TV Paprika
TV Paprika od do
Pohodové hody II (10)
Ainsley Harriott nás ve svém novém pořadu věnovaném oblíbeným britským mistrům kuchařům zve na cestu po celém Spojeném království, jež bude balzámem na duši a dráždidlem pro mlsné jazýčky, okořeněným vášní pro lokální potraviny a jídla, která se z nich připravují. Ainsley a jeho kolega Joseph cestují každý trochu jiným směrem, ale oba hledají nejlepší pokrmy, neuvěřitelné příběhy a fantastické lidi. V závěru Ainsley ve své kuchyni na břehu moře vaří vynikající pochoutky a oslavuje sílu jídla jako prostředku lidské soudržnosti.
Luca vaří italsky II (2)
Šéf Luca Ciano, rodilý Ital, nás ve svém prvním televizním seriálu seznámí s mimořádnými italskými a australskými ingrediencemi. Pokaždé uslyšíme příběh některé z klíčových potravin či plodin a k tomu nám Luca předloží pokrm, jehož prostřednictvím budeme moci ochutnat pravou Itálii. Luca je nabitý kulinářskou vášní, vzácnými kulinářskými znalostmi a jeho osobnost si každý na první pohled zamiluje. To vše jsou nezbytné komponenty jeho italského vaření.
Silviino italské mistrovství (9)
Není nic italštějšího než klasická pizza. V tomto díle vás Silvia provede jejími nejrůznějšími podobami. Její kreativní pojetí dodává kultovnímu jídlu chutný šmrnc. Pizza je opravdu ideální pro každou příležitost.
Sbíhají se sliny na těstoviny (2)
Setkání Západu s Východem. Australsko-italský mistr kuchař Adam Swanson se vydává na objevnou cestu, neboť chce pořádně poznat fúzi italské a asijské kuchyně. V různých částech Asie se setkává se slavnými místními šéfy, s nimiž si vyměňuje zkušenosti i suroviny. Nakonec spojí a sladí dohromady prvky tradiční lokální a italské kuchyně, ze kterých vykouzlí lákavé nové jídlo - pastvu pro oči i pro mlsný jazyk.
Chutě jihovýhodní Asie podle Davida Rocca (3)
Vzhledem k tomu, že David Rocco několikrát procestoval jihovýchodní část asijského kontinentu, nechal se naprosto strhnout krajinou, vůněmi a samořejmě i chutěmi tohoto regionu. A rozhodl se, že nyní odhalí, co všechno před ním jeho oblíbená tropická oblast ještě skrývá. Na cestě do Vietnamu, Kambodži, Thajska, Malajska a Singapuru David objevuje tradiční pokrmy a ochutnává jídla prodávaná na ulici, která už zná z doslechu, slyšel o nich totiž od labužníků z celého světa. Poté co se osobně seznámí s nevšední kulturou kvetoucí ve vesnickém prostředí a může ji porovnat s ruchem velkoměst, David hoří touhou podělit se s celým světem o příběhy lidí, které na své pouti poznal.
James Martin: Španělská dobrodružství (14)
James si prohlédne Córdobu s CK Eco Tuk Tuk. Navštíví místní trh s potravinami a ochutná hovězí oháňku v restauraci s michelinskou hvězdou. Dále pomůže s hodnocením soutěže Salmorejo a také uvidíme, jak se dělá koláč Pastel Cordoba. Vše završíme lilkem na dva způsoby, hovězí oháňkou a rybou s rajčatovou omáčkou.
Gordon, Gino a Fred na cestách (1)
Gordon, Gino a Fred naloží vše potřebné do svého obytného vozu a vydají se na cestu do Evropy. Každý díl tohoto seriálu seznámí diváky s milovanou rodnou vlastí jednoho z protagonistů a na závěr naši kuchaři vždycky uspořádají slavnostní hostinu. Mezi dobrodružství, která cestovatelé prožívají, se zaplete i pár havárií – a obětí není pokaždé jen jejich pojízdný hotel –, ale přitom spolu neustále soutěží, kdo je na cestě vedoucí úchvatnými kraji šikovnější v hledání těch nejlepších ingrediencí do plánovaných jídel. Seriál startuje v Itálii, kde Gordon a Fred společnými silami pomáhají Ginovi připravit nádherný gastronomický zážitek, který má být zlatým hřebem neobvyklého svatebního obřadu konaného na mořském pobřeží. Ve Francii naše trio pomáhá organizátorům prvního ústřicového festivalu, zatímco v epizodě věnované Skotsku se nechají zlákat k tomu, aby se stali účastníky speciálních horských zábav a her.
Róbert Bede uvádí: Jiný kraj, jiná chuť, jiné tradice (2)
Mistr kuchař Róbert Bede tentokrát cestuje po své vlasti, aby předvedl, nakolik spolu splývají maďarská kuchyně a kultura. V každé epizodě nás přivítá v krásném stylovém prostředí typickém pro danou lokalitu a vaří za asistence svého hostitele nebo hostitelky. Divák tedy bude mít možnost nahlédnout i do kultury a životního stylu dané obce.
Mistrovské pečení - Švédsko IV (1)
V tomto zábavném a napínavém pořadu se podle původního britského vzoru hledá nejlepší švédský cukrář amatér. Porota zadává nadšeným cukrářům nejrůznější úkoly, přičemž každý z nich ověřuje určitou schopnost či dovednost soutěžícího a diváci si mohou uvědomit, že základem cukrářského umění, ačkoli to není vždy vidět, je poměrně složitá soustava znalostí a velkých výzev. Po ochutnání a ohodnocení soutěžních kreací porota rozhodne, kdo bude cukrářským mistrem týdne a pro koho soutěž předčasně skončila. O titul nejlepšího švédského cukráře amatéra svedou v závěru seriálu souboj tři finalisté.
Dóra Havasová a její uvědomělá kuchyně II (5)
Dá se spojit zdravé stravování s rozkoší z jídla? Dóra Havasová tvrdí, že je docela dobře možné, aby člověk jedl zdravě a výběrem stravy nepoškozoval nebo aspoň co nejvíce chránil naši planetu, ale zároveň se i radoval z vynikajících chutí a prokazoval jídlu patřičnou úctu a lásku. Zní to možná rozporuplně, ale podle Dóry je to jistý druh rovnováhy, mnohem důležitější než jakákoli dieta. Jde o určitý přístup k životu, který nám nyní předvede i ve formě kuchařských receptů. Nejkvalitnější suroviny, zdravá jídla a na závěr malý sladký hřích – těch receptů je celkem padesát!
Dóra Havasová a její uvědomělá kuchyně II (6)
Dá se spojit zdravé stravování s rozkoší z jídla? Dóra Havasová tvrdí, že je docela dobře možné, aby člověk jedl zdravě a výběrem stravy nepoškozoval nebo aspoň co nejvíce chránil naši planetu, ale zároveň se i radoval z vynikajících chutí a prokazoval jídlu patřičnou úctu a lásku. Zní to možná rozporuplně, ale podle Dóry je to jistý druh rovnováhy, mnohem důležitější než jakákoli dieta. Jde o určitý přístup k životu, který nám nyní předvede i ve formě kuchařských receptů. Nejkvalitnější suroviny, zdravá jídla a na závěr malý sladký hřích – těch receptů je celkem padesát!
Jídlo pro celou rodinu (12)
Snad každá maminka se za život nesčíslněkrát zeptá rodiny, zejména pak svých dětí, co by měla uvařit k obědu. Jenže na tuto otázku dostává velmi často odpověď, která jí situaci vůbec neusnadní, spíš naopak: Nám je to jedno, hlavně aby to bylo něco dobrého! Pokusíme se tedy o trochu uspokojivější odpověď! V našem pořadu dostane slovo Dóra Havas, autorka blogu Lila Füge (Fialový fík), a její hosté – Eszter Bodrogi, Zsófi Mautner, Kriszta Vrábel a Márta Wessely. Všechny tyto dámy znají spoustu řešení, jak udělat rychlý oběd nebo večeři, které zaručeně potěší celou rodinu, zejména pak děti. Ale tím není studnice jejich nápadů vyčerpaná. Mohou také poradit vhodnou snídani na lenivá víkendová rána nebo svačinu do školy, která bude zaručeně spořádána do posledního drobku, a tak způsobí radost nejen samotnému školákovi, nýbrž i jeho mamince.
Mistrovské pečení - Nejlepší z nejlepších IV (8)
Opět tu máme jeden napínavý seriál, který si doslova posvítí na profesionální mistry cukráře a zkusí najít nejlepšího z nejlepších. Díky tomuto pořadu budeme moci nahlédnout do sladkého světa, ve kterém jsou cukráři precizní jako chirurgové, o chemii toho vědí přinejmenším stejně tolik jako inženýři z výzkumných laboratoří a za úroveň jejich kreativity by se nemusel stydět ani jeden uznávaný umělec. Soutěže se účastní patnáct tříčlenných cukrářských družstev, která spolu v kvalifikačních kolech soupeří pod nebývalým tlakem a za dramatických okolností. Tři porotci sledují z bezprostřední blízkosti každý jejich pohyb. Cukráři, kteří se do soutěže dostali z nejrůznějších měst a obcí, jsou nuceni spolupracovat v týmu, aniž by se z dřívějška znali, protože jejich úkolem je vytvářet co nejúžasnější dorty, zákusky a jiné sladkosti. Přitom ale každý z nich bojuje i o postup do finále a o to, aby právě on byl vyhlášen hlavním vítězem. Mez mezi úspěchem a pádem je velice tenká, tudíž se může stát cokoli!
Jamieho zázračné hrnce (3)
V tomto seriálu poznáme jednoduché recepty na velice chutná jídla, která se na stole uplatní kterýkoli den v týdnu, a navíc k jejich přípravě potřebujeme jen jediný hrnec nebo pekáč. K uvaření těchto jídel stačí jen několik ingrediencí a hlavní roli hraje právě onen hrnec nebo pekáč. A umývání nádobí po jídle trvá jen chvilku!
Jamieho zázračné hrnce (4)
V tomto seriálu poznáme jednoduché recepty na velice chutná jídla, která se na stole uplatní kterýkoli den v týdnu, a navíc k jejich přípravě potřebujeme jen jediný hrnec nebo pekáč. K uvaření těchto jídel stačí jen několik ingrediencí a hlavní roli hraje právě onen hrnec nebo pekáč. A umývání nádobí po jídle trvá jen chvilku!
Nadiya ráda koření (1)
Nadiya Hussain zahajuje tento nový šestidílný seriál tím, že prozradí 8 jednoduchých koření, která používá každý den k přípravě celé řady chutných jídel, počínaje čtyřmi svými oblíbenými pokrmy pro dobrou náladu. Každý z receptů představí nejen jedinečný pohled na její základní koření, ale také pokrm, který zaručeně uklidní duši.
Nadiya ráda koření (2)
Ve druhém díle této nové šestidílné série Nadiya Hussainová využívá sílu svých 8 jednoduchých koření a připravuje lahodná jídla, která se vyrovnají všem jídlům s sebou. Tyto čtyři chutí nabité pokrmy nabízejí požitek z donášky, a to téměř bez námahy a s mnohem menšími náklady.
John Torode: Jak chutná Irsko (4)
Oblíbený australský kuchař cestuje po jednom z nejkrásnějších ostrovů světa a zjistí, že našel skvělé místo v kouzelné krajině, kde se lidé v dokonalé vzájemné harmonii pyšní kreativními a chuťově bohatými pokrmy. Kerry předvádí svoje mořské plody, Connemara jehněčí, Dublin starobylé viktoriánské puby, poloostrov Dingle restaurace oceněné Michelinskými hvězdami a John nám to všechno naservíruje, protože on už ví, že tato země a její lid milují kulinářské rozkoše a že lokální kultura patří k nejpozoruhodnějším na světě.
Mary Berry peče jednoduše (1)
Seriál Mary Berry se točí kolem pokrmů, které jsou mimořádně chutné a každému spraví náladu, ačkoli jejich příprava je poměrně jednoduchá. V šesti zábavných epizodách musí Mary často vzdorovat i živlům, pokud chce objevit a naservírovat jídla, pro která má většina z nás slabost, ať už pocházejí z receptáře Spojeného království, nebo z jiných zemí. Jsou mezi nimi neodolatelné pařížské pochoutky, skryté poklady z obou břehů majestátní Temže, kupa tradičních ingrediencí z žírných irských pastvin, domácí chutě navozující útulnou domácí atmosféru, báječné mořské plody ulovené u nádherných mořských břehů Yorkshiru a kouřící teplá jídla, která za sychravých skotských večerů člověka dokonale zahřejí. Mary putuje všemi těmito podivuhodnými místy, objevuje jejich krásy a čerpá inspiraci v lokálních kuchyních. Pilně ochutnává jejich nabídku, aby pak divákům předvedla jídla, která si každý snadno sám uvaří, a přesto vnesou špetku obveselení a radosti i do těch nejšedivějších dnů. Zahřát lidské srdce a rozveselit duši tak jednoduchými pokrmy, to snad opravdu umí jedině Mary Berry.
Šéfkuchařka Mary (12)
Moderátorkou tohoto pořadu je Mary Berg, miláček kanadské gastronomické říše a zároveň vítězka kanadské verze kulinářské soutěže MasterChef. Ať už nás čeká narozeninová oslava, výročí, zdárné ukončení sportovního zápasu nebo chceme příjemným způsobem vyjádřit vděčnost někomu ze svých milých, tento televizní cyklus nám nabídne recepty pro jakoukoli příležitost. Mary na obrazovce nejen vaří, ale podrobně divákům objasní i celý pracovní postup, a navíc jej doprovodí spoustou užitečných tipů a rad, které stojí za to si dobře zapamatovat.
Tom Kerridge: nedělní oběd (2)
Tom letí s diváky do Mexika, aby jim tam ukázal svůj nejnovější recept na nedělní oběd. Tentokrát podává pomalu pečenou hovězí hruď na chili papričkách a k ní kořeněnou rýži s rajčaty, kyselou červenou cibuli, ananasovou salsu a zelný salát s citrusovými plody. A zlatým hřebem na konci hostiny je křupavý, do zlatova upečený churros se slaným karamelem a čokoládovou polevou.
Sophie Grigson ochutnává Itálii (2)
Sophie zajde k řezníkovi a ke svým sousedům, aby poznala zdejší masová jídla. Doma připravuje těstoviny a masové knedlíčky, zatímco venku na grilu peče vepřovou roládu.
Čtyři roční období s šéfkuchařem (2)
Vařme sezonálně, používejme ty druhy zeleniny a ovoce, které právě zrají. Základem zdravé a pestré kuchyně je vaření bohaté na změny, při kterém se odvážně a kreativně přizpůsobujeme střídání ročních dob. Šéf Jiří Halamka nás naučí, jak si připravíme rozmanitou stravu tím způsobem, že vždycky sáhneme po čerstvých surovinách, kterými nás podaruje naše zahrádka a zelenající se příroda v našem okolí.
Luxus za pár korun (10)
Mladý český šéf, Jiří Halamka, nám ukáže, jak snadno se dá připravit chutná večeře třeba i z těch nejjednodušších ingrediencí. Nepotřebujeme hledat v ledničce nebo ve spižírně nic speciálního; s použitím naprosto běžných druhů masa, zeleniny a ovoce si také můžeme všední dny elegantně ozvláštnit.
Mistrovské pečení - Kanada III (5)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení.
Mistrovské pečení - Nejlepší z nejlepších IV (8)
Opět tu máme jeden napínavý seriál, který si doslova posvítí na profesionální mistry cukráře a zkusí najít nejlepšího z nejlepších. Díky tomuto pořadu budeme moci nahlédnout do sladkého světa, ve kterém jsou cukráři precizní jako chirurgové, o chemii toho vědí přinejmenším stejně tolik jako inženýři z výzkumných laboratoří a za úroveň jejich kreativity by se nemusel stydět ani jeden uznávaný umělec. Soutěže se účastní patnáct tříčlenných cukrářských družstev, která spolu v kvalifikačních kolech soupeří pod nebývalým tlakem a za dramatických okolností. Tři porotci sledují z bezprostřední blízkosti každý jejich pohyb. Cukráři, kteří se do soutěže dostali z nejrůznějších měst a obcí, jsou nuceni spolupracovat v týmu, aniž by se z dřívějška znali, protože jejich úkolem je vytvářet co nejúžasnější dorty, zákusky a jiné sladkosti. Přitom ale každý z nich bojuje i o postup do finále a o to, aby právě on byl vyhlášen hlavním vítězem. Mez mezi úspěchem a pádem je velice tenká, tudíž se může stát cokoli!
Jamieho zázračné hrnce (3)
V tomto seriálu poznáme jednoduché recepty na velice chutná jídla, která se na stole uplatní kterýkoli den v týdnu, a navíc k jejich přípravě potřebujeme jen jediný hrnec nebo pekáč. K uvaření těchto jídel stačí jen několik ingrediencí a hlavní roli hraje právě onen hrnec nebo pekáč. A umývání nádobí po jídle trvá jen chvilku!
Jamieho zázračné hrnce (4)
V tomto seriálu poznáme jednoduché recepty na velice chutná jídla, která se na stole uplatní kterýkoli den v týdnu, a navíc k jejich přípravě potřebujeme jen jediný hrnec nebo pekáč. K uvaření těchto jídel stačí jen několik ingrediencí a hlavní roli hraje právě onen hrnec nebo pekáč. A umývání nádobí po jídle trvá jen chvilku!
Nadiya ráda koření (1)
Nadiya Hussain zahajuje tento nový šestidílný seriál tím, že prozradí 8 jednoduchých koření, která používá každý den k přípravě celé řady chutných jídel, počínaje čtyřmi svými oblíbenými pokrmy pro dobrou náladu. Každý z receptů představí nejen jedinečný pohled na její základní koření, ale také pokrm, který zaručeně uklidní duši.
Nadiya ráda koření (2)
Ve druhém díle této nové šestidílné série Nadiya Hussainová využívá sílu svých 8 jednoduchých koření a připravuje lahodná jídla, která se vyrovnají všem jídlům s sebou. Tyto čtyři chutí nabité pokrmy nabízejí požitek z donášky, a to téměř bez námahy a s mnohem menšími náklady.
Čtyři roční období s šéfkuchařem (2)
Vařme sezonálně, používejme ty druhy zeleniny a ovoce, které právě zrají. Základem zdravé a pestré kuchyně je vaření bohaté na změny, při kterém se odvážně a kreativně přizpůsobujeme střídání ročních dob. Šéf Jiří Halamka nás naučí, jak si připravíme rozmanitou stravu tím způsobem, že vždycky sáhneme po čerstvých surovinách, kterými nás podaruje naše zahrádka a zelenající se příroda v našem okolí.
Luxus za pár korun (11)
Mladý český šéf, Jiří Halamka, nám ukáže, jak snadno se dá připravit chutná večeře třeba i z těch nejjednodušších ingrediencí. Nepotřebujeme hledat v ledničce nebo ve spižírně nic speciálního; s použitím naprosto běžných druhů masa, zeleniny a ovoce si také můžeme všední dny elegantně ozvláštnit.
John Torode: Jak chutná Irsko (5)
Oblíbený australský kuchař cestuje po jednom z nejkrásnějších ostrovů světa a zjistí, že našel skvělé místo v kouzelné krajině, kde se lidé v dokonalé vzájemné harmonii pyšní kreativními a chuťově bohatými pokrmy. Kerry předvádí svoje mořské plody, Connemara jehněčí, Dublin starobylé viktoriánské puby, poloostrov Dingle restaurace oceněné Michelinskými hvězdami a John nám to všechno naservíruje, protože on už ví, že tato země a její lid milují kulinářské rozkoše a že lokální kultura patří k nejpozoruhodnějším na světě.
Mary Berry peče jednoduše (2)
Seriál Mary Berry se točí kolem pokrmů, které jsou mimořádně chutné a každému spraví náladu, ačkoli jejich příprava je poměrně jednoduchá. V šesti zábavných epizodách musí Mary často vzdorovat i živlům, pokud chce objevit a naservírovat jídla, pro která má většina z nás slabost, ať už pocházejí z receptáře Spojeného království, nebo z jiných zemí. Jsou mezi nimi neodolatelné pařížské pochoutky, skryté poklady z obou břehů majestátní Temže, kupa tradičních ingrediencí z žírných irských pastvin, domácí chutě navozující útulnou domácí atmosféru, báječné mořské plody ulovené u nádherných mořských břehů Yorkshiru a kouřící teplá jídla, která za sychravých skotských večerů člověka dokonale zahřejí. Mary putuje všemi těmito podivuhodnými místy, objevuje jejich krásy a čerpá inspiraci v lokálních kuchyních. Pilně ochutnává jejich nabídku, aby pak divákům předvedla jídla, která si každý snadno sám uvaří, a přesto vnesou špetku obveselení a radosti i do těch nejšedivějších dnů. Zahřát lidské srdce a rozveselit duši tak jednoduchými pokrmy, to snad opravdu umí jedině Mary Berry.
Šéfkuchařka Mary (13)
Moderátorkou tohoto pořadu je Mary Berg, miláček kanadské gastronomické říše a zároveň vítězka kanadské verze kulinářské soutěže MasterChef. Ať už nás čeká narozeninová oslava, výročí, zdárné ukončení sportovního zápasu nebo chceme příjemným způsobem vyjádřit vděčnost někomu ze svých milých, tento televizní cyklus nám nabídne recepty pro jakoukoli příležitost. Mary na obrazovce nejen vaří, ale podrobně divákům objasní i celý pracovní postup, a navíc jej doprovodí spoustou užitečných tipů a rad, které stojí za to si dobře zapamatovat.
Tom Kerridge: nedělní oběd (3)
Na dveře Tomovy kuchyně zaklepalo jaro. A tak nám servíruje pomalu pečené jehně na lůžku z tenkých bramborových plátků. K jemnému jehněčímu masu přidá na talíř gratinovanou brokolici se sýrem a křupavý salát, to jsou totiž nejlepší představitelé sezónní zeleniny. Na závěr jarního menu má pro nás Tom zajímavou sladkost, kterou je panna cotta s rebarborou a krvavými pomeranči.
Sophie Grigson ochutnává Itálii (3)
Sophie připravuje doma těstoviny známé jako orecchiette a venku vaří pro přátele těstoviny s cizrnou. Navštíví také hrnčířskou dílnu, která je vyhlášená svými talíři na těstoviny.
Mistrovské pečení - Nejlepší z nejlepších IV (9)
Opět tu máme jeden napínavý seriál, který si doslova posvítí na profesionální mistry cukráře a zkusí najít nejlepšího z nejlepších. Díky tomuto pořadu budeme moci nahlédnout do sladkého světa, ve kterém jsou cukráři precizní jako chirurgové, o chemii toho vědí přinejmenším stejně tolik jako inženýři z výzkumných laboratoří a za úroveň jejich kreativity by se nemusel stydět ani jeden uznávaný umělec. Soutěže se účastní patnáct tříčlenných cukrářských družstev, která spolu v kvalifikačních kolech soupeří pod nebývalým tlakem a za dramatických okolností. Tři porotci sledují z bezprostřední blízkosti každý jejich pohyb. Cukráři, kteří se do soutěže dostali z nejrůznějších měst a obcí, jsou nuceni spolupracovat v týmu, aniž by se z dřívějška znali, protože jejich úkolem je vytvářet co nejúžasnější dorty, zákusky a jiné sladkosti. Přitom ale každý z nich bojuje i o postup do finále a o to, aby právě on byl vyhlášen hlavním vítězem. Mez mezi úspěchem a pádem je velice tenká, tudíž se může stát cokoli!
Jamieho zázračné hrnce (5)
V tomto seriálu poznáme jednoduché recepty na velice chutná jídla, která se na stole uplatní kterýkoli den v týdnu, a navíc k jejich přípravě potřebujeme jen jediný hrnec nebo pekáč. K uvaření těchto jídel stačí jen několik ingrediencí a hlavní roli hraje právě onen hrnec nebo pekáč. A umývání nádobí po jídle trvá jen chvilku!
Jamieho zázračné hrnce (6)
V tomto seriálu poznáme jednoduché recepty na velice chutná jídla, která se na stole uplatní kterýkoli den v týdnu, a navíc k jejich přípravě potřebujeme jen jediný hrnec nebo pekáč. K uvaření těchto jídel stačí jen několik ingrediencí a hlavní roli hraje právě onen hrnec nebo pekáč. A umývání nádobí po jídle trvá jen chvilku!
Nadiya ráda koření (3)
Ve třetí epizodě této nové 6dílné série Nadiya používá svých 8 hrdinských koření k přípravě receptů, které patří mezi oblíbené recepty její rodiny po celá léta a doufá, že se brzy stanou i vašimi. Za prvé, je to autentické kuřecí kari naplněné aromatickým celým kořením, které se předává z generace na generaci Nadiyiny rodiny.
Nadiya ráda koření (4)
Ve čtvrté epizodě této šestidílné série Nadiya opět využívá své jednoduché koření k vytvoření lahodně jednoduchých pokrmů, které připravíte téměř bez námahy. Za prvé, je to zlomyslně drzá variace na klasický snídaňový muffin. Nadiya se inspirovala kořeněnými bramborovými snídaněmi svého bangladéšského původu a vhodila do placu svou snídani - placičky a nápověda je v názvu!
Mary Berry peče jednoduše (2)
Seriál Mary Berry se točí kolem pokrmů, které jsou mimořádně chutné a každému spraví náladu, ačkoli jejich příprava je poměrně jednoduchá. V šesti zábavných epizodách musí Mary často vzdorovat i živlům, pokud chce objevit a naservírovat jídla, pro která má většina z nás slabost, ať už pocházejí z receptáře Spojeného království, nebo z jiných zemí. Jsou mezi nimi neodolatelné pařížské pochoutky, skryté poklady z obou břehů majestátní Temže, kupa tradičních ingrediencí z žírných irských pastvin, domácí chutě navozující útulnou domácí atmosféru, báječné mořské plody ulovené u nádherných mořských břehů Yorkshiru a kouřící teplá jídla, která za sychravých skotských večerů člověka dokonale zahřejí. Mary putuje všemi těmito podivuhodnými místy, objevuje jejich krásy a čerpá inspiraci v lokálních kuchyních. Pilně ochutnává jejich nabídku, aby pak divákům předvedla jídla, která si každý snadno sám uvaří, a přesto vnesou špetku obveselení a radosti i do těch nejšedivějších dnů. Zahřát lidské srdce a rozveselit duši tak jednoduchými pokrmy, to snad opravdu umí jedině Mary Berry.
John Torode: Jak chutná Irsko (5)
Oblíbený australský kuchař cestuje po jednom z nejkrásnějších ostrovů světa a zjistí, že našel skvělé místo v kouzelné krajině, kde se lidé v dokonalé vzájemné harmonii pyšní kreativními a chuťově bohatými pokrmy. Kerry předvádí svoje mořské plody, Connemara jehněčí, Dublin starobylé viktoriánské puby, poloostrov Dingle restaurace oceněné Michelinskými hvězdami a John nám to všechno naservíruje, protože on už ví, že tato země a její lid milují kulinářské rozkoše a že lokální kultura patří k nejpozoruhodnějším na světě.
Šéfkuchařka Mary (13)
Moderátorkou tohoto pořadu je Mary Berg, miláček kanadské gastronomické říše a zároveň vítězka kanadské verze kulinářské soutěže MasterChef. Ať už nás čeká narozeninová oslava, výročí, zdárné ukončení sportovního zápasu nebo chceme příjemným způsobem vyjádřit vděčnost někomu ze svých milých, tento televizní cyklus nám nabídne recepty pro jakoukoli příležitost. Mary na obrazovce nejen vaří, ale podrobně divákům objasní i celý pracovní postup, a navíc jej doprovodí spoustou užitečných tipů a rad, které stojí za to si dobře zapamatovat.
Tom Kerridge: nedělní oběd (3)
Na dveře Tomovy kuchyně zaklepalo jaro. A tak nám servíruje pomalu pečené jehně na lůžku z tenkých bramborových plátků. K jemnému jehněčímu masu přidá na talíř gratinovanou brokolici se sýrem a křupavý salát, to jsou totiž nejlepší představitelé sezónní zeleniny. Na závěr jarního menu má pro nás Tom zajímavou sladkost, kterou je panna cotta s rebarborou a krvavými pomeranči.
Sophie Grigson ochutnává Itálii (3)
Sophie připravuje doma těstoviny známé jako orecchiette a venku vaří pro přátele těstoviny s cizrnou. Navštíví také hrnčířskou dílnu, která je vyhlášená svými talíři na těstoviny.
Luxus za pár korun (11)
Mladý český šéf, Jiří Halamka, nám ukáže, jak snadno se dá připravit chutná večeře třeba i z těch nejjednodušších ingrediencí. Nepotřebujeme hledat v ledničce nebo ve spižírně nic speciálního; s použitím naprosto běžných druhů masa, zeleniny a ovoce si také můžeme všední dny elegantně ozvláštnit.
