější verzi: kořeněné čokoládové košíčky.
Anna Olson: Pečení (30)
Citrónový krém. Anna začne metodou s alkoholem, aby připravila citrónový krém v britském stylu, a pak vytvoří šlehaný citrónový krém s lesními plody. Poté nachystá klasický francouzský dezert z bister, Tatre au Citron. Následuje pěnový dortík s pečeným citrónem.
Jídla na otevřeném ohni IV (3)
Venkovní vaření v Low Country. Roger je v okouzlující Jižní Karolíně na dvou honosných venkovních vařeních: tradičním rožnění prasete na zadním dvorku a klasickém opékání ústřic.
Jídla na otevřeném ohni IV (4)
Nálož klobásek z Texasu. Roger si naloží porce nejlepších hovězích hrudí, vepřových steaků a klobásek, které Texas nabízí.
Malá bistra u silnic XIX (9)
Mezinárodní rodinný styl. Na tomto výletě Guy Fieri usedne u rodinného stolu. V Holladay v Utahu vedou sourozenci vietnamské bistro, kde servírují autentická jídla podle legendárních matčiných receptů, jako pho a bahn mi, plus medem divokých včel polévané nudle vermicelli s vepřovým a bochánky.
Malá bistra u silnic XIX (10)
Ostrovní chutě. Na tomto výletě Guy Fieri procestuje Havaj, aby našel na Oahu autentický styl. Ve Waipahu je rodinné bistro s filipínskými jídly podle maminčiny kuchařky, např. speciální vepřové lechon nebo vepřové adobo se smaženou rýží.
Sekáček XXV (13)
Oktoberfest! Nasaďte si kožené kalhoty a pozdvihněte korbele vysoko, protože v kuchyni Sekáčku je Oktoberfest. Kuchaři ve svých koších najdou pořádné jídlo na německý večírek, včetně preclíků, řízků, čokolády, klobás a samozřejmě piva.
Bosá komtesa – zpátky k základům XI (5)
Večírek s náhodnými jídly. Ina Garten se podělí o rady, jak připravit večírek s náhodnými jídly jako rajská omáčka se sýrovými krutony k obědu, prvotřídní grilovaná kuřata s citrónem, brokolicí a motýlkovými těstovinami, a k tomu pšeničné bobule a salát farro.
Bosá komtesa – zpátky k základům XI (6)
To nejlepší z Bosé komtesy: Sýr. Ina Garten a její sýrové dobrodružství se špenátem a čedarovým suflé, s vynikajícím grilovaným sýrem, rychlými sýrovými jednohubkami a dvěma neuvěřitelnými pečenými sýrovými dobrotami – pečenými sýry brie a fontina.
Osadnice XII (3)
Vánoční dobroty. Pár dní před Vánoci připravuje Ree vánoční dobroty, jež lze věnovat i jako dárek. Uvaří domácí gumové bonbóny, vánoční dezert z višní, preclíkové želvy, sýrové tyčinky s kajenským pepřem a ostrosladké pražené mandle.
Osadnice XII (4)
Výročí. Ree Drummond a její manžel Ladd slaví výročí, a na oslavu Ree uvaří jídla pro celou rodinu. Připraví cviklový salát Colorado, žebírka pro pět s chimichuri a rustikální vesnický chléb s medovým máslem.
Se Sibou u stolu II (9)
Letní dny. Siba se podělí o své oblíbené letní recepty včetně masa s mořskými plody grilované stylem braai, kukuřičný salát a dip peppadew. A na skvělé finále je tropický dort Pavlova, jenž je jednoduchý, rychlý a úchvatný. Jde o základního Sibiina průvodce letním vařením.
Se Sibou u stolu II (10)
Jídla pro dobrý pocit. Siba píše o svých oblíbených jídlech pro dobrý pocit. Má dobré nápady jednoduché, dobrodružné i romantické, včetně konejšivých kuřecích penne s omáčkou pesto, nadívaného pečeného lososa nebo dekadentní sendvič se smaženým banánem.
Anna Olson: Pečení II (8)
Marcipán. Marcipán jde jednoduše vytvořit z mletých mandlí a cukru, ale má mnohé způsoby využití ve světě dezertů. Anna nám vysvětlí, jak připravit dokonalý marcipán, upeče jednoduchý marcipánový ovocný dort a vytvoří klasický dort Battenberg.
Anna Olson: Pečení II (9)
Italské pusinky. Anna nám vysvětlí, jak dosáhnout pevnosti a struktury klasických italských pusinek, vytvoří italský nugát, kokosové marshmallows a jednoduchý sněhový dort Key lime.
Jídla na otevřeném ohni (3)
Zapálení šéfkuchaři. Dva šéfkuchaři z Texasu milují grilování a pustí se do něj v této epizodě. Nejprve se seznámíme s Tomem Spauldingem, který ve své restauraci Live Oak nabízí klasická grilovaná jídla v texaském stylu.
Jídla na otevřeném ohni (4)
Kovbojské vaření. Hluboko v srdci Texasu ochraňuje Sandra Julian tradice kovbojské kuchyně ve svém rustikálním dostavníku, kde vaří slavné smažené kuřecí steaky.
Malá bistra u silnic XV (3)
Pikantní fajnovky. Na tomto výletě Guy vyzkouší pár lákavých jídel. V Memphisu gastronomická hospoda nabízí eklektická jídla jako smaženou rýži s kachnou nebo doma dělaný popcorn.
Malá bistra u silnic XV (4)
Mořské plody s masem jako jackpot. Na tomto výletě Guy narazí na zlatý důl mořských plodů s masem. V Kaneohe na Oahu nabízí Poke Palace přes 30 různých druhů jídel z čerstvých ryb, včetně tuňáka nebo chobotnice, jež majitel sám chytil.
Sledování restaurací II (8)
Tohle místo je cirkus. Willie je volán na pomoc zoufalým majitelem Antonym, aby zachránil jeho italskou restauraci Serata v Oyster Bay ve státu New York. Neurvalí zaměstnanci vytvářejí atmosféru, jež je spíše cirkusová, než poklidná, a podnikání tím trpí.
Strávníci v utajení IX (9)
Příliš mnoho turistů. Roland, majitel Marigny Brasserie v New Orleans, si všiml přílivu neurvalých turistů v jeho baru pro místní. Kontaktuje Charlese, aby vyšetřil, kdo z nových zákazníků profituje.
Strávníci v utajení IX (10)
Něco zkaženého ve Victory. Poté, co slyšel Daniel, majitel Victory v New Orleans, zvěsti o tom, že koktejl typický jen pro jeho restauraci, se podává i v jiných barech, poprosí Charlese o pomoc. Strávníci v utajení uvnitř odhalí ještě větší problém.
Malá bistra u silnic XXI (12)
Čerstvá ryba a plesnivé kuře. V Des Moines vyzkouší Guy Fieri všechny druhy unikátních grilovaných křidýlek v bistru oceněném mnoha trofejemi, a také autentické kuře s rýží v ekvádorském bistru. A v Oregonu na trhu s mořskými plody právě chyceného kraba dungeness.
Malá bistra u silnic XXI (13)
Staré, ale dobré. Guy vyráží za místními specialitami. V Des Moines navštíví historický drive-in známý svým skoro sto let starým receptem na chilli. V New Jersey Guy navštíví bistro na pobřeží, kde nabízejí už od 30. let čerstvé aktuální úlovky.
Jídla na otevřeném ohni IV (2)
Grilování v Alabamě. Americký grilovací pás se táhne od obou Karolín po Texas. Dnes Roger zamíří do jeho středu: Alabamy.
Jídla na otevřeném ohni IV (3)
Venkovní vaření v Low Country. Roger je v okouzlující Jižní Karolíně na dvou honosných venkovních vařeních: tradičním rožnění prasete na zadním dvorku a klasickém opékání ústřic.
Sledování restaurací II (8)
Tohle místo je cirkus. Willie je volán na pomoc zoufalým majitelem Antonym, aby zachránil jeho italskou restauraci Serata v Oyster Bay ve státu New York. Neurvalí zaměstnanci vytvářejí atmosféru, jež je spíše cirkusová, než poklidná, a podnikání tím trpí.
Strávníci v utajení IX (9)
Příliš mnoho turistů. Roland, majitel Marigny Brasserie v New Orleans, si všiml přílivu neurvalých turistů v jeho baru pro místní. Kontaktuje Charlese, aby vyšetřil, kdo z nových zákazníků profituje.
Strávníci v utajení IX (10)
Něco zkaženého ve Victory. Poté, co slyšel Daniel, majitel Victory v New Orleans, zvěsti o tom, že koktejl typický jen pro jeho restauraci, se podává i v jiných barech, poprosí Charlese o pomoc. Strávníci v utajení uvnitř odhalí ještě větší problém.
Malá bistra u silnic XXI (12)
Čerstvá ryba a plesnivé kuře. V Des Moines vyzkouší Guy Fieri všechny druhy unikátních grilovaných křidýlek v bistru oceněném mnoha trofejemi, a také autentické kuře s rýží v ekvádorském bistru. A v Oregonu na trhu s mořskými plody právě chyceného kraba dungeness.
Malá bistra u silnic XXI (13)
Staré, ale dobré. Guy vyráží za místními specialitami. V Des Moines navštíví historický drive-in známý svým skoro sto let starým receptem na chilli. V New Jersey Guy navštíví bistro na pobřeží, kde nabízejí už od 30. let čerstvé aktuální úlovky.
Jídla na otevřeném ohni IV (2)
Grilování v Alabamě. Americký grilovací pás se táhne od obou Karolín po Texas. Dnes Roger zamíří do jeho středu: Alabamy.
Jídla na otevřeném ohni IV (3)
Venkovní vaření v Low Country. Roger je v okouzlující Jižní Karolíně na dvou honosných venkovních vařeních: tradičním rožnění prasete na zadním dvorku a klasickém opékání ústřic.