Mňam TV
Mňam TV od do
Jóga – Energie života (9)
Zhluboka se nadechněte a připravte se na opravdovou lekci jógy. Díky našemu pořadu pochopíte, co může jóga znamenat pro váš život a jak dokáže pozitivně ovlivnit každý den.
Molekulární kuchyně Hestona Blumenthala (4)
Ne každý vyznává tradiční kuchařské techniky. Navštivte svět Hestona Blumenthala a jeho molekulární kuchyně. Moderní doba si žádá unikátní styl vaření.
Ainsleyho karibská kuchyně (9)
Antigua: První část. Ainsley Harriott je na první ze dvou návštěv Antiguy, kde absolvuje mistrovské kurzy míchání koktejlů a hraní na ocelové bubny z barelů, přičemž se setkává s vedoucím jedné z prvních kapel na ostrově která tyto nástroje používá. Dostane také chuť na karibskou specialitu lambi od Giny které patří stánek s jídlem u silnice a na pláži si namíchá rumový punč při západu slunce.
Indická kuchyně s Parveenou (1)
Jehněčí bhuna s raitou a rýží. Parveen otevírá dveře do své kuchyně a představuje oblíbené rodinné jídlo - jehněčího bhunu s raitou a rýží. Na tržišti v Dillí se pak Parveen setkává s gurmánským průvodcem Anubhavem Saprou. V dalším receptu ze své kuchyně nás Paveen naučí smažit cibulové placičky bhádží.
Lovec chilli (8)
Japonsko. Po přistání v Tokiu přihlíží Tyson Mayr přípravě speciální várky místního chilli koření „shimichi“, načež ho vyzkouší na nic netušící veřejnosti. Setkává se s mužem, který znovu objevil starodávnou tokijskou historii chilli papriček a připravuje se na konečnou zastávku své rozžhavené pouti po Tokiu – smrtící mísu ramen s pořádnou dávkou pasty z papriček habanero.
Evropská vánoční kuchařka (3)
Vánoční speciality ve Velké Británii. Víte, jaká jídla neodmyslitelně patří k Vánocům ve Velké Británii? Oblíbeným vánočním pokrmem je pečený krocan. Vánoční pudink je tradiční součástí sváteční tabule v Anglii, Irsku a dalších zemích. Wassail je horký nápoj ze svařeného jablečného moštu, který patří k vánočnímu veselí.
Čas na Te. Be. (3)
Chlebíček s citrónem a makovou polevou. Nalaďte se s námi na vánoční vlnu plnou pečení. Tereza Bebarová nás vezme k sobě domů, kam také pozvala mistra sladkých jídel Pepu Maršálka. Společně se pustí do přípravy chlebíčku s citronem a makovou polevou. Pozvání k rozhovoru přes internet přijala herečka Vanda Chaloupková a keramička Andrea Abrahámová.
Sváteční pečení s Mňam
K dokonalé oslavě neodmyslitelně patří vůně pečení, která se line z kuchyně a slavnostní tabule, která potěší oči i mlsné jazýčky. Pusťte se do pečení s námi!
Cooking Chef: Recept na lahodné Vánoce (3)
Tradiční vánoční speciality připravované s dávkou fantazie a neodolatelnými kombinacemi snadno dostupných surovin.
Minirecepty
Spousta inspirace pro vaše kuchařské umění.
Jóga – Energie života (9)
Zhluboka se nadechněte a připravte se na opravdovou lekci jógy. Díky našemu pořadu pochopíte, co může jóga znamenat pro váš život a jak dokáže pozitivně ovlivnit každý den.
Dolce Vita (3)
Navštivte s námi nejkrásnější místa světa!
V mysli kuchaře (12)
Ideální mix cestování, vaření, historie a vědy. Sledujte různé světové šéfkuchaře a poznejte jejich životní filozofii i kulinářské umění.
Vaří naši kuchaři
Naši sympatičtí kuchaři pro vás připravují pokrmy z lokálních a snadno dostupných ingrediencí.
Vaří naši kuchaři
Naši sympatičtí kuchaři pro vás připravují pokrmy z lokálních a snadno dostupných ingrediencí.
V mysli kuchaře (12)
Ideální mix cestování, vaření, historie a vědy. Sledujte různé světové šéfkuchaře a poznejte jejich životní filozofii i kulinářské umění.
Minirecepty
Spousta inspirace pro vaše kuchařské umění.
Jóga – Energie života (9)
Zhluboka se nadechněte a připravte se na opravdovou lekci jógy. Díky našemu pořadu pochopíte, co může jóga znamenat pro váš život a jak dokáže pozitivně ovlivnit každý den.
Evropská vánoční kuchařka (3)
Vánoční speciality ve Velké Británii. Víte, jaká jídla neodmyslitelně patří k Vánocům ve Velké Británii? Oblíbeným vánočním pokrmem je pečený krocan. Vánoční pudink je tradiční součástí sváteční tabule v Anglii, Irsku a dalších zemích. Wassail je horký nápoj ze svařeného jablečného moštu, který patří k vánočnímu veselí.
Blázen na cestách (6)
Route 66. Na nejslavnější silnici USA číhá na Karla pár úkolů. Některé jsou docela pěkné, některé horší a některé ještě horší. Navštíví mazlící párty, zkusí žít jako Amiš bez všech vymožeností moderní techniky a nakonec bude muset čelit svému strachu z výšek. Dostane sice na vybranou ještě jednu možnost, ale ta je snad ještě horší.
Sváteční pečení s Mňam
K dokonalé oslavě neodmyslitelně patří vůně pečení, která se line z kuchyně a slavnostní tabule, která potěší oči i mlsné jazýčky. Pusťte se do pečení s námi!
Pizzaři z Parmy (5)
Pizzaři míří do Monaka, kde Smokey Pete pojede po nejslavnější světové trati Grand Prix, než konečně dorazí do Itálie.
Ainsleyho karibská kuchyně (9)
Antigua: První část. Ainsley Harriott je na první ze dvou návštěv Antiguy, kde absolvuje mistrovské kurzy míchání koktejlů a hraní na ocelové bubny z barelů, přičemž se setkává s vedoucím jedné z prvních kapel na ostrově která tyto nástroje používá. Dostane také chuť na karibskou specialitu lambi od Giny které patří stánek s jídlem u silnice a na pláži si namíchá rumový punč při západu slunce.
Indická kuchyně s Parveenou (1)
Jehněčí bhuna s raitou a rýží. Parveen otevírá dveře do své kuchyně a představuje oblíbené rodinné jídlo - jehněčího bhunu s raitou a rýží. Na tržišti v Dillí se pak Parveen setkává s gurmánským průvodcem Anubhavem Saprou. V dalším receptu ze své kuchyně nás Paveen naučí smažit cibulové placičky bhádží.
Lovec chilli (8)
Japonsko. Po přistání v Tokiu přihlíží Tyson Mayr přípravě speciální várky místního chilli koření „shimichi“, načež ho vyzkouší na nic netušící veřejnosti. Setkává se s mužem, který znovu objevil starodávnou tokijskou historii chilli papriček a připravuje se na konečnou zastávku své rozžhavené pouti po Tokiu – smrtící mísu ramen s pořádnou dávkou pasty z papriček habanero.
Čas na Te. Be. (4)
Jablečné zuccotto s levandulí. Nalaďte se s námi na vánoční vlnu plnou pečení. Tereza Bebarová a Josef Maršálek vám dnes ukážou recept na italské zuccotto. Pozvání k on-line rozhovoru přijala autorka značky ručně šitých kabelek Darina Ermisová a módní návrhářka Martina Bok.
Dary Francie (20)
Brambory Bonnottes. Na ostrově Noirmoutier se pěstuje zvláštní odrůda brambor Bonnottes na polích hnojených mořskými řasami.
Tak chutná Itálie (1)
Lucca. Dnes nás Nisha Katona zavede od italského města Lucca, kde zjistí jak chutná místní cizrnová placka, vyzkouší polévku, kterou zde oslavují sklizeň oliv. A také ochutná „tordelli lucchesi“, tradiční místní recept podobný ravioli.
Rybáři z Iberie (7)
Mýty o chobotnicích. Profesionální rybolov mihulí. Sušení mořských úhořů v Muxii. Lufara dravá v katalánském Středomoří.
V mysli kuchaře (13)
Ideální mix cestování, vaření, historie a vědy. Sledujte různé světové šéfkuchaře a poznejte jejich životní filozofii i kulinářské umění.
Cooking Chef: Recept na lahodné Vánoce (4)
Tradiční vánoční speciality připravované s dávkou fantazie a neodolatelnými kombinacemi snadno dostupných surovin.
Sváteční pečení s Mňam
K dokonalé oslavě neodmyslitelně patří vůně pečení, která se line z kuchyně a slavnostní tabule, která potěší oči i mlsné jazýčky. Pusťte se do pečení s námi!
Evropská vánoční kuchařka (4)
Italské vánoční speciality. Víte, jaká jídla neodmyslitelně patří k Vánocům v Itálii? Oblíbeným vánočním pokrmem jsou ryby. V Římě tradičně připravují úhoře pečené nebo dušené na bílém víně. Na sváteční tabuli rozhodně nesmí chybět panettone, sladký chleba plný rozinek. Typickým nápojem je bílé víno.
Jóga – Energie života (10)
Zhluboka se nadechněte a připravte se na opravdovou lekci jógy. Díky našemu pořadu pochopíte, co může jóga znamenat pro váš život a jak dokáže pozitivně ovlivnit každý den.
Moje Dubaj (11)
Pojeďte s námi na luxusní výlet do Dubaje.
Lorraine Pascale vás naučí vařit (3)
Profesionální šéfkuchařka Lorraine Pascale se snaží pomoci amatérům zlepšit jejich kuchyňské dovednosti.
Billovo jídlo (3)
Osmačtyřicetiletý Australan Bill Granger je kuchařem samoukem. Původně vystudoval umění a přes svoji brigádu jako číšník se dostal k zálibě k vaření. Nyní vlastní několik restaurací.
Brent Owens objevuje Mauricius (1)
Úžasné kari. Příjezd na krásný Mauricius oslaví Brent místním kari. Indická populace měla obrovský vliv na zdejší kuchyni a domácí kari jsou zde jedinečná.
V Májině kuchyni (1)
Jubilejní večeře. Maya připravuje romantickou večeři k výročí svatby – mušle se smetanovou omáčkou česnekem a koriandrem. opékané mušle s máslem a polentou, steak z lososa s fettuccine a růžovou omáčkou a jako sladkou tečku čokoládové fondue s malinami a smetanou.
Pravá Itálie s Riccardem (1)
Aromi I. Zkušený šéfkuchař a úspěšný majitel řady podniků v Praze, Ital Riccardo Lucque, zavede v novém dokumentárním pořadu diváky do svých restaurací a zasvětí je do tajů italské kuchyně.
Evropská vánoční kuchařka (4)
Italské vánoční speciality. Víte, jaká jídla neodmyslitelně patří k Vánocům v Itálii? Oblíbeným vánočním pokrmem jsou ryby. V Římě tradičně připravují úhoře pečené nebo dušené na bílém víně. Na sváteční tabuli rozhodně nesmí chybět panettone, sladký chleba plný rozinek. Typickým nápojem je bílé víno.
Čas na Te. Be. (4)
Jablečné zuccotto s levandulí. Nalaďte se s námi na vánoční vlnu plnou pečení. Tereza Bebarová a Josef Maršálek vám dnes ukážou recept na italské zuccotto. Pozvání k on-line rozhovoru přijala autorka značky ručně šitých kabelek Darina Ermisová a módní návrhářka Martina Bok.
Sváteční pečení s Mňam
K dokonalé oslavě neodmyslitelně patří vůně pečení, která se line z kuchyně a slavnostní tabule, která potěší oči i mlsné jazýčky. Pusťte se do pečení s námi!
Cooking Chef: Recept na lahodné Vánoce (4)
Tradiční vánoční speciality připravované s dávkou fantazie a neodolatelnými kombinacemi snadno dostupných surovin.
Minirecepty
Spousta inspirace pro vaše kuchařské umění.
Jóga – Energie života (10)
Zhluboka se nadechněte a připravte se na opravdovou lekci jógy. Díky našemu pořadu pochopíte, co může jóga znamenat pro váš život a jak dokáže pozitivně ovlivnit každý den.