TV Paprika
TV Paprika od do
Jamie dělá minutky (16)
Pokud rádi jíte a rádi byste si uvařili něco pořádného i večer, když přijdete konečně domů po dlouhém a perném dni v práci, vřele vám doporučujeme tento Jamieho pořad, který vám ukáže, jak můžete revolučním způsobem změnit svůj přístup k vaření. Co je na Jamieho minutkách zvláštního? No přece to, že za oněch 30 minut, které průměrný člověk potřebuje zhruba k přípravě jediného chodu, uvaří náš svérázný mladý kuchař kompletní večeři nebo oběd. A naučí to i vás, přestože vám nad tím zpočátku bude možná rozum stát! Ale pozor, nejde tu o žádné kompromisy ohledně kvality jídla. Jde o to, abychom si práci dobře zorganizovali a urychlili, abychom věděli, jak, čím a kde ušetřit čas, a naučili se pár vtipných triků, díky kterým budou talíře s lákavými pokrmy na stole dřív, než řekneme švec. Jídlům nic nechybí, nic se jim nedá vytknout, naopak: jsou uvařena nejen dobře, ale i rychle! Jednotlivé části každého Jamieho menu jdou vždycky krásně k sobě a recepty jsou sestaveny tak, že se podle nich postupuje velice snadno. Tento způsob vaření nenechá ani chvilku nevyužitou, a přitom se vám bude ve správně zorganizované kuchyni pracovat příjemně, bez zbytečné únavy. Jakmile Jamieho metodu jednou vyzkoušíte, hned si ji zamilujete a vůbec se vám nezasteskne po starých časech a pořádcích.
James Martin: Španělská dobrodružství (7)
V Kastílii a Leónu James ochutná torrijas, španělské smaženky. Uvidí, jak se vaří tradiční maragoto – místní guláš. Seznámí se s pěstitelem chřestu a navštíví farmu, kde chovají skot a produkují úžasné steaky. James také uvaří česnekovou polévku, upeče místní jablečný koláč, mořského ďasa a masové kuličky.
Nadiya ráda koření (6)
V závěrečném díle této šestidílné série se Nadiya podělí o čtyři ze svých oblíbených receptů, které se hodí na společná setkání a které jsou díky jejím 8 jednoduchým kořením báječné. Nejdříve Nadiya připraví bez námahy působivý koláč na jednom talíři s křupavou kůrkou s chilli skvrnami a chutnou náplní z masala mletého masa a máslových fazolí, který se skvěle hodí doprostřed stolu.
Pepeho zdravé dezerty (2)
Pepe je mistrem zdravých dobrot - cílevědomě a kreativně volí takové ingredience, aby mohl hostům předložit dezerty, které jsou nejen nadprůměrně ohleduplné k jejich zdraví, ale vyvyšují se nad běžný průměr i po chuťové stránce. Dobře ví, že pokrm, ať už sladký, nebo slaný, nebude tím lepší, čím víc hodin strávíme v kuchyni jeho přípravou, a proto nás ochotně naučí vyrábět chutné a zdravé zákusky jednoduše, s minimem vyložené námahy.
Mistrovské pečení - Austrálie VI (5)
Týden sklizně. Tento týden se našich osm zbývajících pekařů vrátí v čase a vytvoří plněné profiteroly. V technické výzvě se pustí do oblíbeného hovězího Wellington, ale v úpravě Darrena Purchese. V soutěži pak upečou klasický šachovnicový dort pod dohledem porotců Rachel Khoo a Darrena Purchese. Jeden z nich získá titul Hvězdný pekař týdne a druhý zamíří domů.
John Torode - středovýchodní chutě (5)
John Torode se vydává na úžasnou cestu, aby našel nejlepší pokrmy Blízkého východu. Setkává se s vysoce inspirativními místními kuchaři a objevuje charakteristické chuti kuchyně jednotlivých zemí. V každé epizodě natočené v původním prostředí připraví za asistence domorodých kolegů tři vynikající pokrmy.
Mistrovské pečení - Kanada V (9)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení.
Jamie dělá minutky (15)
Pokud rádi jíte a rádi byste si uvařili něco pořádného i večer, když přijdete konečně domů po dlouhém a perném dni v práci, vřele vám doporučujeme tento Jamieho pořad, který vám ukáže, jak můžete revolučním způsobem změnit svůj přístup k vaření. Co je na Jamieho minutkách zvláštního? No přece to, že za oněch 30 minut, které průměrný člověk potřebuje zhruba k přípravě jediného chodu, uvaří náš svérázný mladý kuchař kompletní večeři nebo oběd. A naučí to i vás, přestože vám nad tím zpočátku bude možná rozum stát! Ale pozor, nejde tu o žádné kompromisy ohledně kvality jídla. Jde o to, abychom si práci dobře zorganizovali a urychlili, abychom věděli, jak, čím a kde ušetřit čas, a naučili se pár vtipných triků, díky kterým budou talíře s lákavými pokrmy na stole dřív, než řekneme švec. Jídlům nic nechybí, nic se jim nedá vytknout, naopak: jsou uvařena nejen dobře, ale i rychle! Jednotlivé části každého Jamieho menu jdou vždycky krásně k sobě a recepty jsou sestaveny tak, že se podle nich postupuje velice snadno. Tento způsob vaření nenechá ani chvilku nevyužitou, a přitom se vám bude ve správně zorganizované kuchyni pracovat příjemně, bez zbytečné únavy. Jakmile Jamieho metodu jednou vyzkoušíte, hned si ji zamilujete a vůbec se vám nezasteskne po starých časech a pořádcích.
Jamie dělá minutky (16)
Pokud rádi jíte a rádi byste si uvařili něco pořádného i večer, když přijdete konečně domů po dlouhém a perném dni v práci, vřele vám doporučujeme tento Jamieho pořad, který vám ukáže, jak můžete revolučním způsobem změnit svůj přístup k vaření. Co je na Jamieho minutkách zvláštního? No přece to, že za oněch 30 minut, které průměrný člověk potřebuje zhruba k přípravě jediného chodu, uvaří náš svérázný mladý kuchař kompletní večeři nebo oběd. A naučí to i vás, přestože vám nad tím zpočátku bude možná rozum stát! Ale pozor, nejde tu o žádné kompromisy ohledně kvality jídla. Jde o to, abychom si práci dobře zorganizovali a urychlili, abychom věděli, jak, čím a kde ušetřit čas, a naučili se pár vtipných triků, díky kterým budou talíře s lákavými pokrmy na stole dřív, než řekneme švec. Jídlům nic nechybí, nic se jim nedá vytknout, naopak: jsou uvařena nejen dobře, ale i rychle! Jednotlivé části každého Jamieho menu jdou vždycky krásně k sobě a recepty jsou sestaveny tak, že se podle nich postupuje velice snadno. Tento způsob vaření nenechá ani chvilku nevyužitou, a přitom se vám bude ve správně zorganizované kuchyni pracovat příjemně, bez zbytečné únavy. Jakmile Jamieho metodu jednou vyzkoušíte, hned si ji zamilujete a vůbec se vám nezasteskne po starých časech a pořádcích.
Ginova jihoitalská kuchyně (1)
Gino přijíždí do Matery ve stylu Jamese Bonda a prozkoumává jeskynní město Matera, kde ochutnává oblíbený nápoj svého otce Amaro Lucano a zákusek jménem "Jeptiška". Brzy hněte těsto s mistrem pekařem a poznává tajemství výroby "nejlepšího chleba v Itálii".
James Martin: Španělská dobrodružství (7)
V Kastílii a Leónu James ochutná torrijas, španělské smaženky. Uvidí, jak se vaří tradiční maragoto – místní guláš. Seznámí se s pěstitelem chřestu a navštíví farmu, kde chovají skot a produkují úžasné steaky. James také uvaří česnekovou polévku, upeče místní jablečný koláč, mořského ďasa a masové kuličky.
Nadiya ráda koření (6)
V závěrečném díle této šestidílné série se Nadiya podělí o čtyři ze svých oblíbených receptů, které se hodí na společná setkání a které jsou díky jejím 8 jednoduchým kořením báječné. Nejdříve Nadiya připraví bez námahy působivý koláč na jednom talíři s křupavou kůrkou s chilli skvrnami a chutnou náplní z masala mletého masa a máslových fazolí, který se skvěle hodí doprostřed stolu.
Pepeho zdravé dezerty (2)
Pepe je mistrem zdravých dobrot - cílevědomě a kreativně volí takové ingredience, aby mohl hostům předložit dezerty, které jsou nejen nadprůměrně ohleduplné k jejich zdraví, ale vyvyšují se nad běžný průměr i po chuťové stránce. Dobře ví, že pokrm, ať už sladký, nebo slaný, nebude tím lepší, čím víc hodin strávíme v kuchyni jeho přípravou, a proto nás ochotně naučí vyrábět chutné a zdravé zákusky jednoduše, s minimem vyložené námahy.
Mistrovské pečení - Austrálie VI (5)
Týden sklizně. Tento týden se našich osm zbývajících pekařů vrátí v čase a vytvoří plněné profiteroly. V technické výzvě se pustí do oblíbeného hovězího Wellington, ale v úpravě Darrena Purchese. V soutěži pak upečou klasický šachovnicový dort pod dohledem porotců Rachel Khoo a Darrena Purchese. Jeden z nich získá titul Hvězdný pekař týdne a druhý zamíří domů.
Masná mise II (8)
Mistr kuchař Adrien Richardson je velkým milovníkem všeho masa a nejšťastnější je, když může vařit jen a jen z masa. Zelenina ho příliš nedojímá. Šikovně připravuje lákavé pochoutky, jako je svíčková Wellington nebo křehký jehněčí steak. Pozorně ho sledujte a přiučte se od něho několika drobným trikům. S jejich pomocí překvapíte i vy svoji rodinu vynikajícími jídly plnými šťavnatých mas, na která stačí jen pohlédnout, aby se člověku sbíhaly sliny v ústech!
John Torode - středovýchodní chutě (5)
John Torode se vydává na úžasnou cestu, aby našel nejlepší pokrmy Blízkého východu. Setkává se s vysoce inspirativními místními kuchaři a objevuje charakteristické chuti kuchyně jednotlivých zemí. V každé epizodě natočené v původním prostředí připraví za asistence domorodých kolegů tři vynikající pokrmy.
Mistrovské pečení - Kanada V (9)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení.
Pepeho zdravé dezerty (2)
Pepe je mistrem zdravých dobrot - cílevědomě a kreativně volí takové ingredience, aby mohl hostům předložit dezerty, které jsou nejen nadprůměrně ohleduplné k jejich zdraví, ale vyvyšují se nad běžný průměr i po chuťové stránce. Dobře ví, že pokrm, ať už sladký, nebo slaný, nebude tím lepší, čím víc hodin strávíme v kuchyni jeho přípravou, a proto nás ochotně naučí vyrábět chutné a zdravé zákusky jednoduše, s minimem vyložené námahy.
Masná mise II (8)
Mistr kuchař Adrien Richardson je velkým milovníkem všeho masa a nejšťastnější je, když může vařit jen a jen z masa. Zelenina ho příliš nedojímá. Šikovně připravuje lákavé pochoutky, jako je svíčková Wellington nebo křehký jehněčí steak. Pozorně ho sledujte a přiučte se od něho několika drobným trikům. S jejich pomocí překvapíte i vy svoji rodinu vynikajícími jídly plnými šťavnatých mas, na která stačí jen pohlédnout, aby se člověku sbíhaly sliny v ústech!
Ginova jihoitalská kuchyně (1)
Gino přijíždí do Matery ve stylu Jamese Bonda a prozkoumává jeskynní město Matera, kde ochutnává oblíbený nápoj svého otce Amaro Lucano a zákusek jménem "Jeptiška". Brzy hněte těsto s mistrem pekařem a poznává tajemství výroby "nejlepšího chleba v Itálii".
Jamie dělá minutky (15)
Pokud rádi jíte a rádi byste si uvařili něco pořádného i večer, když přijdete konečně domů po dlouhém a perném dni v práci, vřele vám doporučujeme tento Jamieho pořad, který vám ukáže, jak můžete revolučním způsobem změnit svůj přístup k vaření. Co je na Jamieho minutkách zvláštního? No přece to, že za oněch 30 minut, které průměrný člověk potřebuje zhruba k přípravě jediného chodu, uvaří náš svérázný mladý kuchař kompletní večeři nebo oběd. A naučí to i vás, přestože vám nad tím zpočátku bude možná rozum stát! Ale pozor, nejde tu o žádné kompromisy ohledně kvality jídla. Jde o to, abychom si práci dobře zorganizovali a urychlili, abychom věděli, jak, čím a kde ušetřit čas, a naučili se pár vtipných triků, díky kterým budou talíře s lákavými pokrmy na stole dřív, než řekneme švec. Jídlům nic nechybí, nic se jim nedá vytknout, naopak: jsou uvařena nejen dobře, ale i rychle! Jednotlivé části každého Jamieho menu jdou vždycky krásně k sobě a recepty jsou sestaveny tak, že se podle nich postupuje velice snadno. Tento způsob vaření nenechá ani chvilku nevyužitou, a přitom se vám bude ve správně zorganizované kuchyni pracovat příjemně, bez zbytečné únavy. Jakmile Jamieho metodu jednou vyzkoušíte, hned si ji zamilujete a vůbec se vám nezasteskne po starých časech a pořádcích.
Jamie dělá minutky (16)
Pokud rádi jíte a rádi byste si uvařili něco pořádného i večer, když přijdete konečně domů po dlouhém a perném dni v práci, vřele vám doporučujeme tento Jamieho pořad, který vám ukáže, jak můžete revolučním způsobem změnit svůj přístup k vaření. Co je na Jamieho minutkách zvláštního? No přece to, že za oněch 30 minut, které průměrný člověk potřebuje zhruba k přípravě jediného chodu, uvaří náš svérázný mladý kuchař kompletní večeři nebo oběd. A naučí to i vás, přestože vám nad tím zpočátku bude možná rozum stát! Ale pozor, nejde tu o žádné kompromisy ohledně kvality jídla. Jde o to, abychom si práci dobře zorganizovali a urychlili, abychom věděli, jak, čím a kde ušetřit čas, a naučili se pár vtipných triků, díky kterým budou talíře s lákavými pokrmy na stole dřív, než řekneme švec. Jídlům nic nechybí, nic se jim nedá vytknout, naopak: jsou uvařena nejen dobře, ale i rychle! Jednotlivé části každého Jamieho menu jdou vždycky krásně k sobě a recepty jsou sestaveny tak, že se podle nich postupuje velice snadno. Tento způsob vaření nenechá ani chvilku nevyužitou, a přitom se vám bude ve správně zorganizované kuchyni pracovat příjemně, bez zbytečné únavy. Jakmile Jamieho metodu jednou vyzkoušíte, hned si ji zamilujete a vůbec se vám nezasteskne po starých časech a pořádcích.
James Martin: Španělská dobrodružství (7)
V Kastílii a Leónu James ochutná torrijas, španělské smaženky. Uvidí, jak se vaří tradiční maragoto – místní guláš. Seznámí se s pěstitelem chřestu a navštíví farmu, kde chovají skot a produkují úžasné steaky. James také uvaří česnekovou polévku, upeče místní jablečný koláč, mořského ďasa a masové kuličky.
Nadiya ráda koření (6)
V závěrečném díle této šestidílné série se Nadiya podělí o čtyři ze svých oblíbených receptů, které se hodí na společná setkání a které jsou díky jejím 8 jednoduchým kořením báječné. Nejdříve Nadiya připraví bez námahy působivý koláč na jednom talíři s křupavou kůrkou s chilli skvrnami a chutnou náplní z masala mletého masa a máslových fazolí, který se skvěle hodí doprostřed stolu.
Mistrovské pečení - Austrálie VI (5)
Týden sklizně. Tento týden se našich osm zbývajících pekařů vrátí v čase a vytvoří plněné profiteroly. V technické výzvě se pustí do oblíbeného hovězího Wellington, ale v úpravě Darrena Purchese. V soutěži pak upečou klasický šachovnicový dort pod dohledem porotců Rachel Khoo a Darrena Purchese. Jeden z nich získá titul Hvězdný pekař týdne a druhý zamíří domů.
Mistrovské pečení - Kanada VI (1)
Ann Pornel a AlanShane Lewis vítají 10 nejlepších amatérských cukrářů země v dobře známém cukrářském stanu. Soutěžící očekává zákuskový týden a velké množství výzev, aby se mohli blýsknout svým uměním a projevit hlavní rysy své osobnosti.
Masná mise II (9)
Mistr kuchař Adrien Richardson je velkým milovníkem všeho masa a nejšťastnější je, když může vařit jen a jen z masa. Zelenina ho příliš nedojímá. Šikovně připravuje lákavé pochoutky, jako je svíčková Wellington nebo křehký jehněčí steak. Pozorně ho sledujte a přiučte se od něho několika drobným trikům. S jejich pomocí překvapíte i vy svoji rodinu vynikajícími jídly plnými šťavnatých mas, na která stačí jen pohlédnout, aby se člověku sbíhaly sliny v ústech!
John Torode - středovýchodní chutě (6)
John Torode se vydává na úžasnou cestu, aby našel nejlepší pokrmy Blízkého východu. Setkává se s vysoce inspirativními místními kuchaři a objevuje charakteristické chuti kuchyně jednotlivých zemí. V každé epizodě natočené v původním prostředí připraví za asistence domorodých kolegů tři vynikající pokrmy.
Ginova jihoitalská kuchyně (2)
Gino cestuje do přístavu Gallipoli; proslulého svou konzumací syrových ryb. Je to tavící kotlem Apulie, nazývaným tak kvůli mnoha národům, které v průběhu staletí útočily na jeho hradby. Název Gallipoli, původně založený Řeky, znamená v řečtině "Krásné město". V nedalekém San Cataldu se Gino seznámí s potápěčkou Laurou, která se živí lovem mořských živočichů, a společně si na moři dají rybí snídani.
Jamie dělá minutky (17)
Pokud rádi jíte a rádi byste si uvařili něco pořádného i večer, když přijdete konečně domů po dlouhém a perném dni v práci, vřele vám doporučujeme tento Jamieho pořad, který vám ukáže, jak můžete revolučním způsobem změnit svůj přístup k vaření. Co je na Jamieho minutkách zvláštního? No přece to, že za oněch 30 minut, které průměrný člověk potřebuje zhruba k přípravě jediného chodu, uvaří náš svérázný mladý kuchař kompletní večeři nebo oběd. A naučí to i vás, přestože vám nad tím zpočátku bude možná rozum stát! Ale pozor, nejde tu o žádné kompromisy ohledně kvality jídla. Jde o to, abychom si práci dobře zorganizovali a urychlili, abychom věděli, jak, čím a kde ušetřit čas, a naučili se pár vtipných triků, díky kterým budou talíře s lákavými pokrmy na stole dřív, než řekneme švec. Jídlům nic nechybí, nic se jim nedá vytknout, naopak: jsou uvařena nejen dobře, ale i rychle! Jednotlivé části každého Jamieho menu jdou vždycky krásně k sobě a recepty jsou sestaveny tak, že se podle nich postupuje velice snadno. Tento způsob vaření nenechá ani chvilku nevyužitou, a přitom se vám bude ve správně zorganizované kuchyni pracovat příjemně, bez zbytečné únavy. Jakmile Jamieho metodu jednou vyzkoušíte, hned si ji zamilujete a vůbec se vám nezasteskne po starých časech a pořádcích.
Jamie dělá minutky (18)
Pokud rádi jíte a rádi byste si uvařili něco pořádného i večer, když přijdete konečně domů po dlouhém a perném dni v práci, vřele vám doporučujeme tento Jamieho pořad, který vám ukáže, jak můžete revolučním způsobem změnit svůj přístup k vaření. Co je na Jamieho minutkách zvláštního? No přece to, že za oněch 30 minut, které průměrný člověk potřebuje zhruba k přípravě jediného chodu, uvaří náš svérázný mladý kuchař kompletní večeři nebo oběd. A naučí to i vás, přestože vám nad tím zpočátku bude možná rozum stát! Ale pozor, nejde tu o žádné kompromisy ohledně kvality jídla. Jde o to, abychom si práci dobře zorganizovali a urychlili, abychom věděli, jak, čím a kde ušetřit čas, a naučili se pár vtipných triků, díky kterým budou talíře s lákavými pokrmy na stole dřív, než řekneme švec. Jídlům nic nechybí, nic se jim nedá vytknout, naopak: jsou uvařena nejen dobře, ale i rychle! Jednotlivé části každého Jamieho menu jdou vždycky krásně k sobě a recepty jsou sestaveny tak, že se podle nich postupuje velice snadno. Tento způsob vaření nenechá ani chvilku nevyužitou, a přitom se vám bude ve správně zorganizované kuchyni pracovat příjemně, bez zbytečné únavy. Jakmile Jamieho metodu jednou vyzkoušíte, hned si ji zamilujete a vůbec se vám nezasteskne po starých časech a pořádcích.
James Martin: Španělská dobrodružství (8)
V Madridu James ochutná sendvič s kalamáry, krevety s česnekem, ochutná churros, které se podobají našemu těstu na koblihy. Potká se se slepým kritikem jídla a okusí vermut. Připraví nám kalamáry, vepřovou pečeni, jehněčí kýtu s cizrnou a kuře na vermutu.
Sbíhají se sliny na těstoviny (1)
Setkání Západu s Východem. Australsko-italský mistr kuchař Adam Swanson se vydává na objevnou cestu, neboť chce pořádně poznat fúzi italské a asijské kuchyně. V různých částech Asie se setkává se slavnými místními šéfy, s nimiž si vyměňuje zkušenosti i suroviny. Nakonec spojí a sladí dohromady prvky tradiční lokální a italské kuchyně, ze kterých vykouzlí lákavé nové jídlo - pastvu pro oči i pro mlsný jazyk.
Pepeho zdravé dezerty (3)
Pepe je mistrem zdravých dobrot - cílevědomě a kreativně volí takové ingredience, aby mohl hostům předložit dezerty, které jsou nejen nadprůměrně ohleduplné k jejich zdraví, ale vyvyšují se nad běžný průměr i po chuťové stránce. Dobře ví, že pokrm, ať už sladký, nebo slaný, nebude tím lepší, čím víc hodin strávíme v kuchyni jeho přípravou, a proto nás ochotně naučí vyrábět chutné a zdravé zákusky jednoduše, s minimem vyložené námahy.
Mistrovské pečení - Austrálie VI (6)
Týden dezertů! V polovině týdne dostane našich 7 zbývajících amatérských pekařů šanci ukázat svou sladkou stránku. Nejprve předvedou svůj oblíbený rodinný dezert. V rámci technické výzvy je čeká obtížný vrstvený dort Opera - s příchutí Rachel Khoo. A nakonec musejí v náročném Showstopperu vytvořit zmrzlinové dortíky se zábavnou náplní. Porotci Rachel Khoo a Darren Purchese budou dohlížet a rozhodnou, kdo bude korunován hvězdným pekařem týdne a kdo půjde domů.
John Torode - středovýchodní chutě (6)
John Torode se vydává na úžasnou cestu, aby našel nejlepší pokrmy Blízkého východu. Setkává se s vysoce inspirativními místními kuchaři a objevuje charakteristické chuti kuchyně jednotlivých zemí. V každé epizodě natočené v původním prostředí připraví za asistence domorodých kolegů tři vynikající pokrmy.
Mistrovské pečení - Kanada VI (1)
Ann Pornel a AlanShane Lewis vítají 10 nejlepších amatérských cukrářů země v dobře známém cukrářském stanu. Soutěžící očekává zákuskový týden a velké množství výzev, aby se mohli blýsknout svým uměním a projevit hlavní rysy své osobnosti.
Jamie dělá minutky (17)
Pokud rádi jíte a rádi byste si uvařili něco pořádného i večer, když přijdete konečně domů po dlouhém a perném dni v práci, vřele vám doporučujeme tento Jamieho pořad, který vám ukáže, jak můžete revolučním způsobem změnit svůj přístup k vaření. Co je na Jamieho minutkách zvláštního? No přece to, že za oněch 30 minut, které průměrný člověk potřebuje zhruba k přípravě jediného chodu, uvaří náš svérázný mladý kuchař kompletní večeři nebo oběd. A naučí to i vás, přestože vám nad tím zpočátku bude možná rozum stát! Ale pozor, nejde tu o žádné kompromisy ohledně kvality jídla. Jde o to, abychom si práci dobře zorganizovali a urychlili, abychom věděli, jak, čím a kde ušetřit čas, a naučili se pár vtipných triků, díky kterým budou talíře s lákavými pokrmy na stole dřív, než řekneme švec. Jídlům nic nechybí, nic se jim nedá vytknout, naopak: jsou uvařena nejen dobře, ale i rychle! Jednotlivé části každého Jamieho menu jdou vždycky krásně k sobě a recepty jsou sestaveny tak, že se podle nich postupuje velice snadno. Tento způsob vaření nenechá ani chvilku nevyužitou, a přitom se vám bude ve správně zorganizované kuchyni pracovat příjemně, bez zbytečné únavy. Jakmile Jamieho metodu jednou vyzkoušíte, hned si ji zamilujete a vůbec se vám nezasteskne po starých časech a pořádcích.
Jamie dělá minutky (18)
Pokud rádi jíte a rádi byste si uvařili něco pořádného i večer, když přijdete konečně domů po dlouhém a perném dni v práci, vřele vám doporučujeme tento Jamieho pořad, který vám ukáže, jak můžete revolučním způsobem změnit svůj přístup k vaření. Co je na Jamieho minutkách zvláštního? No přece to, že za oněch 30 minut, které průměrný člověk potřebuje zhruba k přípravě jediného chodu, uvaří náš svérázný mladý kuchař kompletní večeři nebo oběd. A naučí to i vás, přestože vám nad tím zpočátku bude možná rozum stát! Ale pozor, nejde tu o žádné kompromisy ohledně kvality jídla. Jde o to, abychom si práci dobře zorganizovali a urychlili, abychom věděli, jak, čím a kde ušetřit čas, a naučili se pár vtipných triků, díky kterým budou talíře s lákavými pokrmy na stole dřív, než řekneme švec. Jídlům nic nechybí, nic se jim nedá vytknout, naopak: jsou uvařena nejen dobře, ale i rychle! Jednotlivé části každého Jamieho menu jdou vždycky krásně k sobě a recepty jsou sestaveny tak, že se podle nich postupuje velice snadno. Tento způsob vaření nenechá ani chvilku nevyužitou, a přitom se vám bude ve správně zorganizované kuchyni pracovat příjemně, bez zbytečné únavy. Jakmile Jamieho metodu jednou vyzkoušíte, hned si ji zamilujete a vůbec se vám nezasteskne po starých časech a pořádcích.
Ginova jihoitalská kuchyně (2)
Gino cestuje do přístavu Gallipoli; proslulého svou konzumací syrových ryb. Je to tavící kotlem Apulie, nazývaným tak kvůli mnoha národům, které v průběhu staletí útočily na jeho hradby. Název Gallipoli, původně založený Řeky, znamená v řečtině "Krásné město". V nedalekém San Cataldu se Gino seznámí s potápěčkou Laurou, která se živí lovem mořských živočichů, a společně si na moři dají rybí snídani.