Food Network
Food Network od do
Sekáček junior IV (10)
Chytré smažení. Sekané hovězí a hranolky v podobě vlnek jsou známými ingrediencemi, ale dokážou se dětští kuchaři soustředit na přípravu formálně dokonalého jídla? Porotci jsou Justine „iJustine“ Ezarik, Alison Roman a kuchař Marcus Samuelsson.
Paul Hollywood - Pekař ve městě (9)
Miami. Paul je v nejstarším přímořském americkém letovisku v Miami. Zde dostane šanci vytvořit svou verzi klasického oblíbeného jídla, limetkového koláče Florida Key, s mírným zjednodušením receptu.
Paul Hollywood - Pekař ve městě (10)
Mnichov. Paul je v Mnichově, kde se učí tajemství jejich slavných preclíků, vyzkouší baumkuchen a připraví delikatesu pivnice – dezert dampfnudel, tradičně podávaný s horkými černými višněmi a vaječným krémem.
Reza – král indického koření (5)
Hotel Lake Palace. Reza Mahammad se přeplaví do nádherného hotelu Lake Palace. Na královské lodi připravuje šéfkuchař, obklopený námořníky, původní jehněčí jídlo této oblasti, jež se vaří v jámě.
Reza – král indického koření (6)
Hotel Bijay Niwas Palace. Reza Mahammad jede do Adžméru, drůbežího velkoměsta Rádžasthánu, aby objevil dokonalé kuřecí kari! V hotelu Bijay Niwas Palace spojí všechny ingredience potřebné pro kuřecí kari, aby je podával královským hostům!
Malá bistra u silnic XVIII (13)
Polévka, salát a mořské plody. Na tomto výletě Guy Fieri zkusí všechny druhy rychlých jídel. Ve Franklinu v Tennessee je jižanské bistro s oblíbenými jídly jako jambalaya, grilované ústřice nebo regionální hit horká kuřata.
Malá bistra u silnic XIX (2)
New York ze všech stran. Na tomto výletě Guy Fieri ochutná New York ze všech stran. V Lower East Side navštíví Guy bistro s čerstvými farmářskými potravinami a vynikajícími sezónními sendviči, např. zimním prasetem.
Sekáček XXIV (5)
Turnaj hvězd: Část 3. Čtyři nové hvězdy vstupují do kuchyně s výhledem na účast ve velkém finále. Musejí spojit španělské jídlo se vzdušným cukrovím, a poté rozsekat velké ingredience a zvládnout trpké ovoce.
Paul Hollywood - Pekař ve městě (9)
Miami. Paul je v nejstarším přímořském americkém letovisku v Miami. Zde dostane šanci vytvořit svou verzi klasického oblíbeného jídla, limetkového koláče Florida Key, s mírným zjednodušením receptu.
Paul Hollywood - Pekař ve městě (10)
Mnichov. Paul je v Mnichově, kde se učí tajemství jejich slavných preclíků, vyzkouší baumkuchen a připraví delikatesu pivnice – dezert dampfnudel, tradičně podávaný s horkými černými višněmi a vaječným krémem.
Reza – král indického koření (5)
Hotel Lake Palace. Reza Mahammad se přeplaví do nádherného hotelu Lake Palace. Na královské lodi připravuje šéfkuchař, obklopený námořníky, původní jehněčí jídlo této oblasti, jež se vaří v jámě.
Reza – král indického koření (6)
Hotel Bijay Niwas Palace. Reza Mahammad jede do Adžméru, drůbežího velkoměsta Rádžasthánu, aby objevil dokonalé kuřecí kari! V hotelu Bijay Niwas Palace spojí všechny ingredience potřebné pro kuřecí kari, aby je podával královským hostům!
Malá bistra u silnic XVII (3)
Dynamické dvojice. Na tomto výletě Guy zkontroluje kombinace, jež jsou u místních hitem. V Denveru rohový bar udí vepřové pro své pečivo a na pizzy, jež milují všichni v kraji.
Malá bistra u silnic XVII (4)
Tradiční západ. Ve Filadelfii dělají smažené toasty s burákovým máslem a želé a tacos s prasečí hlavou. Ve Phoenixu pak vepřový sendvič a cokoliv vařeného venku nad ohněm.
Jídla na otevřeném ohni IV (1)
Delikatesa z vepřového. Jedním z velkých divů grilování jsou uzená vepřová ramínka. Jde o velkou porci masa vařeného pomalu a na nízké teplotě, dokud není šťavnaté a jemné. Rogerovým oblíbeným způsobem, jak jíst tuto delikatesu, je dát ji do sendviče.
Jídla na otevřeném ohni IV (2)
Grilování v Alabamě. Americký grilovací pás se táhne od obou Karolín po Texas. Dnes Roger zamíří do jeho středu: Alabamy.
Sekáček XXVII (3)
Bitva pozdních snídaní. Čtyři kuchaři zkoušejí připravit pozdní snídani pro přátele a rodinu. V prvních dvou koších jsou překvapeními alkohol a vejce. Pro dezert pracují finalisté se ztraceným ovocem a smaženými sladkostmi.
Guyovy hry s potravinami VI (5)
Halloween z vnitřností. Strašidelné halloweenské vaření nabídne pro začátek našim kuchařům kuželky s dýní, jež určí hrůzostrašné ingredience pro jejich smělá jídla.
Na cestách s G. Garvinem II (13)
G. na západním pobřeží. G. Garvin míří na západ za kulinářským dobrodružstvím, jež začne ve Vegas. Nejprve se zastaví v Eat, kde šéfkuchařka Natalie Young přidává k jídlům trochu jižanského nádechu, přičemž smažený kuřecí steak uspokojí i toho největšího patrona.
Na cestách s G. Garvinem III (1)
Město New York. G. Garvin míří do New Yorku při hledání jižanských chutí ve Velkém jablku, a tak navštíví hostinu v texaském stylu v Mighty Quinn’ Barbeque, kde šéfkuchař servíruje šťavnatá, pomalu vařená žebírka, bůček a kuřata.
Jídla na otevřeném ohni V (8)
Vše, co lze sníst. Roger ugriluje 30librovou italskou porchettu na ranči v Chico v Kalifornii, a pak zamíří do Sandy v Oregonu, kde peče mušle s místními dodavateli.
Sekáček XIX (4)
Babička proti babičce. Poprvé se v kuchyni Sekáčku střetnou čtyři odhodlané babičky. V koši pro předkrm najdou babičkami oblíbený zbytek - plechovku od kávy plnou tuku ze slaniny. Porotci se již nemohou dočkat, až jim některá babička s láskou naservíruje dezert z ovesných vloček.
Bosá komtesa X (7)
Přátelé přátel. Ina připravuje jídlo na večeři s přáteli přátel. V menu najdeme pruhované okouny, kuskus s piniovými oříšky a sněhové pusinky s opilými plody a krém s pomerančem.
Bosá komtesa X (8)
Zábava na hostině. Dnešní zábavná hostina s bosou komtesou proběhne formou večírku s luxusními mořskými plody jako gratinovanými humry v šafránové omáčce.
Osadnice IV (12)
Školní den. Na ranči je den domácího školního vzdělávání a Ree přebíhá mezi učebnou a kavárnou. Na snídani jsou muffiny s vanilkovým máslem.
Osadnice IV (13)
Narozeniny Edny Mae. Laddova babička Edna Mae se dožívá 89 let, a tak se Ree a děti rozhodnou ji překvapit krásným narozeninovým dárkem s jejími oblíbenými jídly, včetně pečeného kuřete.
Se Sibou u stolu III (5)
Jít za chutí. Siba se rozhodla jít za chutí. Kuřata dostanou piri piri předělávku, květiny a ovoce si zahrají v růžové a kokosové panna cottě a rovněž dojde na braai grilování jehněte v řeckém stylu.
Se Sibou u stolu III (6)
Siba jako záchranářka. Siba pomáhá své kuchařsky bezmocné přítelkyni připravit překvapivou výroční večeři. V menu nevařené red mezze a na másle opečený humus, krevety s bylinkovým máslem a kuskusem, a nakonec dvě delikátní, čokoládové dobroty.
Anna Olson: Pečení III (11)
Suflé. Pekařská šéfkuchařka Anna Olson nás provede světem suflé. Podělí se o své tipy a techniky, jak směle připravit načechrané suflé.
Sekáček XXV (9)
Mládežnický turnaj: Třetí část. Čtyři noví dospívající soutěží v třetím vyřazovacím kolem turnaje. Mladí kuchaři musejí zápasit s veganským kuřetem, zpracovat své smíšené pocity ohledně ibišku a znovu jinak využít krabici různých sušenek.
Jídla na otevřeném ohni IV (1)
Delikatesa z vepřového. Jedním z velkých divů grilování jsou uzená vepřová ramínka. Jde o velkou porci masa vařeného pomalu a na nízké teplotě, dokud není šťavnaté a jemné. Rogerovým oblíbeným způsobem, jak jíst tuto delikatesu, je dát ji do sendviče.
Jídla na otevřeném ohni IV (2)
Grilování v Alabamě. Americký grilovací pás se táhne od obou Karolín po Texas. Dnes Roger zamíří do jeho středu: Alabamy.
Malá bistra u silnic XVIII (8)
Pohoda v duši. Na tomto výletě Guy Fieri navštíví bistra nabízející chuť i duši. V Portlandu v Oregonu přátelská kavárna vaří rychlá jídla jako krutě vynikající sendvič s artyčoky nebo kari čočku, jež udeří do správných not.
Malá bistra u silnic XVIII (9)
Vepřové, těstoviny a grilování. Na tomto výletě Guy Fieri prozkoumá některé ozkoušené a opravdové místní hitovky. V Kansas City v Missouri nabízejí oblíbená jídla jako vepřové hašé s černými fazolemi.
Sekáček XXIII (2)
Den fritování. Je den fritování a porota očekává hluboce smažené pochoutky na každém talíři. V prvním kole soutěžící pracují s hot dogy a kořeny rostliny taro. Během předkrmu porotci diskutují, zda opakované chyby povedou k vyřazení.
Bosá komtesa – zpátky k základům VI (3)
Vaření s přáteli. Dnes vyhrává soutěživost, když Ina a její kamarádi Eli Zabar a David Ziff plánují vařit z toho, co se doma najde. Každý připraví chod se středomořským tématem. Ale nejprve snídaně a plán se prodiskutuje nad delikátními palačinkami s lesním ovocem.
Bosá komtesa – zpátky k základům VI (4)
Předsvatební večeře. Koná se předsvatební ochutnávání a plánování, a také večeře syna Ininy kamarádky. V menu je bramborový salát s estragonem, dresink z plísňového sýru, salát coleslaw a guacamole, a rovněž pár místních specialit.
Osadnice XII (13)
Stravování 101. Ree v kuchyni vaří tři sytá jídla dopředu – kuřecí casserole cordon bleu, koláč tamale v texasko-mexickém stylu s kořeněným hovězím a plný rendlík polévky s fazolemi a slaninou.
Osadnice XIII (1)
Dítě na ranči. Na ranči je nové dítě, a tak Ree připraví pro novou maminku balíček první péče plný jídel a věcí pro rozmazlování. Je zde hovězí hrudí, zapečené brambory, andělský koláč a ovocný salát s medem a tymiánem.
Se Sibou u stolu III (9)
Přátelští rivalové. Mezi Sibou a jejím kamarádem, šéfkuchařem Lukem Dalem Robertsem dojde v kuchyni k přátelskému střetu. On ji vyzve, aby uvařila známá míchaná vejce jinak. Pak ona mu dá směs různorodých ingrediencí, aby s ní uvařil večeři a dá mu tak odvetný úder..
Se Sibou u stolu III (10)
Můj život plný jídla. Siba se podělí o čtyři jídla, vyprávějící její životní příběh. Začne domácím kari a klasickými městskými vdolečky. Z prvního rande je zde rychle smažené jídlo z woku, které potěšilo jejího manžela, a konečně dekadentní a špičkový sladký burger.
Anna Olson: Pečení (21)
Lístkové těsto. Anna připraví základní lístkové těsto a pak nachystá tři vlastní dortíky z listového těsta: meruňkový Vol-au-Vent, solený karamelový hruškový dortík a dort S’Mores. Později upeče klasický francouzský dezert: čokoládový Napoleon s lískovými oříšky.
Anna Olson: Pečení (22)
Šátečky a buchty. Anna začne základy: klasickými šátečky. Pak upeče sladkou verzi a největší výzvou budou trochu obtížnější buchty s mřížkou. Pak Anna naučí diváky jednoduchému způsobu přípravy domácího másla.
Jídla na otevřeném ohni (3)
Zapálení šéfkuchaři. Dva šéfkuchaři z Texasu milují grilování a pustí se do něj v této epizodě. Nejprve se seznámíme s Tomem Spauldingem, který ve své restauraci Live Oak nabízí klasická grilovaná jídla v texaském stylu.
Jídla na otevřeném ohni (4)
Kovbojské vaření. Hluboko v srdci Texasu ochraňuje Sandra Julian tradice kovbojské kuchyně ve svém rustikálním dostavníku, kde vaří slavné smažené kuřecí steaky.
Malá bistra u silnic XXII (5)
Cestování. Guy zkouší kraba plněného platýsem v Atlantic City. Ve Phoenixu navštíví krámek s pizzou Mom and Pop. A v Bakersfieldu v Kalifornii najde domácí speciality během jízdy po silnici.
Malá bistra u silnic XXII (6)
Od Atlantiku k Pacifiku. Na tomto výletu Guy ochutná jídla z obou pobřeží při cestě z Kalifornie k Atlantiku.
Sledování restaurací III (4)
Grilování se vztahy. Willie se setká s Anthonym a Tobym, majiteli upadající jídelny Hot Rods Real Pit BBQ ve Whartonu. Willie brzy zjistí, že mezi problémy Hot Rod patří špatné vztahy a významný nedostatek zkušeností.
Strávníci v utajení V (7)
Řecká tragédie. Když často nachází rozbité talíře, kontaktuje Nader, majitel My Greek and Italian Restaurant v Tacomě, Charlese Stilese, aby věc vyšetřil. Mystery Diners jako strávníci v utajení zjistí, že člen personálu se vzdálil řeckým tradicím.
Strávníci v utajení V (8)
Velké rozdělení. Poté, co zdědili personál po předchozích majitelích, si noví majitelé Sam’s Tavern myslí, že mezi novými a starými zaměstnanci je rozdělení. Charles Stiles posílá Nadine a Jasona, aby odhalili, kdo je za roztržku zodpovědný.
Malá bistra u silnic XXIV (13)
Skvělé zařízení. Guy Fieri se podívá na skvělá zařízení pro vaření, například vnitřní udírnu na jehňata, sto let starý stroj na výrobu delikátních italských ravioli nebo na pec na pizzu na jednom z havajských ostrovů, která dává masovým koláčům zvláštní chutě.
Malá bistra u silnic XXIV (1)
Všechny druhy masa. Maso je tématem výletu tohoto týdne a Guy najde pár bister, jimž by mohl říkat ráj. V Colorado Springs si dá vražedné jamajské kozí kari a skvělá kuřata jerk. V Baltimoru jde do oblíbeného pivního baru, kde podávají kousky z černé zvěře.
Jídla na otevřeném ohni III (8)
Masa z venkovního ohniště v Kalifornii. Roger Mooking projíždí střední Kalifornií, místem mnoha vinic, ale Paso de Record Vineyard v San Miguel Rogera zaujme. Vinice pořádá večírky s vínem a k jídlu se servírují masa z ohniště.
Jídla na otevřeném ohni III (9)
Rožnění na západním pobřeží. Roger Mooking míří do Sloughhouse, aby navštívil ranč Passmore, rybí farmu s čerstvou a obnovitelnou vodou. Pak si dá grilování ve stylu Santa Maria a zamíří do Elks Lodge v Santa Maria, kde grilují od roku 1926.
Sledování restaurací III (4)
Grilování se vztahy. Willie se setká s Anthonym a Tobym, majiteli upadající jídelny Hot Rods Real Pit BBQ ve Whartonu. Willie brzy zjistí, že mezi problémy Hot Rod patří špatné vztahy a významný nedostatek zkušeností.
Strávníci v utajení V (7)
Řecká tragédie. Když často nachází rozbité talíře, kontaktuje Nader, majitel My Greek and Italian Restaurant v Tacomě, Charlese Stilese, aby věc vyšetřil. Mystery Diners jako strávníci v utajení zjistí, že člen personálu se vzdálil řeckým tradicím.
Strávníci v utajení V (8)
Velké rozdělení. Poté, co zdědili personál po předchozích majitelích, si noví majitelé Sam’s Tavern myslí, že mezi novými a starými zaměstnanci je rozdělení. Charles Stiles posílá Nadine a Jasona, aby odhalili, kdo je za roztržku zodpovědný.
Jídla na otevřeném ohni III (8)
Masa z venkovního ohniště v Kalifornii. Roger Mooking projíždí střední Kalifornií, místem mnoha vinic, ale Paso de Record Vineyard v San Miguel Rogera zaujme. Vinice pořádá večírky s vínem a k jídlu se servírují masa z ohniště.
Jídla na otevřeném ohni III (9)
Rožnění na západním pobřeží. Roger Mooking míří do Sloughhouse, aby navštívil ranč Passmore, rybí farmu s čerstvou a obnovitelnou vodou. Pak si dá grilování ve stylu Santa Maria a zamíří do Elks Lodge v Santa Maria, kde grilují od roku 1926.