TV Paprika
TV Paprika od do
Gordon, Gino a Fred na cestách III (3)
V nejlepších a gastronomicky nejzdatnějších evropských metropolích už byli, ale jedna země tvoří dosud neprobádanou výjimku. Jeden kulinářský klenot naše odhodlané trio ještě neobjevilo a brousí si na něj zuby nyní. Gordon, Gino a Fred míří do Španělska, aby z tamní kultury i gastronomie nasáli to nejlepší. První jejich zastávkou je prosluněná Andalusie; zde si naši hrdinové mohou pro začátek osobně vyzkoušet pouliční prodej mořských plodů, pak je čeká Málaga, kde ochutnají tapas. Odtud se vydají do starověké Rondy. Tady Gino v odpočinkové pauze uvaří rychlou paellu, ale brzy nato už naši tři cestovatelé ochutnávají v Jerezu výborné likérové sherry a zjišťují, zdali mají přirozený smysl pro flamenco. Dále je cesta vede do skalnatého severozápadního regionu zvaného Galicie. Nejprve ve společnosti několika mimořádně inspirativních dam hledají v Cambadosu mušle, aby se už zanedlouho seznamovali se základy vinařského řemesla, jehož centrem je Ribeira Sacra. Kulinářská pouť našeho tria končí v Santiagu de Compostela, kde její úspěšné absolvování oslaví místním destilátem z vylisovaných hroznů orujo a chutnou lokální specialitou, přílipkami, což je druh odedávna konzumovaných mořských plžů.
Sbíhají se sliny na těstoviny (10)
Setkání Západu s Východem. Australsko-italský mistr kuchař Adam Swanson se vydává na objevnou cestu, neboť chce pořádně poznat fúzi italské a asijské kuchyně. V různých částech Asie se setkává se slavnými místními šéfy, s nimiž si vyměňuje zkušenosti i suroviny. Nakonec spojí a sladí dohromady prvky tradiční lokální a italské kuchyně, ze kterých vykouzlí lákavé nové jídlo - pastvu pro oči i pro mlsný jazyk.
Jak vzniká nová velká kuchařka s Jamiem Oliverem (5)
Pod dohledem Jamieho Olivera spolu zápolí osmnáct různě disponovaných a nestejně zkušených kuchařů Spojeného království, kteří doufají, že budou příštími hvězdnými kuchařskými mistry Velké Británie, kteří se budou moci pochlubit vlastní vydanou kuchařkou.V tomto televizním cyklu diváci kromě neuvěřitelně pestré snůšky neuvěřitelných receptů uvidí, jakou skutečnou výzvu znamená každý krok na cestě k napsání kuchařské knihy, která se má stát bestsellerem.
Jednoduše s Raymondem (5)
Raymond Blanc tentokrát v osobně laděném seriálu nabízejícím řadu novinek prozrazuje tajemství nejoblíbenějších jídel svého života a nabídne divákům i několik zbrusu nových receptů, které ho upoutaly jako odborníka. Jeho vášeň pro čerstvé plodiny můžeme poznat při návštěvě obrovských zahrad a kromě toho Raymond požádá nejslavnější kuchaře své země, aby se s diváky podělili o své vlastní recepty.
Raymond Blanc a královské kuchyňské zahrady (8)
Raymond se vrací do Dumfries House, kde je toho k vidění mnohem více, a navštěvuje Vzdělávací zahradu, aby se podíval, co Julie a její třída dělají. Poté, co Raymond nahlédne do vzdělávací části zahrady a uvidí, jak děti zdatně vaří, připraví svůj oblíbený pokrm Aubergine Parmigiana.
Pohodové hody II (7)
Ainsley Harriott nás ve svém novém pořadu věnovaném oblíbeným britským mistrům kuchařům zve na cestu po celém Spojeném království, jež bude balzámem na duši a dráždidlem pro mlsné jazýčky, okořeněným vášní pro lokální potraviny a jídla, která se z nich připravují. Ainsley a jeho kolega Joseph cestují každý trochu jiným směrem, ale oba hledají nejlepší pokrmy, neuvěřitelné příběhy a fantastické lidi. V závěru Ainsley ve své kuchyni na břehu moře vaří vynikající pochoutky a oslavuje sílu jídla jako prostředku lidské soudržnosti.
Hladoví motorkáři - Středomořské dobrodružství (2)
Motorkáři si vyzkoušejí ostrovní život na Sardinii, kde se sluší sníst všechno, od hlavy po ocas, ať už je to čerstvě vylovený tuňák nebo horská ovce, a kde jsou lidé pyšní na svoje dědictví, pocházející z několika různých kultur.
Z farmy až na stůl s Dórou Havasovou II (2)
V tomto desetidílném seriálu vlastní výroby navštíví Dóra několik inovativních tuzemských výrobců potravin, kteří dodávají na trh profesionální produkty vynikající kvality. Vzkazem tohoto pořadu je, abychom je nejen vyhledávali v prodejnách a konzumovali, ale abychom se zároveň zajímali, odkud tyto výrobky pocházejí, a jak je jejich dodavatelé vyrábějí nebo pěstují. Cílem našich exkurzí na farmy a do výrobních závodů je, abychom získali lepší přehled o tom, jakou přidanou hodnotu představují potraviny, které přinášíme domů na rodinný stůl.
Z farmy až na stůl s Dórou Havasovou (2)
V tomto desetidílném seriálu vlastní výroby navštíví Dóra několik inovativních tuzemských výrobců potravin, kteří dodávají na trh profesionální produkty vynikající kvality. Vzkazem tohoto pořadu je, abychom je nejen vyhledávali v prodejnách a konzumovali, ale abychom se zároveň zajímali, odkud tyto výrobky pocházejí, a jak je jejich dodavatelé vyrábějí nebo pěstují. Cílem našich exkurzí na farmy a do výrobních závodů je, abychom získali lepší přehled o tom, jakou přidanou hodnotu představují potraviny, které přinášíme domů na rodinný stůl.
Hladoví motorkáři v severní Anglii (7)
Hladoví motrokáři při svém pátrání po nejlepších jídlech projezdili už celý svět. Teď se však vracejí ke svým kořenům, a tak si naplánovali dobrodružnou cestu po nejkrásnějších částech severní Anglie. Si a Dave před i za hranicemi hrabství Derbyshire, Lancashire a Jižní Yorkshire ochutnávají charakteristickou kulturu a gastronomickou nabídku navštívených regionů. Vedou hovory s místními obyvateli, od nichž se dovídají, jak se jim v této hodně proměnlivé části britské ostrovní říše žije.
Nadiya peče každý den (4)
Ve čtvrté epizodě této nové šestidílné série se Nadiya s pomocí dcery Maryam podělí o rodinné pečení, které je stejně spolehlivé a bezproblémové jako chutné. Nejprve se Nadiya a Maryam, která sama přiznává, že je "fanatičkou do flapjacků", podělí o svůj ultimátní recept na tento klasický rodinný oblíbenec.
Královna čokolády IV (2)
Ponořte se do dnešního dílu, ve kterém Kirsten představí dekadentní čokoládový dort s datlemi a pusinkami, luxusně bohatý a vlhký. Pokračujte s měkkými a nadýchanými marshmallow kolečky a zažijte kouzlo výjimečného karamelového krému, který se rozplývá v ústech.
Mistrovské pečení - Jižní Afrika IV (7)
V týdnu, kdy hlavní roli hraje šodó, je pochopitelným prvním soutěžním úkolem dort franginpane s anglickým krémem. V rámci technické výzvy Siba prosí o přípravu oblíbeného jihoafrického dezertu, kterým je donut s vanilkovým šodó. Nakonec cukráři vyrukují se sladkým překvapením, gateaux s bavorským krémem, kterému každý soutěžící vtiskne svůj individuální charakter.
Tareq Taylor - skandinávské chutě VI (6)
Slavný švédský mistr kuchař Tareq Taylor vás zve na fantastickou gastronomicky zaměřenou okružní cestu po Skandinávii, abyste spolu s ním i vy mohli objevovat chuti Severu.Seriál byl takřka celý natočen pod širým nebem, jednotlivé díly se tedy odehrávají v krásném přírodním prostředí Švédska, Norska, Dánska a Finska.
Japonské chutě s Justine (5)
Sato rozpálí gril u malebného jezera Tanuki, aby Justine ukázal své pstruhové chan chanyaki.
Mistrovské pečení - Kanada V (1)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení.
Královna čokolády IV (2)
Ponořte se do dnešního dílu, ve kterém Kirsten představí dekadentní čokoládový dort s datlemi a pusinkami, luxusně bohatý a vlhký. Pokračujte s měkkými a nadýchanými marshmallow kolečky a zažijte kouzlo výjimečného karamelového krému, který se rozplývá v ústech.
Silviino italské mistrovství (10)
V tomto díle vás Silvia provede svými kultovními recepty, které se hodí pro každou příležitost. Ať už chystáte hostinu, nebo jen chcete vytvořit působivý předkrm, tyto recepty jsou určeny právě vám.
Luca vaří italsky III (7)
Šéf Luca Ciano, rodilý Ital, nás ve svém prvním televizním seriálu seznámí s mimořádnými italskými a australskými ingrediencemi. Pokaždé uslyšíme příběh některé z klíčových potravin či plodin a k tomu nám Luca předloží pokrm, jehož prostřednictvím budeme moci ochutnat pravou Itálii. Luca je nabitý kulinářskou vášní, vzácnými kulinářskými znalostmi a jeho osobnost si každý na první pohled zamiluje. To vše jsou nezbytné komponenty jeho italského vaření.
Dorty snů - Kanada (10)
V novém pořadu Mary Berg, která není neznámá ani divákům TV Paprika, budou soutěžit ve své ničím neomezené, prakticky nekonečné kreativitě nejlepší a nejšikovnější cukráři. A při práci nás seznámí i s milými a často humornými příběhy, které jim dodaly inspiraci. Deset fantastických dílů této zábavné show si klade za cíl sjednotit národ na bázi nadšení pro pečení dortů.
Hladoví motorkáři v severní Anglii (7)
Hladoví motrokáři při svém pátrání po nejlepších jídlech projezdili už celý svět. Teď se však vracejí ke svým kořenům, a tak si naplánovali dobrodružnou cestu po nejkrásnějších částech severní Anglie. Si a Dave před i za hranicemi hrabství Derbyshire, Lancashire a Jižní Yorkshire ochutnávají charakteristickou kulturu a gastronomickou nabídku navštívených regionů. Vedou hovory s místními obyvateli, od nichž se dovídají, jak se jim v této hodně proměnlivé části britské ostrovní říše žije.
Nadiya peče každý den (4)
Ve čtvrté epizodě této nové šestidílné série se Nadiya s pomocí dcery Maryam podělí o rodinné pečení, které je stejně spolehlivé a bezproblémové jako chutné. Nejprve se Nadiya a Maryam, která sama přiznává, že je "fanatičkou do flapjacků", podělí o svůj ultimátní recept na tento klasický rodinný oblíbenec.
Mistrovské pečení - Jižní Afrika IV (7)
V týdnu, kdy hlavní roli hraje šodó, je pochopitelným prvním soutěžním úkolem dort franginpane s anglickým krémem. V rámci technické výzvy Siba prosí o přípravu oblíbeného jihoafrického dezertu, kterým je donut s vanilkovým šodó. Nakonec cukráři vyrukují se sladkým překvapením, gateaux s bavorským krémem, kterému každý soutěžící vtiskne svůj individuální charakter.
Mistrovské pečení - Kanada V (2)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení.
Masná mise II (1)
Mistr kuchař Adrien Richardson je velkým milovníkem všeho masa a nejšťastnější je, když může vařit jen a jen z masa. Zelenina ho příliš nedojímá. Šikovně připravuje lákavé pochoutky, jako je svíčková Wellington nebo křehký jehněčí steak. Pozorně ho sledujte a přiučte se od něho několika drobným trikům. S jejich pomocí překvapíte i vy svoji rodinu vynikajícími jídly plnými šťavnatých mas, na která stačí jen pohlédnout, aby se člověku sbíhaly sliny v ústech!
Japonské chutě s Justine (6)
Justine se inspiruje zeleným čajovým obřadem. Šéfkuchař Toru připravuje Wagyu s krustou ze zeleného čaje a dělá pochoutky ze zeleného čaje. Justine připravuje palačinky z matchi.
Gino na rodinných prázdninách (1)
Gino D’Acampo opět navštíví svou milovanou vlast, ale tentokrát s sebou bere i rodinu, aby společně s ním objevovala skryté poklady Sardinie a to nejepší, co nabízí italský jih. Gino se totiž snaží o to, aby se jeho bambina, která vyrůstají v Anglii, seznámila se svými italskými kořeny. A tak ze Sardinie cestují do Neapole, Ginova rodného města, přičemž do sebe cestou nasávají italskou radost ze života a Gino uvaří několik svých oblíbených rodinných receptů.
Jamie dělá minutky (1)
Pokud rádi jíte a rádi byste si uvařili něco pořádného i večer, když přijdete konečně domů po dlouhém a perném dni v práci, vřele vám doporučujeme tento Jamieho pořad, který vám ukáže, jak můžete revolučním způsobem změnit svůj přístup k vaření. Co je na Jamieho minutkách zvláštního? No přece to, že za oněch 30 minut, které průměrný člověk potřebuje zhruba k přípravě jediného chodu, uvaří náš svérázný mladý kuchař kompletní večeři nebo oběd. A naučí to i vás, přestože vám nad tím zpočátku bude možná rozum stát! Ale pozor, nejde tu o žádné kompromisy ohledně kvality jídla. Jde o to, abychom si práci dobře zorganizovali a urychlili, abychom věděli, jak, čím a kde ušetřit čas, a naučili se pár vtipných triků, díky kterým budou talíře s lákavými pokrmy na stole dřív, než řekneme švec. Jídlům nic nechybí, nic se jim nedá vytknout, naopak: jsou uvařena nejen dobře, ale i rychle! Jednotlivé části každého Jamieho menu jdou vždycky krásně k sobě a recepty jsou sestaveny tak, že se podle nich postupuje velice snadno. Tento způsob vaření nenechá ani chvilku nevyužitou, a přitom se vám bude ve správně zorganizované kuchyni pracovat příjemně, bez zbytečné únavy. Jakmile Jamieho metodu jednou vyzkoušíte, hned si ji zamilujete a vůbec se vám nezasteskne po starých časech a pořádcích.
Jamie dělá minutky (2)
Pokud rádi jíte a rádi byste si uvařili něco pořádného i večer, když přijdete konečně domů po dlouhém a perném dni v práci, vřele vám doporučujeme tento Jamieho pořad, který vám ukáže, jak můžete revolučním způsobem změnit svůj přístup k vaření. Co je na Jamieho minutkách zvláštního? No přece to, že za oněch 30 minut, které průměrný člověk potřebuje zhruba k přípravě jediného chodu, uvaří náš svérázný mladý kuchař kompletní večeři nebo oběd. A naučí to i vás, přestože vám nad tím zpočátku bude možná rozum stát! Ale pozor, nejde tu o žádné kompromisy ohledně kvality jídla. Jde o to, abychom si práci dobře zorganizovali a urychlili, abychom věděli, jak, čím a kde ušetřit čas, a naučili se pár vtipných triků, díky kterým budou talíře s lákavými pokrmy na stole dřív, než řekneme švec. Jídlům nic nechybí, nic se jim nedá vytknout, naopak: jsou uvařena nejen dobře, ale i rychle! Jednotlivé části každého Jamieho menu jdou vždycky krásně k sobě a recepty jsou sestaveny tak, že se podle nich postupuje velice snadno. Tento způsob vaření nenechá ani chvilku nevyužitou, a přitom se vám bude ve správně zorganizované kuchyni pracovat příjemně, bez zbytečné únavy. Jakmile Jamieho metodu jednou vyzkoušíte, hned si ji zamilujete a vůbec se vám nezasteskne po starých časech a pořádcích.
Hladoví motorkáři v severní Anglii (8)
Hladoví motrokáři při svém pátrání po nejlepších jídlech projezdili už celý svět. Teď se však vracejí ke svým kořenům, a tak si naplánovali dobrodružnou cestu po nejkrásnějších částech severní Anglie. Si a Dave před i za hranicemi hrabství Derbyshire, Lancashire a Jižní Yorkshire ochutnávají charakteristickou kulturu a gastronomickou nabídku navštívených regionů. Vedou hovory s místními obyvateli, od nichž se dovídají, jak se jim v této hodně proměnlivé části britské ostrovní říše žije.
Nadiya peče každý den (5)
V pátém díle tohoto nového šestidílného seriálu Nadiya představuje ty nejlepší víkendové snídaně, u kterých si chcete odpočinout, relaxovat a skutečně si dopřát požitek z prvního jídla dne. Všechny jsou samozřejmě snadné, bez námahy a upečené v troubě.
Královna čokolády IV (3)
V dnešním díle Kirsten představí výstavní čokoládové lízátko, které vás jistě ohromí. Představí také chutné a hravé sušenky s džemem, sametový fondán z bílé čokolády a zázvoru, nebo jablečné a skořicové twisty nabité zlatavou čokoládou.
Mistrovské pečení - Jižní Afrika IV (8)
Tento týden nás zavede do světa královských rodů. Naši cukráři připraví Pan du Coronne, v překladu Korunní chléb, dort královny ze Sáby a noblesní sladké překvapení, které se bude vyznačovat královskou vyumělkovaností.
Japonské chutě s Justine (6)
Justine se inspiruje zeleným čajovým obřadem. Šéfkuchař Toru připravuje Wagyu s krustou ze zeleného čaje a dělá pochoutky ze zeleného čaje. Justine připravuje palačinky z matchi.
Mistrovské pečení - Kanada V (2)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení.
Jamie dělá minutky (1)
Pokud rádi jíte a rádi byste si uvařili něco pořádného i večer, když přijdete konečně domů po dlouhém a perném dni v práci, vřele vám doporučujeme tento Jamieho pořad, který vám ukáže, jak můžete revolučním způsobem změnit svůj přístup k vaření. Co je na Jamieho minutkách zvláštního? No přece to, že za oněch 30 minut, které průměrný člověk potřebuje zhruba k přípravě jediného chodu, uvaří náš svérázný mladý kuchař kompletní večeři nebo oběd. A naučí to i vás, přestože vám nad tím zpočátku bude možná rozum stát! Ale pozor, nejde tu o žádné kompromisy ohledně kvality jídla. Jde o to, abychom si práci dobře zorganizovali a urychlili, abychom věděli, jak, čím a kde ušetřit čas, a naučili se pár vtipných triků, díky kterým budou talíře s lákavými pokrmy na stole dřív, než řekneme švec. Jídlům nic nechybí, nic se jim nedá vytknout, naopak: jsou uvařena nejen dobře, ale i rychle! Jednotlivé části každého Jamieho menu jdou vždycky krásně k sobě a recepty jsou sestaveny tak, že se podle nich postupuje velice snadno. Tento způsob vaření nenechá ani chvilku nevyužitou, a přitom se vám bude ve správně zorganizované kuchyni pracovat příjemně, bez zbytečné únavy. Jakmile Jamieho metodu jednou vyzkoušíte, hned si ji zamilujete a vůbec se vám nezasteskne po starých časech a pořádcích.
Jamie dělá minutky (2)
Pokud rádi jíte a rádi byste si uvařili něco pořádného i večer, když přijdete konečně domů po dlouhém a perném dni v práci, vřele vám doporučujeme tento Jamieho pořad, který vám ukáže, jak můžete revolučním způsobem změnit svůj přístup k vaření. Co je na Jamieho minutkách zvláštního? No přece to, že za oněch 30 minut, které průměrný člověk potřebuje zhruba k přípravě jediného chodu, uvaří náš svérázný mladý kuchař kompletní večeři nebo oběd. A naučí to i vás, přestože vám nad tím zpočátku bude možná rozum stát! Ale pozor, nejde tu o žádné kompromisy ohledně kvality jídla. Jde o to, abychom si práci dobře zorganizovali a urychlili, abychom věděli, jak, čím a kde ušetřit čas, a naučili se pár vtipných triků, díky kterým budou talíře s lákavými pokrmy na stole dřív, než řekneme švec. Jídlům nic nechybí, nic se jim nedá vytknout, naopak: jsou uvařena nejen dobře, ale i rychle! Jednotlivé části každého Jamieho menu jdou vždycky krásně k sobě a recepty jsou sestaveny tak, že se podle nich postupuje velice snadno. Tento způsob vaření nenechá ani chvilku nevyužitou, a přitom se vám bude ve správně zorganizované kuchyni pracovat příjemně, bez zbytečné únavy. Jakmile Jamieho metodu jednou vyzkoušíte, hned si ji zamilujete a vůbec se vám nezasteskne po starých časech a pořádcích.
Gino na rodinných prázdninách (1)
Gino D’Acampo opět navštíví svou milovanou vlast, ale tentokrát s sebou bere i rodinu, aby společně s ním objevovala skryté poklady Sardinie a to nejepší, co nabízí italský jih. Gino se totiž snaží o to, aby se jeho bambina, která vyrůstají v Anglii, seznámila se svými italskými kořeny. A tak ze Sardinie cestují do Neapole, Ginova rodného města, přičemž do sebe cestou nasávají italskou radost ze života a Gino uvaří několik svých oblíbených rodinných receptů.