TV Paprika
TV Paprika od do
Jamie dělá minutky (20)
Pokud rádi jíte a rádi byste si uvařili něco pořádného i večer, když přijdete konečně domů po dlouhém a perném dni v práci, vřele vám doporučujeme tento Jamieho pořad, který vám ukáže, jak můžete revolučním způsobem změnit svůj přístup k vaření. Co je na Jamieho minutkách zvláštního? No přece to, že za oněch 30 minut, které průměrný člověk potřebuje zhruba k přípravě jediného chodu, uvaří náš svérázný mladý kuchař kompletní večeři nebo oběd. A naučí to i vás, přestože vám nad tím zpočátku bude možná rozum stát! Ale pozor, nejde tu o žádné kompromisy ohledně kvality jídla. Jde o to, abychom si práci dobře zorganizovali a urychlili, abychom věděli, jak, čím a kde ušetřit čas, a naučili se pár vtipných triků, díky kterým budou talíře s lákavými pokrmy na stole dřív, než řekneme švec. Jídlům nic nechybí, nic se jim nedá vytknout, naopak: jsou uvařena nejen dobře, ale i rychle! Jednotlivé části každého Jamieho menu jdou vždycky krásně k sobě a recepty jsou sestaveny tak, že se podle nich postupuje velice snadno. Tento způsob vaření nenechá ani chvilku nevyužitou, a přitom se vám bude ve správně zorganizované kuchyni pracovat příjemně, bez zbytečné únavy. Jakmile Jamieho metodu jednou vyzkoušíte, hned si ji zamilujete a vůbec se vám nezasteskne po starých časech a pořádcích.
James Martin: Španělská dobrodružství (9)
V Kastilii-La Mancha se James seznámí s carcamusou – místním tradičním jídlem. Ochutná zdejší marcipán a setkáme se s výrobcem bio medu. Uvidíme, jak se vyrábí ovčí sýr manchego. Dále James připraví koroptev, briošku s marcipánem, medem a hruškami. A nesmíme zapomenout na dušené hovězí s kroketami.
Sbíhají se sliny na těstoviny (2)
Setkání Západu s Východem. Australsko-italský mistr kuchař Adam Swanson se vydává na objevnou cestu, neboť chce pořádně poznat fúzi italské a asijské kuchyně. V různých částech Asie se setkává se slavnými místními šéfy, s nimiž si vyměňuje zkušenosti i suroviny. Nakonec spojí a sladí dohromady prvky tradiční lokální a italské kuchyně, ze kterých vykouzlí lákavé nové jídlo - pastvu pro oči i pro mlsný jazyk.
Pepeho zdravé dezerty (4)
Pepe je mistrem zdravých dobrot - cílevědomě a kreativně volí takové ingredience, aby mohl hostům předložit dezerty, které jsou nejen nadprůměrně ohleduplné k jejich zdraví, ale vyvyšují se nad běžný průměr i po chuťové stránce. Dobře ví, že pokrm, ať už sladký, nebo slaný, nebude tím lepší, čím víc hodin strávíme v kuchyni jeho přípravou, a proto nás ochotně naučí vyrábět chutné a zdravé zákusky jednoduše, s minimem vyložené námahy.
Mistrovské pečení - Austrálie VI (7)
V Citrusovém týdnu se našich šest zbývajících amatérských pekařů pustí do zesty; nejprve vytvoří individuální citrusové koláče. V technické části musí zopakovat Darrenovu citrusovou roládu s ginem a tonikem. V soutěži Showstopper se budou snažit vytvořit výjimečný výtvor z citrusů a pusinek. Porotci Rachel Khoo a Darren Purchese budou dohlížet a rozhodnou, kdo bude korunován hvězdou týdne a kdo půjde domů.
John Torode - středovýchodní chutě (7)
John Torode se vydává na úžasnou cestu, aby našel nejlepší pokrmy Blízkého východu. Setkává se s vysoce inspirativními místními kuchaři a objevuje charakteristické chuti kuchyně jednotlivých zemí. V každé epizodě natočené v původním prostředí připraví za asistence domorodých kolegů tři vynikající pokrmy.
Mistrovské pečení - Kanada VI (2)
Devět cukrářů doufá, že jejich drobné pečivo to vyhraje - s tímto přesvědčením načínají týden čajového pečiva a řezů. Cukráři nejprve dostávají za úkol upéci sněhový zákusek meringue s těstovým základem, který mohou naplnit libovolnými ingrediencemi podle svého vkusu. Tlak vyvinutý na soutěžící dále vzrůstá, když je v rámci technické výzvy přenesou do Jižní Ameriky alfajores, nadýchané máslové zákusky, v nichž se skrývá karamelový krém dulce de leche.
Jamie dělá minutky (19)
Pokud rádi jíte a rádi byste si uvařili něco pořádného i večer, když přijdete konečně domů po dlouhém a perném dni v práci, vřele vám doporučujeme tento Jamieho pořad, který vám ukáže, jak můžete revolučním způsobem změnit svůj přístup k vaření. Co je na Jamieho minutkách zvláštního? No přece to, že za oněch 30 minut, které průměrný člověk potřebuje zhruba k přípravě jediného chodu, uvaří náš svérázný mladý kuchař kompletní večeři nebo oběd. A naučí to i vás, přestože vám nad tím zpočátku bude možná rozum stát! Ale pozor, nejde tu o žádné kompromisy ohledně kvality jídla. Jde o to, abychom si práci dobře zorganizovali a urychlili, abychom věděli, jak, čím a kde ušetřit čas, a naučili se pár vtipných triků, díky kterým budou talíře s lákavými pokrmy na stole dřív, než řekneme švec. Jídlům nic nechybí, nic se jim nedá vytknout, naopak: jsou uvařena nejen dobře, ale i rychle! Jednotlivé části každého Jamieho menu jdou vždycky krásně k sobě a recepty jsou sestaveny tak, že se podle nich postupuje velice snadno. Tento způsob vaření nenechá ani chvilku nevyužitou, a přitom se vám bude ve správně zorganizované kuchyni pracovat příjemně, bez zbytečné únavy. Jakmile Jamieho metodu jednou vyzkoušíte, hned si ji zamilujete a vůbec se vám nezasteskne po starých časech a pořádcích.
Jamie dělá minutky (20)
Pokud rádi jíte a rádi byste si uvařili něco pořádného i večer, když přijdete konečně domů po dlouhém a perném dni v práci, vřele vám doporučujeme tento Jamieho pořad, který vám ukáže, jak můžete revolučním způsobem změnit svůj přístup k vaření. Co je na Jamieho minutkách zvláštního? No přece to, že za oněch 30 minut, které průměrný člověk potřebuje zhruba k přípravě jediného chodu, uvaří náš svérázný mladý kuchař kompletní večeři nebo oběd. A naučí to i vás, přestože vám nad tím zpočátku bude možná rozum stát! Ale pozor, nejde tu o žádné kompromisy ohledně kvality jídla. Jde o to, abychom si práci dobře zorganizovali a urychlili, abychom věděli, jak, čím a kde ušetřit čas, a naučili se pár vtipných triků, díky kterým budou talíře s lákavými pokrmy na stole dřív, než řekneme švec. Jídlům nic nechybí, nic se jim nedá vytknout, naopak: jsou uvařena nejen dobře, ale i rychle! Jednotlivé části každého Jamieho menu jdou vždycky krásně k sobě a recepty jsou sestaveny tak, že se podle nich postupuje velice snadno. Tento způsob vaření nenechá ani chvilku nevyužitou, a přitom se vám bude ve správně zorganizované kuchyni pracovat příjemně, bez zbytečné únavy. Jakmile Jamieho metodu jednou vyzkoušíte, hned si ji zamilujete a vůbec se vám nezasteskne po starých časech a pořádcích.
Jamieho slavnostní pokrmy
Jamieho slavnostní hostina se hodí k příjemnému lenošení o zimních svátečních dnech na konci roku. Svátky nám dovolují odpočívat, dovolují nám nerušeně trávit čas s rodinou a přáteli a vyrukovat s fantastickými gastronomickými kreacei.Doma v Essexu se Jamie připravuje na svátky ve skutečné pohodě -- má totiž po ruce recepty, mezi kterými najdeme i několik takových zimních jídel, u nichž je úspěch zaručen na sto procent: například těstoviny se sýrem nebo jednoduše nepřekonatelný krvavý biftek Bloody Mary. Z nejlepších lahůdek nám připomene třeba ranní sladkou americkou palačinku s nezapomenutelnou horkou čokoládou a sváteční fiesta tacos. Jak se blíží Nový rok, Jamie se postupně vytasí se svými nejlepšími kulinářskými nápady pro každého, kdo chce pořádat party -- od vlastního vepřového kebabu až po rybí karí -- a tak vykouzlí končícímu roku opravdu důstojné finále.
Raymond Blanc a královské kuchyňské zahrady (10)
Raymond pokračuje v prohlídce úchvatného areálu Highgrove. Zahradnice Mel provede Raymonda některými zeleninovými záhony a přitom si povídá o tom, jak se stala královskou zahradnicí. Bohatá úroda zeleniny v Highgrove motivuje Raymonda k tomu, aby co nejlépe využil vlastní úrodu a připravil skvělou zahradní zeleninovou polévku.
Hladoví motorkáři - Středomořské dobrodružství (4)
Motorkáři tentokrát odjedou na jih Francie a z Marseille se přesunou do Katalánska. Cestu jim zpříjemňují kulinářské radosti, historické památky a milí lidé.
Z farmy až na stůl s Dórou Havasovou II (4)
V tomto desetidílném seriálu vlastní výroby navštíví Dóra několik inovativních tuzemských výrobců potravin, kteří dodávají na trh profesionální produkty vynikající kvality. Vzkazem tohoto pořadu je, abychom je nejen vyhledávali v prodejnách a konzumovali, ale abychom se zároveň zajímali, odkud tyto výrobky pocházejí, a jak je jejich dodavatelé vyrábějí nebo pěstují. Cílem našich exkurzí na farmy a do výrobních závodů je, abychom získali lepší přehled o tom, jakou přidanou hodnotu představují potraviny, které přinášíme domů na rodinný stůl.
Z farmy až na stůl s Dórou Havasovou (4)
V tomto desetidílném seriálu vlastní výroby navštíví Dóra několik inovativních tuzemských výrobců potravin, kteří dodávají na trh profesionální produkty vynikající kvality. Vzkazem tohoto pořadu je, abychom je nejen vyhledávali v prodejnách a konzumovali, ale abychom se zároveň zajímali, odkud tyto výrobky pocházejí, a jak je jejich dodavatelé vyrábějí nebo pěstují. Cílem našich exkurzí na farmy a do výrobních závodů je, abychom získali lepší přehled o tom, jakou přidanou hodnotu představují potraviny, které přinášíme domů na rodinný stůl.
Pohodové hody II (9)
Ainsley Harriott nás ve svém novém pořadu věnovaném oblíbeným britským mistrům kuchařům zve na cestu po celém Spojeném království, jež bude balzámem na duši a dráždidlem pro mlsné jazýčky, okořeněným vášní pro lokální potraviny a jídla, která se z nich připravují. Ainsley a jeho kolega Joseph cestují každý trochu jiným směrem, ale oba hledají nejlepší pokrmy, neuvěřitelné příběhy a fantastické lidi. V závěru Ainsley ve své kuchyni na břehu moře vaří vynikající pochoutky a oslavuje sílu jídla jako prostředku lidské soudržnosti.
John Torode: Jak chutná Irsko (3)
Oblíbený australský kuchař cestuje po jednom z nejkrásnějších ostrovů světa a zjistí, že našel skvělé místo v kouzelné krajině, kde se lidé v dokonalé vzájemné harmonii pyšní kreativními a chuťově bohatými pokrmy. Kerry předvádí svoje mořské plody, Connemara jehněčí, Dublin starobylé viktoriánské puby, poloostrov Dingle restaurace oceněné Michelinskými hvězdami a John nám to všechno naservíruje, protože on už ví, že tato země a její lid milují kulinářské rozkoše a že lokální kultura patří k nejpozoruhodnějším na světě.
Hladoví motorkáři - na vánoce doma (1)
V dnešní epizodě prezentují motorkáři uzenou šunku zalitou bourbonem s třešněmi, plněný závitek z krůtích prsou a stehen, jakož i vynikající dort croquembouche. Kromě receptů a zábavy nám prozradí i několik skvělých a ojedinělých tipů na jedlé vánoční dárky.
Gordon, Gino a Fred na cestách III (1)
Gordon, Gino a Fred prožívají nová kulinářská dobrodružství, tentokrát na krásných řeckých ostrovech a v historickém centru Atén, kam zvou i televizní diváky, aby se s nimi o svoje zážitky podělili. Na řecké ostrovy je dopraví loď, ale zúčastní se i závodu v jízdě na jet ski a budou si moci vyzkoušet potápění mezi lodními vraky. Veselé cestování tří přátel se samozřejmě ani tentokrát neobejde bez škádlení a slovních potyček a každou epizodu korunují chutné pokrmy.
Sbíhají se sliny na těstoviny (12)
Setkání Západu s Východem. Australsko-italský mistr kuchař Adam Swanson se vydává na objevnou cestu, neboť chce pořádně poznat fúzi italské a asijské kuchyně. V různých částech Asie se setkává se slavnými místními šéfy, s nimiž si vyměňuje zkušenosti i suroviny. Nakonec spojí a sladí dohromady prvky tradiční lokální a italské kuchyně, ze kterých vykouzlí lákavé nové jídlo - pastvu pro oči i pro mlsný jazyk.
Jednoduše s Raymondem (7)
Raymond Blanc tentokrát v osobně laděném seriálu nabízejícím řadu novinek prozrazuje tajemství nejoblíbenějších jídel svého života a nabídne divákům i několik zbrusu nových receptů, které ho upoutaly jako odborníka. Jeho vášeň pro čerstvé plodiny můžeme poznat při návštěvě obrovských zahrad a kromě toho Raymond požádá nejslavnější kuchaře své země, aby se s diváky podělili o své vlastní recepty.
Hladoví motorkáři - Středomořské dobrodružství (5)
Motorkáři zavítají na Menorku a Mallorku, aby tam objevili stopy britského vlivu, vynikající čerstvé ryby a lokální plody a aby se na svých motorkách projeli po jedné z nejzvláštnějších cest naší planety.
Pohodové hody II (10)
Ainsley Harriott nás ve svém novém pořadu věnovaném oblíbeným britským mistrům kuchařům zve na cestu po celém Spojeném království, jež bude balzámem na duši a dráždidlem pro mlsné jazýčky, okořeněným vášní pro lokální potraviny a jídla, která se z nich připravují. Ainsley a jeho kolega Joseph cestují každý trochu jiným směrem, ale oba hledají nejlepší pokrmy, neuvěřitelné příběhy a fantastické lidi. V závěru Ainsley ve své kuchyni na břehu moře vaří vynikající pochoutky a oslavuje sílu jídla jako prostředku lidské soudržnosti.
Z farmy až na stůl s Dórou Havasovou II (5)
V tomto desetidílném seriálu vlastní výroby navštíví Dóra několik inovativních tuzemských výrobců potravin, kteří dodávají na trh profesionální produkty vynikající kvality. Vzkazem tohoto pořadu je, abychom je nejen vyhledávali v prodejnách a konzumovali, ale abychom se zároveň zajímali, odkud tyto výrobky pocházejí, a jak je jejich dodavatelé vyrábějí nebo pěstují. Cílem našich exkurzí na farmy a do výrobních závodů je, abychom získali lepší přehled o tom, jakou přidanou hodnotu představují potraviny, které přinášíme domů na rodinný stůl.
Z farmy až na stůl s Dórou Havasovou (5)
V tomto desetidílném seriálu vlastní výroby navštíví Dóra několik inovativních tuzemských výrobců potravin, kteří dodávají na trh profesionální produkty vynikající kvality. Vzkazem tohoto pořadu je, abychom je nejen vyhledávali v prodejnách a konzumovali, ale abychom se zároveň zajímali, odkud tyto výrobky pocházejí, a jak je jejich dodavatelé vyrábějí nebo pěstují. Cílem našich exkurzí na farmy a do výrobních závodů je, abychom získali lepší přehled o tom, jakou přidanou hodnotu představují potraviny, které přinášíme domů na rodinný stůl.
John Torode: Jak chutná Irsko (4)
Oblíbený australský kuchař cestuje po jednom z nejkrásnějších ostrovů světa a zjistí, že našel skvělé místo v kouzelné krajině, kde se lidé v dokonalé vzájemné harmonii pyšní kreativními a chuťově bohatými pokrmy. Kerry předvádí svoje mořské plody, Connemara jehněčí, Dublin starobylé viktoriánské puby, poloostrov Dingle restaurace oceněné Michelinskými hvězdami a John nám to všechno naservíruje, protože on už ví, že tato země a její lid milují kulinářské rozkoše a že lokální kultura patří k nejpozoruhodnějším na světě.
Vegetariánem náhodou - nejlepší vegetarianská jídla (15)
Světové gastronomické trendy se čím dál tím zřetelněji pohybují po ose méně masa, více zeleniny. Životní prostředí, ale i vlastní zdraví ochráníme nejlépe v tom případě, bude-li naše strava obsahovat hodně čerstvé, sezonální zeleniny. Z mezinárodních kuchyní můžeme načerpat množství nápadů a inspirace, jež s trochou vtipu a invence můžeme snadno přesadit do domácího prostředí, na které jsme zvyklí. Předvedeme vám, jak pestrou a chutnou kulinářskou nabídku lze vytvořit z pouhé zeleniny. A dokonce tak, že si ani nejzarytější jedlík masa nevšimne, že na talíři vůbec maso nemá. V každém dílu tohoto seriálu se podíváme do kuchyně jiného národa. Odpozorujeme, jaké používá ingredience a techniky, a zamyslíme se nad tím, které z nich bychom mohli snadno převzít i my.
Gordon, Gino a Fred na cestách III (2)
Gordon, Gino a Fred prožívají nová kulinářská dobrodružství, tentokrát na krásných řeckých ostrovech a v historickém centru Atén, kam zvou i televizní diváky, aby se s nimi o svoje zážitky podělili. Na řecké ostrovy je dopraví loď, ale zúčastní se i závodu v jízdě na jet ski a budou si moci vyzkoušet potápění mezi lodními vraky. Veselé cestování tří přátel se samozřejmě ani tentokrát neobejde bez škádlení a slovních potyček a každou epizodu korunují chutné pokrmy.
Dva italští gurmáni II (1)
Antonio Carluccio a Gennaro Contaldo se vracejí do Itálie a pokračují ve své kulinářské cestě. Začínají v jižní Kalábrii, kde si připomenou oblíbená jídla svého dětství. Antonio prozradí tajemství svých balených teplých obědů, zatímco Gennaro se s námi podělí o vzpomínky na rituální zabíjačku. Seznámíme se s recepty na orzotto - rizoto s kroupami a vepřovým masem -, rybí ragú a rýžový dort ochucený pomeranči.
Jednoduše s Raymondem (8)
Raymond Blanc tentokrát v osobně laděném seriálu nabízejícím řadu novinek prozrazuje tajemství nejoblíbenějších jídel svého života a nabídne divákům i několik zbrusu nových receptů, které ho upoutaly jako odborníka. Jeho vášeň pro čerstvé plodiny můžeme poznat při návštěvě obrovských zahrad a kromě toho Raymond požádá nejslavnější kuchaře své země, aby se s diváky podělili o své vlastní recepty.
Hladoví motorkáři - na vánoce doma (1)
V dnešní epizodě prezentují motorkáři uzenou šunku zalitou bourbonem s třešněmi, plněný závitek z krůtích prsou a stehen, jakož i vynikající dort croquembouche. Kromě receptů a zábavy nám prozradí i několik skvělých a ojedinělých tipů na jedlé vánoční dárky.
Pohodové hody II (10)
Ainsley Harriott nás ve svém novém pořadu věnovaném oblíbeným britským mistrům kuchařům zve na cestu po celém Spojeném království, jež bude balzámem na duši a dráždidlem pro mlsné jazýčky, okořeněným vášní pro lokální potraviny a jídla, která se z nich připravují. Ainsley a jeho kolega Joseph cestují každý trochu jiným směrem, ale oba hledají nejlepší pokrmy, neuvěřitelné příběhy a fantastické lidi. V závěru Ainsley ve své kuchyni na břehu moře vaří vynikající pochoutky a oslavuje sílu jídla jako prostředku lidské soudržnosti.
Hladoví motorkáři - Středomořské dobrodružství (5)
Motorkáři zavítají na Menorku a Mallorku, aby tam objevili stopy britského vlivu, vynikající čerstvé ryby a lokální plody a aby se na svých motorkách projeli po jedné z nejzvláštnějších cest naší planety.
Z farmy až na stůl s Dórou Havasovou II (5)
V tomto desetidílném seriálu vlastní výroby navštíví Dóra několik inovativních tuzemských výrobců potravin, kteří dodávají na trh profesionální produkty vynikající kvality. Vzkazem tohoto pořadu je, abychom je nejen vyhledávali v prodejnách a konzumovali, ale abychom se zároveň zajímali, odkud tyto výrobky pocházejí, a jak je jejich dodavatelé vyrábějí nebo pěstují. Cílem našich exkurzí na farmy a do výrobních závodů je, abychom získali lepší přehled o tom, jakou přidanou hodnotu představují potraviny, které přinášíme domů na rodinný stůl.
Z farmy až na stůl s Dórou Havasovou (5)
V tomto desetidílném seriálu vlastní výroby navštíví Dóra několik inovativních tuzemských výrobců potravin, kteří dodávají na trh profesionální produkty vynikající kvality. Vzkazem tohoto pořadu je, abychom je nejen vyhledávali v prodejnách a konzumovali, ale abychom se zároveň zajímali, odkud tyto výrobky pocházejí, a jak je jejich dodavatelé vyrábějí nebo pěstují. Cílem našich exkurzí na farmy a do výrobních závodů je, abychom získali lepší přehled o tom, jakou přidanou hodnotu představují potraviny, které přinášíme domů na rodinný stůl.