TV Paprika
TV Paprika od do
Silviino italské mistrovství (5)
Málokdo odolá sladkému pohoštění. Zvlášť když se jedná o pravou italskou nabídku. Silviina úprava klasických receptů, od biscotti až po dort s espresem, vám určitě naladí žaludek.
Hladoví motorkáři v severní Anglii (2)
Hladoví motrokáři při svém pátrání po nejlepších jídlech projezdili už celý svět. Teď se však vracejí ke svým kořenům, a tak si naplánovali dobrodružnou cestu po nejkrásnějších částech severní Anglie. Si a Dave před i za hranicemi hrabství Derbyshire, Lancashire a Jižní Yorkshire ochutnávají charakteristickou kulturu a gastronomickou nabídku navštívených regionů. Vedou hovory s místními obyvateli, od nichž se dovídají, jak se jim v této hodně proměnlivé části britské ostrovní říše žije.
S Mary Berry je to hračka (5)
V tomto krásném šestidílném seriálu uvidíme kuchyňské praktiky Mary Berry, a v každém dílu nás navíc očekávají vynikající kulinářské kreace. Mary spěchá na pomoc starým i novým dobře známým a milovaným přátelům, kteří při vaření řeší nějaké dilema. S pomocí snadno pochopitelných, ale přitom fantastických nových receptů jim dokáže, že ani k přípravě těch nejchutnějších jídel nejsou třeba kouzla a čáry, všechno jde velmi jednoduše. Co myslíte, podaří se jí reformovat názory jejích přátel na přístup ke kuchyňským záležitostem?
Královna čokolády III (7)
Od elegantních labutí až po jemné čokoládové trubičky - je čas na domácí dezerty, které jsou stejně dobré jako v jakékoli dobré restauraci. Další na jídelním lístku jsou Kirsteniny zářivé jahody v čokoládové polevě a chutné bezé z mushroom v čokoládě.
Mistrovské pečení - Jižní Afrika IV (2)
Cukráři objevují svět zákusků, mimo jiné řezy s čerstvým ovocem a rafinovanou makadamiovou a citronovou meringue roládu. Cukráři také vyprávějí o své dosavadní pouti životem - to je obsahem překvapení, které upečou!
Justininy tropické delikatesy (8)
Dnes Justine vyzdvihne čerstvé a chutné mořské plody, které poskytuji zdejší vody v Noumea. Podává dokonalý sendvič s krevetami a kraby. Po něm následuje báječný, lehce dekadentní, čokoládový koláč, který připravil jeden z předních čokolatiérů Nové Kaledonie.Uvidíme také, jak lze z foie gras připravit dokonalý aperitiv před večeří.
Mistrovské pečení - Kanada IV (4)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení.
Italské chutě podle Davida Rocca (8)
David se vrací do své milované Itálie, tentokrát však navštíví města, ve kterých ještě nikdy nebyl. Milán, Verona, Benátky, Cinque Terre, Bologna a italské hlavní město Řím, kolem těch se v seriálu všechno točí. Podívejme se s Davidem na všechna ta slavná místa, kde jsou lidé a jejich příběhy spoutáni s uměním, hudbou a kuchyní uvedených měst. Cestou z kosmopolitního, rušného Milána přes starobylý hlavní benátský kanál až do věčného města Říma, kam vede, jak známo, každá cesta, se můžeme poučit, z čeho se skládá pravá DOLCE VITA: potřebujeme výborná jídla, špetku humoru, lžičku vášně a spontaneitu podle chuti.
Silviino italské mistrovství (5)
Málokdo odolá sladkému pohoštění. Zvlášť když se jedná o pravou italskou nabídku. Silviina úprava klasických receptů, od biscotti až po dort s espresem, vám určitě naladí žaludek.
Luca vaří italsky III (2)
Šéf Luca Ciano, rodilý Ital, nás ve svém prvním televizním seriálu seznámí s mimořádnými italskými a australskými ingrediencemi. Pokaždé uslyšíme příběh některé z klíčových potravin či plodin a k tomu nám Luca předloží pokrm, jehož prostřednictvím budeme moci ochutnat pravou Itálii. Luca je nabitý kulinářskou vášní, vzácnými kulinářskými znalostmi a jeho osobnost si každý na první pohled zamiluje. To vše jsou nezbytné komponenty jeho italského vaření.
Jak vzniká nová velká kuchařka s Jamiem Oliverem (1)
Pod dohledem Jamieho Olivera spolu zápolí osmnáct různě disponovaných a nestejně zkušených kuchařů Spojeného království, kteří doufají, že budou příštími hvězdnými kuchařskými mistry Velké Británie, kteří se budou moci pochlubit vlastní vydanou kuchařkou.V tomto televizním cyklu diváci kromě neuvěřitelně pestré snůšky neuvěřitelných receptů uvidí, jakou skutečnou výzvu znamená každý krok na cestě k napsání kuchařské knihy, která se má stát bestsellerem.
Raymond Blanc a královské kuchyňské zahrady (4)
Raymond navštíví zámek a zahrady Hillsborough, oficiální královskou rezidenci v Severním Irsku, kde stráví čas nasáváním klidu zahrad. Při procházce s Christine v zahradách Walled Gardens se dozvídá o historii a působivých plodinách, které se zde pěstují.
Jamieho středomořské vaření (4)
Jamie se tentokrát podívá do čtyř zemí – do Řecka, Tuniska, Španělska a Francie –, které jsou známé mimořádně pestrým jídelníčkem. Ale kromě gastronomie jsou zajímavé i jejich dějiny a lidé různých povah, které v těchto zemích žijí. Náš protagonista v každé epizodě dorazí na nějaké krásné místo a uvaří dva lákavé pokrmy, čímž diváky inspiruje, aby to s vynikajícími středomořskými chutěmi zkusili i doma.
Od farmáře na talíř s Markétou Hrubešovou (4)
Kozí mléko je opravdový zázrak, je nejen zdravým zdrojem bílkovin, ale také velmi chutné. V moravských kopcích se podíváme, jak se žije zvířatům ve volném výběhu, ochutnáme jejich sýr a k obědu si přidáme specialitu farmy, černou zmrzlinu z kozího mléka - Markéta se nebojí ani odvážnějších kombinací!
Od farmára na tanier s Gabom Kocákom (4)
Slovenská kuchyně je založena v duchu starých tradic na masivních a markantních chutích. Přesto však existuje řada krásně použitelných elegantních řešení a kreativních nápadů, pokud vezme dirigentskou vařečku do ruky takový mistr kuchař, jakým je Gabriel Kocák, kterého z pořadů TV Paprika mnozí znají a který se nebojí obrátit svět vzhůru nohama, když si princip používání tradičních surovin, typický pro slovenskou gastronomii, upraví podle vlastních potřeb.
Pohodové hody II (3)
Ainsley Harriott nás ve svém novém pořadu věnovaném oblíbeným britským mistrům kuchařům zve na cestu po celém Spojeném království, jež bude balzámem na duši a dráždidlem pro mlsné jazýčky, okořeněným vášní pro lokální potraviny a jídla, která se z nich připravují. Ainsley a jeho kolega Joseph cestují každý trochu jiným směrem, ale oba hledají nejlepší pokrmy, neuvěřitelné příběhy a fantastické lidi. V závěru Ainsley ve své kuchyni na břehu moře vaří vynikající pochoutky a oslavuje sílu jídla jako prostředku lidské soudržnosti.
John a Lisa: Doma v kuchyni IV (7)
Dvojice milující vaření, John Torode a Lisa Faulkner, zve diváky na hodinku do své útulné kuchyně a tu hodinku naplní příjemnými a velice chutnými pokrmy. Díky jejich přirozené vlídnosti a vzájemnému souladu se s kuchařským párem ověnčeným řadou ocenění každý cítí bezvadně; ať už to jsou začínající šéfové, amatéři, kteří se s kulinářskou abecedou teprve seznamují, nebo už pokročilejší nadšenci. V jednotlivých dílech seriálu jsou ve středu dění pokaždé jednoduchá jídla, která může zkusit uvařit kdokoli, a moderátoři pořadu nás mezitím obohatí nejen o recepty, zlepšováky zjednodušující práci a vynikajicí tipy, prostě o inspiraci tu není nouze.
Raymond Blanc a královské kuchyňské zahrady (5)
Raymond navštíví velmi zvláštní dům a zahradu Highgrove. Milovaný dům krále Karla III. s působivými zahradami a důležitými vzdělávacími centry je skutečně kouzelným místem.
Paul Hollywood hltá Japonsko (3)
Paul Hollywood je přesvědčen o tom, že Japonsko je zemí, která nemá chleba – a kde není chleba, tam nejsou ani pekaři. Ovšem jeden z nejoblíbenějších britských pekařů brzy přijde na to, že se pořádně zmýlil a že Japonsko aspiruje na to, aby se brzy stalo jednou z předních světových gastronomických destinací. V tomto seriálu Paul putuje ostrovní říší, ochutnává místní lahůdky a osvojí si i přípravu několika velice populárních japonských pokrmů.
Sbíhají se sliny na těstoviny (6)
Setkání Západu s Východem. Australsko-italský mistr kuchař Adam Swanson se vydává na objevnou cestu, neboť chce pořádně poznat fúzi italské a asijské kuchyně. V různých částech Asie se setkává se slavnými místními šéfy, s nimiž si vyměňuje zkušenosti i suroviny. Nakonec spojí a sladí dohromady prvky tradiční lokální a italské kuchyně, ze kterých vykouzlí lákavé nové jídlo - pastvu pro oči i pro mlsný jazyk.
Jednoduše s Raymondem (1)
Raymond Blanc tentokrát v osobně laděném seriálu nabízejícím řadu novinek prozrazuje tajemství nejoblíbenějších jídel svého života a nabídne divákům i několik zbrusu nových receptů, které ho upoutaly jako odborníka. Jeho vášeň pro čerstvé plodiny můžeme poznat při návštěvě obrovských zahrad a kromě toho Raymond požádá nejslavnější kuchaře své země, aby se s diváky podělili o své vlastní recepty.
Jamieho horkovzdušná trouba (1)
Jamie peče rybu v prosciuttu a podává scone se sýrem a pažitkou, potom následuje karí z celého pečeného kuřete a křupavá vepřová pečeně servírovaná s těstovinami. Jamie si pozve kamarádku a kolegyni, slavnou kuchařku Poppy Cooks, která nám předvede pokrm z brambor. Nakonec upeče v horkovzdušné troubě meruňkový koláč Aljaška.
Pohodové hody II (4)
Ainsley Harriott nás ve svém novém pořadu věnovaném oblíbeným britským mistrům kuchařům zve na cestu po celém Spojeném království, jež bude balzámem na duši a dráždidlem pro mlsné jazýčky, okořeněným vášní pro lokální potraviny a jídla, která se z nich připravují. Ainsley a jeho kolega Joseph cestují každý trochu jiným směrem, ale oba hledají nejlepší pokrmy, neuvěřitelné příběhy a fantastické lidi. V závěru Ainsley ve své kuchyni na břehu moře vaří vynikající pochoutky a oslavuje sílu jídla jako prostředku lidské soudržnosti.
Od farmáře na talíř s Markétou Hrubešovou (5)
V srdci moravské vinařské oblasti pátráme po vysvětlení kouzla - objevujeme tajemství místních vín i to, proč jsou ručně natahované sýrové korbáčiky tak lahodné. Kuřecí prsa se mohou zdát jako nudný pokrm, ale Markéta má několik triků, díky kterým se z každodenní suroviny stane luxusní a slavnostní jídlo.
Od farmára na tanier s Gabom Kocákom (5)
Slovenská kuchyně je založena v duchu starých tradic na masivních a markantních chutích. Přesto však existuje řada krásně použitelných elegantních řešení a kreativních nápadů, pokud vezme dirigentskou vařečku do ruky takový mistr kuchař, jakým je Gabriel Kocák, kterého z pořadů TV Paprika mnozí znají a který se nebojí obrátit svět vzhůru nohama, když si princip používání tradičních surovin, typický pro slovenskou gastronomii, upraví podle vlastních potřeb.
John a Lisa: Doma v kuchyni IV (8)
Dvojice milující vaření, John Torode a Lisa Faulkner, zve diváky na hodinku do své útulné kuchyně a tu hodinku naplní příjemnými a velice chutnými pokrmy. Díky jejich přirozené vlídnosti a vzájemnému souladu se s kuchařským párem ověnčeným řadou ocenění každý cítí bezvadně; ať už to jsou začínající šéfové, amatéři, kteří se s kulinářskou abecedou teprve seznamují, nebo už pokročilejší nadšenci. V jednotlivých dílech seriálu jsou ve středu dění pokaždé jednoduchá jídla, která může zkusit uvařit kdokoli, a moderátoři pořadu nás mezitím obohatí nejen o recepty, zlepšováky zjednodušující práci a vynikajicí tipy, prostě o inspiraci tu není nouze.
Vegetariánem náhodou - nejlepší vegetarianská jídla (9)
Světové gastronomické trendy se čím dál tím zřetelněji pohybují po ose méně masa, více zeleniny. Životní prostředí, ale i vlastní zdraví ochráníme nejlépe v tom případě, bude-li naše strava obsahovat hodně čerstvé, sezonální zeleniny. Z mezinárodních kuchyní můžeme načerpat množství nápadů a inspirace, jež s trochou vtipu a invence můžeme snadno přesadit do domácího prostředí, na které jsme zvyklí. Předvedeme vám, jak pestrou a chutnou kulinářskou nabídku lze vytvořit z pouhé zeleniny. A dokonce tak, že si ani nejzarytější jedlík masa nevšimne, že na talíři vůbec maso nemá. V každém dílu tohoto seriálu se podíváme do kuchyně jiného národa. Odpozorujeme, jaké používá ingredience a techniky, a zamyslíme se nad tím, které z nich bychom mohli snadno převzít i my.
Gordon, Gino a Fred na cestách (1)
Gordon, Gino a Fred naloží vše potřebné do svého obytného vozu a vydají se na cestu do Evropy. Každý díl tohoto seriálu seznámí diváky s milovanou rodnou vlastí jednoho z protagonistů a na závěr naši kuchaři vždycky uspořádají slavnostní hostinu. Mezi dobrodružství, která cestovatelé prožívají, se zaplete i pár havárií – a obětí není pokaždé jen jejich pojízdný hotel –, ale přitom spolu neustále soutěží, kdo je na cestě vedoucí úchvatnými kraji šikovnější v hledání těch nejlepších ingrediencí do plánovaných jídel. Seriál startuje v Itálii, kde Gordon a Fred společnými silami pomáhají Ginovi připravit nádherný gastronomický zážitek, který má být zlatým hřebem neobvyklého svatebního obřadu konaného na mořském pobřeží. Ve Francii naše trio pomáhá organizátorům prvního ústřicového festivalu, zatímco v epizodě věnované Skotsku se nechají zlákat k tomu, aby se stali účastníky speciálních horských zábav a her.
Sbíhají se sliny na těstoviny (7)
Setkání Západu s Východem. Australsko-italský mistr kuchař Adam Swanson se vydává na objevnou cestu, neboť chce pořádně poznat fúzi italské a asijské kuchyně. V různých částech Asie se setkává se slavnými místními šéfy, s nimiž si vyměňuje zkušenosti i suroviny. Nakonec spojí a sladí dohromady prvky tradiční lokální a italské kuchyně, ze kterých vykouzlí lákavé nové jídlo - pastvu pro oči i pro mlsný jazyk.
Jak vzniká nová velká kuchařka s Jamiem Oliverem (2)
Pod dohledem Jamieho Olivera spolu zápolí osmnáct různě disponovaných a nestejně zkušených kuchařů Spojeného království, kteří doufají, že budou příštími hvězdnými kuchařskými mistry Velké Británie, kteří se budou moci pochlubit vlastní vydanou kuchařkou.V tomto televizním cyklu diváci kromě neuvěřitelně pestré snůšky neuvěřitelných receptů uvidí, jakou skutečnou výzvu znamená každý krok na cestě k napsání kuchařské knihy, která se má stát bestsellerem.
Jednoduše s Raymondem (2)
Raymond Blanc tentokrát v osobně laděném seriálu nabízejícím řadu novinek prozrazuje tajemství nejoblíbenějších jídel svého života a nabídne divákům i několik zbrusu nových receptů, které ho upoutaly jako odborníka. Jeho vášeň pro čerstvé plodiny můžeme poznat při návštěvě obrovských zahrad a kromě toho Raymond požádá nejslavnější kuchaře své země, aby se s diváky podělili o své vlastní recepty.
Raymond Blanc a královské kuchyňské zahrady (5)
Raymond navštíví velmi zvláštní dům a zahradu Highgrove. Milovaný dům krále Karla III. s působivými zahradami a důležitými vzdělávacími centry je skutečně kouzelným místem.
Pohodové hody II (4)
Ainsley Harriott nás ve svém novém pořadu věnovaném oblíbeným britským mistrům kuchařům zve na cestu po celém Spojeném království, jež bude balzámem na duši a dráždidlem pro mlsné jazýčky, okořeněným vášní pro lokální potraviny a jídla, která se z nich připravují. Ainsley a jeho kolega Joseph cestují každý trochu jiným směrem, ale oba hledají nejlepší pokrmy, neuvěřitelné příběhy a fantastické lidi. V závěru Ainsley ve své kuchyni na břehu moře vaří vynikající pochoutky a oslavuje sílu jídla jako prostředku lidské soudržnosti.
Jamieho horkovzdušná trouba (1)
Jamie peče rybu v prosciuttu a podává scone se sýrem a pažitkou, potom následuje karí z celého pečeného kuřete a křupavá vepřová pečeně servírovaná s těstovinami. Jamie si pozve kamarádku a kolegyni, slavnou kuchařku Poppy Cooks, která nám předvede pokrm z brambor. Nakonec upeče v horkovzdušné troubě meruňkový koláč Aljaška.
Od farmáře na talíř s Markétou Hrubešovou (5)
V srdci moravské vinařské oblasti pátráme po vysvětlení kouzla - objevujeme tajemství místních vín i to, proč jsou ručně natahované sýrové korbáčiky tak lahodné. Kuřecí prsa se mohou zdát jako nudný pokrm, ale Markéta má několik triků, díky kterým se z každodenní suroviny stane luxusní a slavnostní jídlo.
Od farmára na tanier s Gabom Kocákom (5)
Slovenská kuchyně je založena v duchu starých tradic na masivních a markantních chutích. Přesto však existuje řada krásně použitelných elegantních řešení a kreativních nápadů, pokud vezme dirigentskou vařečku do ruky takový mistr kuchař, jakým je Gabriel Kocák, kterého z pořadů TV Paprika mnozí znají a který se nebojí obrátit svět vzhůru nohama, když si princip používání tradičních surovin, typický pro slovenskou gastronomii, upraví podle vlastních potřeb.
