Spektrum Home
Spektrum Home od do
Mistři dřeva II (6)
Elitní spolek vysoce kvalifikovaných zpracovatelů dřeva, truhlářů a uměleckých truhlářů specializovaných na nábytek, se schází v hloubi lesa, aby těm, kdo si to zaslouží, vyrobil krásný nábytek. V každé epizodě přicházejí do kouzelné lesní dílny tři hosté a vyprávějí příběhy svých známých, sousedů nebo příbuzných, kteří by si podle jejich názoru zasloužili dárek vyrobený šikovnýma rukama odborníka. Mistři dřeva se pak pustí do práce a vynaloží všechno své umění, aby vytvořili mistrovské dílo, do kterého vloží duši i srdce! Hosté pak přijdou ještě jednou a přivedou toho, který má být obdarován. Společně obdivují nádherný, čerstvě vyrobený dárek.
Dům snů (11)
Drew a Jonathan Scottovi považují za své poslání pomáhat párům, které chtějí rekonstruovat svá nynější obydlí tak, aby v nich mohly mít domov navěky. Chtějí mít ze svého domu místo, kde se mohou jednou provždy usadit a šťastně prožít celý život. Vědí, že jejich dům je ten "pravý" a počítají s tím, že v něm společně zestárnou. Ale než se tak stane, potřebují Drewa a Jonathana, aby z domu vytěžili všechno, co se z něho vytěžit dá. Drew nejdřív majitelům domu ukáže vizi jejich čerstvě rekonstruovaného domova, aby se rozhodli, bez čeho dovedou žít a bez čeho ne. Potom jim Jonathan předvede dvě možnosti, které různými způsoby znázorňují, jakou novou tvář by jejich dům mohl získat. Riziko je nemalé a o nic menší není ani tlak, protože dvojčata uvažují o kompletní obnově a chtějí překonat všechny překážky, které by jim mohly bránit ve vybudování domova každým coulem.
Zahradníkův svět XII (20)
Monty Don a jeho společníci v každém dílu tohoto seriálu udílejí praktické rady majitelům zahrad a poskytují jim inspirující nápady, které mohou pro své potřeby využít jak zahradníci začátečníci, tak zkušení profesionálové. Protagonisty tohoto pořadu navzájem spojuje nejen mnoholetá praxe, ale i nekonečné nadšení a radost z prospívajících rostlinek a pěkně a pečlivě ošetřovaných zahrad.
Netradiční bydlení? IV (2)
Převoznická loď. Železniční stanice. Zrušená továrna na zmrzlinu, polárky a nanuky. Šikovní chlapíci s patřičnou dávkou fantazie a nezdolné vytrvalosti, ale také s náležitými odbornými znalostmi, přestavěli na skvělé obytné „paláce" takové prostory, o nichž si snad vůbec nikdo nemyslel, že by se v nich dalo řádně bydlet. V každém dílu našeho nového seriálu se setkáte s obrovskými snílky, kteří si vysnili pohádkový domov v těch nejzanedbanějších budovách a jiných místech – a aby měla pohádka šťastný konec, jejich sen se stal skutečností; nezůstalo jen u plánu, došlo i na realizaci.
Máme vlastní zámek VI (9)
Sarah si usmyslela, že zařadí do svého repertoáru i luxusní květinářství, zatímco George stoupá do nevídaných výšin, aby zámek očistil. Nigel se snaží udržet v patřičných mezích rozpočet, s nímž Debbie plánuje svoji zahradní skalku, a rodině Cherryových pořádně zatápí kuchyňský sporák.
Přitažlivé kuchyně, působivé koupelny III (8)
Kuchyně a koupelna jsou dvě nejdůležitější místnosti v každém bytě. Nejčastěji je používáme a v dané nemovitosti ztělesňují největší přidanou hodnotu. Člověk si pro ně může vybrat z bezpočtu stylů, není jednoduché je navrhnout, a pokud se při realizaci něco zvrtne, náprava není nikdy levná.V našem zábavném seriálu se moderátor Mark Millar setkává s běžnými majiteli bytů, kteří touží po nové kuchyni nebo koupelně, avšak jejich vysněná představa vůbec běžná není. Mark se jim snaží pomoci a řeší s nimi otázky nízkého rozpočtu, dilemata týkající se dekoračních prvků, jakož i další problémy, které se při realizaci vyskytnou. Moderátor samozřejmě nenechá rodinu ve štychu: Může čerpat ze svých dvacetiletých praktických zkušeností a nebojí se sám přiložit ruku k dílu. Ať už si vybrali jakýkoli styl a ať už se pracuje s jakýmkoli rozpočtem, nadšeně se pouští do práce spolu s majiteli bytu, kteří by za své peníze rádi dospěli k nejlepšímu možnému výsledku.
Zahrady bájného východu (1)
Moderátor Monty se vydává na dlouhou pouť, aby zjistil, jaké tradice v oblasti zahradničení vznikaly daleko od jeho britského domova, pod vlivem zcela jiné kultury a podnebí. Zkouší přijít na to, jakou zahradu považuje za krásnou muslimský svět a jak tato kritéria zapůsobila na stavbu zahrad, které se rozprostírají v mnohem menší vzdálenosti od jeho domova. První zastávkou na jeho cestě bude úchvatná Andaluzie, pak pokračuje dál na východ, do moderních center žijících v rytmu islámského života, která se najdou v Turecků, Íránu a Indii.
Úžasné prostory George Clarka XI (4)
Architekt George Clark objevuje vynalézavé lidi, kteří malé prostory využívají k neuvěřitelným účelům. George projíždí křížem krážem celou zemi, všude hledá fantastické miniautrní stavby a seznamuje se s kreativními mozky, které je vymyslely a realizovaly proto, aby ve svých domovech nebo zahradách využily každý čtvereční centimetr. Přichází na to, že při navrhování mikrostaveb se nikdo nemůže odvolávat na nedostatek místa.
Mistři dřeva II (6)
Elitní spolek vysoce kvalifikovaných zpracovatelů dřeva, truhlářů a uměleckých truhlářů specializovaných na nábytek, se schází v hloubi lesa, aby těm, kdo si to zaslouží, vyrobil krásný nábytek. V každé epizodě přicházejí do kouzelné lesní dílny tři hosté a vyprávějí příběhy svých známých, sousedů nebo příbuzných, kteří by si podle jejich názoru zasloužili dárek vyrobený šikovnýma rukama odborníka. Mistři dřeva se pak pustí do práce a vynaloží všechno své umění, aby vytvořili mistrovské dílo, do kterého vloží duši i srdce! Hosté pak přijdou ještě jednou a přivedou toho, který má být obdarován. Společně obdivují nádherný, čerstvě vyrobený dárek.
Na chalupě Austrálie III (8)
Hugh Fearnley-Whittingstall je hvězdný anglický mistr kuchař, televizní osobnost, slavný publicista specializovaný na gastronomii, ale i mluvčí hájící každou dobrou věc týkající se kuchyně nebo ekologie. Před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti, aby, poté co se patřičně sžije se svými sousedy, mohl v místě svého bydliště rozdávat nejen poznatky, ale i plody svého samozásobitelského hospodaření. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Přitom zkouší v malebné historické vesnici Central Tilba na nejjižnějším pobřeží státu Nový jižní Wales vybudovat vlastní hospodářství.
Zahradníkův svět XII (20)
Monty Don a jeho společníci v každém dílu tohoto seriálu udílejí praktické rady majitelům zahrad a poskytují jim inspirující nápady, které mohou pro své potřeby využít jak zahradníci začátečníci, tak zkušení profesionálové. Protagonisty tohoto pořadu navzájem spojuje nejen mnoholetá praxe, ale i nekonečné nadšení a radost z prospívajících rostlinek a pěkně a pečlivě ošetřovaných zahrad.
Dům snů (10)
Drew a Jonathan Scottovi považují za své poslání pomáhat párům, které chtějí rekonstruovat svá nynější obydlí tak, aby v nich mohly mít domov navěky. Chtějí mít ze svého domu místo, kde se mohou jednou provždy usadit a šťastně prožít celý život. Vědí, že jejich dům je ten "pravý" a počítají s tím, že v něm společně zestárnou. Ale než se tak stane, potřebují Drewa a Jonathana, aby z domu vytěžili všechno, co se z něho vytěžit dá. Drew nejdřív majitelům domu ukáže vizi jejich čerstvě rekonstruovaného domova, aby se rozhodli, bez čeho dovedou žít a bez čeho ne. Potom jim Jonathan předvede dvě možnosti, které různými způsoby znázorňují, jakou novou tvář by jejich dům mohl získat. Riziko je nemalé a o nic menší není ani tlak, protože dvojčata uvažují o kompletní obnově a chtějí překonat všechny překážky, které by jim mohly bránit ve vybudování domova každým coulem.
Dům snů (11)
Drew a Jonathan Scottovi považují za své poslání pomáhat párům, které chtějí rekonstruovat svá nynější obydlí tak, aby v nich mohly mít domov navěky. Chtějí mít ze svého domu místo, kde se mohou jednou provždy usadit a šťastně prožít celý život. Vědí, že jejich dům je ten "pravý" a počítají s tím, že v něm společně zestárnou. Ale než se tak stane, potřebují Drewa a Jonathana, aby z domu vytěžili všechno, co se z něho vytěžit dá. Drew nejdřív majitelům domu ukáže vizi jejich čerstvě rekonstruovaného domova, aby se rozhodli, bez čeho dovedou žít a bez čeho ne. Potom jim Jonathan předvede dvě možnosti, které různými způsoby znázorňují, jakou novou tvář by jejich dům mohl získat. Riziko je nemalé a o nic menší není ani tlak, protože dvojčata uvažují o kompletní obnově a chtějí překonat všechny překážky, které by jim mohly bránit ve vybudování domova každým coulem.
Zahrady bájného východu (1)
Moderátor Monty se vydává na dlouhou pouť, aby zjistil, jaké tradice v oblasti zahradničení vznikaly daleko od jeho britského domova, pod vlivem zcela jiné kultury a podnebí. Zkouší přijít na to, jakou zahradu považuje za krásnou muslimský svět a jak tato kritéria zapůsobila na stavbu zahrad, které se rozprostírají v mnohem menší vzdálenosti od jeho domova. První zastávkou na jeho cestě bude úchvatná Andaluzie, pak pokračuje dál na východ, do moderních center žijících v rytmu islámského života, která se najdou v Turecků, Íránu a Indii.
Na chalupě Austrálie III (8)
Hugh Fearnley-Whittingstall je hvězdný anglický mistr kuchař, televizní osobnost, slavný publicista specializovaný na gastronomii, ale i mluvčí hájící každou dobrou věc týkající se kuchyně nebo ekologie. Před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti, aby, poté co se patřičně sžije se svými sousedy, mohl v místě svého bydliště rozdávat nejen poznatky, ale i plody svého samozásobitelského hospodaření. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Přitom zkouší v malebné historické vesnici Central Tilba na nejjižnějším pobřeží státu Nový jižní Wales vybudovat vlastní hospodářství.
Zahradníkův svět XII (20)
Monty Don a jeho společníci v každém dílu tohoto seriálu udílejí praktické rady majitelům zahrad a poskytují jim inspirující nápady, které mohou pro své potřeby využít jak zahradníci začátečníci, tak zkušení profesionálové. Protagonisty tohoto pořadu navzájem spojuje nejen mnoholetá praxe, ale i nekonečné nadšení a radost z prospívajících rostlinek a pěkně a pečlivě ošetřovaných zahrad.
Máme vlastní zámek: Prožívat svůj sen (1)
Zámek Château de Lalande je od roku 2005 domovem bývalé operní pěvkyně Stephanie Jarvis. S pomocí rodiny a přátel po léta stavbu citlivě opravovala, inspiraci k tomu čerpala z uměleckých děl zachovaných po jejím otci. Oživíme si největší výzvy, kterým musela čelit. Například když měla přeměnit polorozpadlou starou stodolu na krásnou obytnou budovu pro maminku Isabelle, když ručně zhotovovala dřevěné obložení zdi v markýzově pokoji, když dokonale obnovovala předsálí s tropickou tematikou, nebo když měla za úkol zorganizovat svatbu pro svou matku, a to právě zde, v zámecké kapli.
Máme vlastní zámek VI (9)
Sarah si usmyslela, že zařadí do svého repertoáru i luxusní květinářství, zatímco George stoupá do nevídaných výšin, aby zámek očistil. Nigel se snaží udržet v patřičných mezích rozpočet, s nímž Debbie plánuje svoji zahradní skalku, a rodině Cherryových pořádně zatápí kuchyňský sporák.
Úžasné prostory George Clarka XI (4)
Architekt George Clark objevuje vynalézavé lidi, kteří malé prostory využívají k neuvěřitelným účelům. George projíždí křížem krážem celou zemi, všude hledá fantastické miniautrní stavby a seznamuje se s kreativními mozky, které je vymyslely a realizovaly proto, aby ve svých domovech nebo zahradách využily každý čtvereční centimetr. Přichází na to, že při navrhování mikrostaveb se nikdo nemůže odvolávat na nedostatek místa.
Na chalupě Austrálie IV (1)
Hugh Fearnley-Whittingstall je hvězdný anglický mistr kuchař, televizní osobnost, slavný publicista specializovaný na gastronomii, ale i mluvčí hájící každou dobrou věc týkající se kuchyně nebo ekologie. Před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti, aby, poté co se patřičně sžije se svými sousedy, mohl v místě svého bydliště rozdávat nejen poznatky, ale i plody svého samozásobitelského hospodaření. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Přitom zkouší v malebné historické vesnici Central Tilba na nejjižnějším pobřeží státu Nový jižní Wales vybudovat vlastní hospodářství.
Mistři dřeva II (6)
Elitní spolek vysoce kvalifikovaných zpracovatelů dřeva, truhlářů a uměleckých truhlářů specializovaných na nábytek, se schází v hloubi lesa, aby těm, kdo si to zaslouží, vyrobil krásný nábytek. V každé epizodě přicházejí do kouzelné lesní dílny tři hosté a vyprávějí příběhy svých známých, sousedů nebo příbuzných, kteří by si podle jejich názoru zasloužili dárek vyrobený šikovnýma rukama odborníka. Mistři dřeva se pak pustí do práce a vynaloží všechno své umění, aby vytvořili mistrovské dílo, do kterého vloží duši i srdce! Hosté pak přijdou ještě jednou a přivedou toho, který má být obdarován. Společně obdivují nádherný, čerstvě vyrobený dárek.
Popojedem (12)
Talk show na kolech. Moderátor a řidič Honza Musil klade slavným spolucestujícím otázky přímo na tělo. Nečekejte nudné dotazy typu: „Co chystáš v nejbližší době?“ Honza zpovídá známé osobnosti svým typicky citlivým přístupem, a tak dostane i překvapivě upřímné odpovědi. Tohle bude jízda!
Netradiční bydlení? IV (3)
Převoznická loď. Železniční stanice. Zrušená továrna na zmrzlinu, polárky a nanuky. Šikovní chlapíci s patřičnou dávkou fantazie a nezdolné vytrvalosti, ale také s náležitými odbornými znalostmi, přestavěli na skvělé obytné „paláce" takové prostory, o nichž si snad vůbec nikdo nemyslel, že by se v nich dalo řádně bydlet. V každém dílu našeho nového seriálu se setkáte s obrovskými snílky, kteří si vysnili pohádkový domov v těch nejzanedbanějších budovách a jiných místech – a aby měla pohádka šťastný konec, jejich sen se stal skutečností; nezůstalo jen u plánu, došlo i na realizaci.
Máme vlastní zámek VI (9)
Sarah si usmyslela, že zařadí do svého repertoáru i luxusní květinářství, zatímco George stoupá do nevídaných výšin, aby zámek očistil. Nigel se snaží udržet v patřičných mezích rozpočet, s nímž Debbie plánuje svoji zahradní skalku, a rodině Cherryových pořádně zatápí kuchyňský sporák.
Máme vlastní zámek VI (10)
Stephanie a Gerry si slíbí, že konečně dokončí rekonstrukci nádherného Markýzova salonu. Anna a Edward mají po ničivé bouři a záplavách plné ruce práce. Sarah a George si vyzkoušejí nový a zajímavý zdroj příjmů.
Zahrady bájného východu (2)
Moderátor Monty se vydává na dlouhou pouť, aby zjistil, jaké tradice v oblasti zahradničení vznikaly daleko od jeho britského domova, pod vlivem zcela jiné kultury a podnebí. Zkouší přijít na to, jakou zahradu považuje za krásnou muslimský svět a jak tato kritéria zapůsobila na stavbu zahrad, které se rozprostírají v mnohem menší vzdálenosti od jeho domova. První zastávkou na jeho cestě bude úchvatná Andaluzie, pak pokračuje dál na východ, do moderních center žijících v rytmu islámského života, která se najdou v Turecků, Íránu a Indii.
Úžasné prostory George Clarka XI (5)
Architekt George Clark objevuje vynalézavé lidi, kteří malé prostory využívají k neuvěřitelným účelům. George projíždí křížem krážem celou zemi, všude hledá fantastické miniautrní stavby a seznamuje se s kreativními mozky, které je vymyslely a realizovaly proto, aby ve svých domovech nebo zahradách využily každý čtvereční centimetr. Přichází na to, že při navrhování mikrostaveb se nikdo nemůže odvolávat na nedostatek místa.
Mistři dřeva II (7)
Elitní spolek vysoce kvalifikovaných zpracovatelů dřeva, truhlářů a uměleckých truhlářů specializovaných na nábytek, se schází v hloubi lesa, aby těm, kdo si to zaslouží, vyrobil krásný nábytek. V každé epizodě přicházejí do kouzelné lesní dílny tři hosté a vyprávějí příběhy svých známých, sousedů nebo příbuzných, kteří by si podle jejich názoru zasloužili dárek vyrobený šikovnýma rukama odborníka. Mistři dřeva se pak pustí do práce a vynaloží všechno své umění, aby vytvořili mistrovské dílo, do kterého vloží duši i srdce! Hosté pak přijdou ještě jednou a přivedou toho, který má být obdarován. Společně obdivují nádherný, čerstvě vyrobený dárek.
Dům snů (12)
Drew a Jonathan Scottovi považují za své poslání pomáhat párům, které chtějí rekonstruovat svá nynější obydlí tak, aby v nich mohly mít domov navěky. Chtějí mít ze svého domu místo, kde se mohou jednou provždy usadit a šťastně prožít celý život. Vědí, že jejich dům je ten "pravý" a počítají s tím, že v něm společně zestárnou. Ale než se tak stane, potřebují Drewa a Jonathana, aby z domu vytěžili všechno, co se z něho vytěžit dá. Drew nejdřív majitelům domu ukáže vizi jejich čerstvě rekonstruovaného domova, aby se rozhodli, bez čeho dovedou žít a bez čeho ne. Potom jim Jonathan předvede dvě možnosti, které různými způsoby znázorňují, jakou novou tvář by jejich dům mohl získat. Riziko je nemalé a o nic menší není ani tlak, protože dvojčata uvažují o kompletní obnově a chtějí překonat všechny překážky, které by jim mohly bránit ve vybudování domova každým coulem.
Zahradníkův svět XII (21)
Monty Don a jeho společníci v každém dílu tohoto seriálu udílejí praktické rady majitelům zahrad a poskytují jim inspirující nápady, které mohou pro své potřeby využít jak zahradníci začátečníci, tak zkušení profesionálové. Protagonisty tohoto pořadu navzájem spojuje nejen mnoholetá praxe, ale i nekonečné nadšení a radost z prospívajících rostlinek a pěkně a pečlivě ošetřovaných zahrad.
Netradiční bydlení? IV (3)
Převoznická loď. Železniční stanice. Zrušená továrna na zmrzlinu, polárky a nanuky. Šikovní chlapíci s patřičnou dávkou fantazie a nezdolné vytrvalosti, ale také s náležitými odbornými znalostmi, přestavěli na skvělé obytné „paláce" takové prostory, o nichž si snad vůbec nikdo nemyslel, že by se v nich dalo řádně bydlet. V každém dílu našeho nového seriálu se setkáte s obrovskými snílky, kteří si vysnili pohádkový domov v těch nejzanedbanějších budovách a jiných místech – a aby měla pohádka šťastný konec, jejich sen se stal skutečností; nezůstalo jen u plánu, došlo i na realizaci.
Máme vlastní zámek VI (10)
Stephanie a Gerry si slíbí, že konečně dokončí rekonstrukci nádherného Markýzova salonu. Anna a Edward mají po ničivé bouři a záplavách plné ruce práce. Sarah a George si vyzkoušejí nový a zajímavý zdroj příjmů.
Máme vlastní zámek: Prožívat svůj sen (1)
Zámek Château de Lalande je od roku 2005 domovem bývalé operní pěvkyně Stephanie Jarvis. S pomocí rodiny a přátel po léta stavbu citlivě opravovala, inspiraci k tomu čerpala z uměleckých děl zachovaných po jejím otci. Oživíme si největší výzvy, kterým musela čelit. Například když měla přeměnit polorozpadlou starou stodolu na krásnou obytnou budovu pro maminku Isabelle, když ručně zhotovovala dřevěné obložení zdi v markýzově pokoji, když dokonale obnovovala předsálí s tropickou tematikou, nebo když měla za úkol zorganizovat svatbu pro svou matku, a to právě zde, v zámecké kapli.
Zahrady bájného východu (2)
Moderátor Monty se vydává na dlouhou pouť, aby zjistil, jaké tradice v oblasti zahradničení vznikaly daleko od jeho britského domova, pod vlivem zcela jiné kultury a podnebí. Zkouší přijít na to, jakou zahradu považuje za krásnou muslimský svět a jak tato kritéria zapůsobila na stavbu zahrad, které se rozprostírají v mnohem menší vzdálenosti od jeho domova. První zastávkou na jeho cestě bude úchvatná Andaluzie, pak pokračuje dál na východ, do moderních center žijících v rytmu islámského života, která se najdou v Turecků, Íránu a Indii.
Úžasné prostory George Clarka XI (5)
Architekt George Clark objevuje vynalézavé lidi, kteří malé prostory využívají k neuvěřitelným účelům. George projíždí křížem krážem celou zemi, všude hledá fantastické miniautrní stavby a seznamuje se s kreativními mozky, které je vymyslely a realizovaly proto, aby ve svých domovech nebo zahradách využily každý čtvereční centimetr. Přichází na to, že při navrhování mikrostaveb se nikdo nemůže odvolávat na nedostatek místa.
Mistři dřeva II (7)
Elitní spolek vysoce kvalifikovaných zpracovatelů dřeva, truhlářů a uměleckých truhlářů specializovaných na nábytek, se schází v hloubi lesa, aby těm, kdo si to zaslouží, vyrobil krásný nábytek. V každé epizodě přicházejí do kouzelné lesní dílny tři hosté a vyprávějí příběhy svých známých, sousedů nebo příbuzných, kteří by si podle jejich názoru zasloužili dárek vyrobený šikovnýma rukama odborníka. Mistři dřeva se pak pustí do práce a vynaloží všechno své umění, aby vytvořili mistrovské dílo, do kterého vloží duši i srdce! Hosté pak přijdou ještě jednou a přivedou toho, který má být obdarován. Společně obdivují nádherný, čerstvě vyrobený dárek.
Na chalupě Austrálie IV (1)
Hugh Fearnley-Whittingstall je hvězdný anglický mistr kuchař, televizní osobnost, slavný publicista specializovaný na gastronomii, ale i mluvčí hájící každou dobrou věc týkající se kuchyně nebo ekologie. Před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti, aby, poté co se patřičně sžije se svými sousedy, mohl v místě svého bydliště rozdávat nejen poznatky, ale i plody svého samozásobitelského hospodaření. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Přitom zkouší v malebné historické vesnici Central Tilba na nejjižnějším pobřeží státu Nový jižní Wales vybudovat vlastní hospodářství.
