TV Paprika
TV Paprika od do
Justininy malajské pochoutky (5)
Objevte bujnou flóru Penangu v klidné Tropické zahradě koření a poté si pochutnejte na místní oblíbené ústřicové omeletě. Podél řeky Salak a v turistické vesnici Tegudon se Justine ponoří do místní kultury a připraví pikantní malajské kuřecí kari s lahodnou fialovou rýží.
Luca vaří italsky III (3)
Šéf Luca Ciano, rodilý Ital, nás ve svém prvním televizním seriálu seznámí s mimořádnými italskými a australskými ingrediencemi. Pokaždé uslyšíme příběh některé z klíčových potravin či plodin a k tomu nám Luca předloží pokrm, jehož prostřednictvím budeme moci ochutnat pravou Itálii. Luca je nabitý kulinářskou vášní, vzácnými kulinářskými znalostmi a jeho osobnost si každý na první pohled zamiluje. To vše jsou nezbytné komponenty jeho italského vaření.
Gino na rodinných prázdninách (7)
Gino D’Acampo opět navštíví svou milovanou vlast, ale tentokrát s sebou bere i rodinu, aby společně s ním objevovala skryté poklady Sardinie a to nejepší, co nabízí italský jih. Gino se totiž snaží o to, aby se jeho bambina, která vyrůstají v Anglii, seznámila se svými italskými kořeny. A tak ze Sardinie cestují do Neapole, Ginova rodného města, přičemž do sebe cestou nasávají italskou radost ze života a Gino uvaří několik svých oblíbených rodinných receptů.
Sbíhají se sliny na těstoviny (10)
Setkání Západu s Východem. Australsko-italský mistr kuchař Adam Swanson se vydává na objevnou cestu, neboť chce pořádně poznat fúzi italské a asijské kuchyně. V různých částech Asie se setkává se slavnými místními šéfy, s nimiž si vyměňuje zkušenosti i suroviny. Nakonec spojí a sladí dohromady prvky tradiční lokální a italské kuchyně, ze kterých vykouzlí lákavé nové jídlo - pastvu pro oči i pro mlsný jazyk.
Chutě jihovýhodní Asie podle Davida Rocca (11)
Vzhledem k tomu, že David Rocco několikrát procestoval jihovýchodní část asijského kontinentu, nechal se naprosto strhnout krajinou, vůněmi a samořejmě i chutěmi tohoto regionu. A rozhodl se, že nyní odhalí, co všechno před ním jeho oblíbená tropická oblast ještě skrývá. Na cestě do Vietnamu, Kambodži, Thajska, Malajska a Singapuru David objevuje tradiční pokrmy a ochutnává jídla prodávaná na ulici, která už zná z doslechu, slyšel o nich totiž od labužníků z celého světa. Poté co se osobně seznámí s nevšední kulturou kvetoucí ve vesnickém prostředí a může ji porovnat s ruchem velkoměst, David hoří touhou podělit se s celým světem o příběhy lidí, které na své pouti poznal.
Hladoví motorkáři v severní Anglii (2)
Hladoví motrokáři při svém pátrání po nejlepších jídlech projezdili už celý svět. Teď se však vracejí ke svým kořenům, a tak si naplánovali dobrodružnou cestu po nejkrásnějších částech severní Anglie. Si a Dave před i za hranicemi hrabství Derbyshire, Lancashire a Jižní Yorkshire ochutnávají charakteristickou kulturu a gastronomickou nabídku navštívených regionů. Vedou hovory s místními obyvateli, od nichž se dovídají, jak se jim v této hodně proměnlivé části britské ostrovní říše žije.
Radostné vaření II (2)
Ještě nikdy jsme neměli lepší příležitost znovu poznat radost z vaření. Jeden z nejoblíbenějších televizních kuchařů Velké Británie, Ainsley Harriott, nabízí se svými hvězdnými hosty osvědčená jídla, která prostě není možné nemilovat, a jako přílohu k nim podává humor a příjemnou pohodu.V kuchyni si podávají kliku speciální hosté - známí interpreti, hudebníci a mistři kuchaři. Kdo nemůže přijít, zapojí se do pořadu na dálku z vlastní kuchyně, ale všichni se zčerstva a s chutí vrhnou do vaření, při kterém zavzpomínají na zážitky ze svých cest a snaží se podobně hezké zážitky připravit i divákům, ve formě spousty nových chutných gastronomických kreací.Tento pořad můžeme klidně nazvat vysokou školou pro kuchaře, na které lze studovat dávno zapomenuté retro recepty a klasické pokrmy zahřívající tělo i duši, ale i jednoduché večeře, pochutiny, do kterých se rádi zakousneme u piva, nebo evergreeny mezinárodní kuchyně.
Co vaří Margó Bódi II (2)
Tento seriál diváky zasvětí do každodenního života Margó Bódi a její rodiny, což znamená, že v něm bude hodně smíchu, spousta muziky a pochopitelně řada fantastických kuchařských výkonů. Margó a její švagrová Ági vyprávějí o jídlech, o romských tradicích a všechny známé, přátele, příbuzné i televizní diváky vždy uchvátí autentickými chutěmi.
Mistrovské pečení - Švédsko IV (9)
V tomto zábavném a napínavém pořadu se podle původního britského vzoru hledá nejlepší švédský cukrář amatér. Porota zadává nadšeným cukrářům nejrůznější úkoly, přičemž každý z nich ověřuje určitou schopnost či dovednost soutěžícího a diváci si mohou uvědomit, že základem cukrářského umění, ačkoli to není vždy vidět, je poměrně složitá soustava znalostí a velkých výzev. Po ochutnání a ohodnocení soutěžních kreací porota rozhodne, kdo bude cukrářským mistrem týdne a pro koho soutěž předčasně skončila. O titul nejlepšího švédského cukráře amatéra svedou v závěru seriálu souboj tři finalisté.
Dóra Havasová: Moje vysněná cukrárna II (5)
Druhá řada tohoto seriálu se nebude příliš lišit od první, protože i tentokrát budou na obrazovce defilovat moučníky, jak je má ráda Dóra. Jde o recepty, které jsou vhodné i pro domácí přípravu a které si získají oblibu jak mezi začátečníky, tak mezi profesionálními cukráři. V nabídce si každý najde sladkost, kterou si zamiluje. Tento šestnáctidílný seriál nám nabídne nevšední cukroví pro různé životní situace, ať už je to palačinková party, oslava narozenin, delší cesta, při které dostaneme chuť na něco sladkého, nebo moučníky pro člověka, který musí držet nějakou dietu.
Dóra Havasová: Moje vysněná cukrárna II (6)
Druhá řada tohoto seriálu se nebude příliš lišit od první, protože i tentokrát budou na obrazovce defilovat moučníky, jak je má ráda Dóra. Jde o recepty, které jsou vhodné i pro domácí přípravu a které si získají oblibu jak mezi začátečníky, tak mezi profesionálními cukráři. V nabídce si každý najde sladkost, kterou si zamiluje. Tento šestnáctidílný seriál nám nabídne nevšední cukroví pro různé životní situace, ať už je to palačinková party, oslava narozenin, delší cesta, při které dostaneme chuť na něco sladkého, nebo moučníky pro člověka, který musí držet nějakou dietu.
Piknik (2)
Když je venku hezky, přijde ke slovu kavárenská zahrádka, pláž, lesy a louky -- je to vlastně jedno, hlavně aby byl člověk volný a ve volné přírodě! Odedávna je známo, že něco dobrého k zakousnutí a na svlažení jazyka nám zlepší náladu i v té nejlepší společnosti. A tak je načase vytáhnout piknikový košík a naplnit jej dobrotami, abychom mohli jíst a pít pod širým nebem!Ale co to bude? Na tuto otázku nám odpoví gastronomický “průvodce” stanice TV Paprika nazvaný Piknik. Z jeho dvanáctiminutových relací si bezpečně osvojíme přípravu takových jídel a nápojů, které potom už jen velice snadno a rychle sbalíme do piknikového koše -- a hurá do přírody!V 16 dílech tohoto seriálu jsou prezentovány převážně recepty mistra kuchaře Viktora Segala z jeho stejnojmenné kuchařské knihy. Do tajů jejich přípravy nás zasvětí mladý pár: Odett Polgár, zpěvačka, která nepohrdne žádným dobrým soustem a je známá také jako food stylist amatér, a Tamás Dános, pyšnící se přídomkem “profesionální kuchařský koníčkář”.
Mistrovské pečení - Austrálie VI (8)
V mezinárodním týdnu se z pohodlí kuchyně vydáme na cestu kolem světa. Našich pět zbývajících amatérských pekařů se pustí do dvou slaných tureckých pides. V technické části připraví jeden z Racheliných oblíbených dortů z dětství - duhového dortu Rainbow Lapis, který je oblíbeného po celé jihovýchodní Asii. Francie přiveze ukázku v podobě supervelkého makronového balíčku. Porotci Rachel Khoo a Darren Purchese budou dohlížet na to, kdo bude korunován hvězdou týdne a kdo půjde domů.
Královna čokolády IV (8)
Aby Kirsten zakončila sezónu sladkou tečkou, připraví si slavnostní recept na velkolepý čokoládový trifle. Odhalí tajemství dokonalého pěnového dortu a připraví lákavé mistrovské dílo z hrušek, čokolády a pekanových ořechů.
Zákusky Almy Obreganové (18)
V tomto seriálu je naší hostitelkou Alma Obregónová, populární španělská blogerka. Její doménou je cupcake, ale jako královna sladkostí nás okouzlí i mnoha jinými -- velice sladkými a velice originálními --recepty, od vanilkové zmrzliny se sušenkami přes klasické kreace -- například schwarzwaldský dort podávaný v malých hrníčcích -- až po obří cupcake a čokoládový chlebový pudink.
Jamieho středomořské vaření (2)
Jamie se tentokrát podívá do čtyř zemí – do Řecka, Tuniska, Španělska a Francie –, které jsou známé mimořádně pestrým jídelníčkem. Ale kromě gastronomie jsou zajímavé i jejich dějiny a lidé různých povah, které v těchto zemích žijí. Náš protagonista v každé epizodě dorazí na nějaké krásné místo a uvaří dva lákavé pokrmy, čímž diváky inspiruje, aby to s vynikajícími středomořskými chutěmi zkusili i doma.
Zachradní kuchyně (2)
Není lepší koření než čerstvý vzduch - proto také není náhodou, že nejlepší jsou pokrmy připravené pod širým nebem. Mistr kuchařského umění Róbert Bede vám dokáže, že venku se nemusíte omezovat jen na opékání buřtů nebo slaniny, a pomůže každému, kdo si chce na rožni nebo v kotlíku, prostě nad otevřeným ohněm uvařit něco v přírodě nebo v letní kuchyni. Je načase si pozvat přátele, připravit potřebné ingredience a vařit, péct, ochutnávat, dobře si pochutnat a nasytit se na čerstvém vzduchu, v zahradě, pod korunami stromů!
Nadiya ráda koření (3)
Ve třetí epizodě této nové 6dílné série Nadiya používá svých 8 hrdinských koření k přípravě receptů, které patří mezi oblíbené recepty její rodiny po celá léta a doufá, že se brzy stanou i vašimi. Za prvé, je to autentické kuřecí kari naplněné aromatickým celým kořením, které se předává z generace na generaci Nadiyiny rodiny.
Královna čokolády III (2)
Naučte se oklamat oči všech jemnými čokoládovými tužkami a pak zaplňte druhý žaludek dvěma čokoládovými dorty. Klasický, ale lahodný recept na lanýže, který nepochybně každého potěší, je dnes také v nabídce.
Silviino italské mistrovství (6)
Počasí se pomalu přesouvá do chladnějšího období, a tak není nic lepšího než uklidňující a vydatné jídlo. Silvia pro vás připravila dokonalý výběr jídel pro toto mezisezónní období nebo kdykoli dostanete chuť na něco sytějšího.
David Rocco - Chutě domova (2)
David Rocco tentokrát diváky pozve do své vlastní kuchyně, kde si bude se svou rodinou, přáteli a známými za doprovodu upřímných rozhovorů vyměňovat inspirující recepty a vařit tradiční jídla. Hosté, kteří pocházejí z různých koutů světa, sdílejí Davidovu vášeň pro jídla a pro životní radosti vůbec, proto není divu, že budeme svědky opravdu vášnivé a zanícené kuchyňské ekvilibristiky.
Prostě maso (6)
Tomasz Jakubiak si důkladně posvítí na neodmyslitelného hráče, který je už dlouhá staletí přítomen v našich kuchyních a na našich jídelníčcích, totiž na maso! Spolu s 98 procenty Poláků se i Tomasz považuje za člověka "masožravého". A tak v každém dílu poznáme jednoho polského chovatele, který nám prozradí, v čem se skrývá tajemství dobrého masa. Tomasz pokaždé uvaří dvě jídla, přičemž nám z první ruky ukáže a předvede všechno, co bychom o různých druzích masa, zejména o hovězím, vepřovém, o drůbeži, zvěřině a rybách, měli vědět a co nás k nim nejvíc přitahuje.
Jiří, milovník masa (14)
Jiří Halamka má rád dobré maso. Mladý český mistr kuchař nám předvede, jaké vynikající chuti můžeme vykouzlit ať už ze známých, nebo méně známých základních surovin. Chce to jen rychlost a nápaditost ‒ a budeme se olizovat až za ušima!
Mistrovské pečení - Kanada V (8)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení.
Mistrovské pečení - Austrálie VI (8)
V mezinárodním týdnu se z pohodlí kuchyně vydáme na cestu kolem světa. Našich pět zbývajících amatérských pekařů se pustí do dvou slaných tureckých pides. V technické části připraví jeden z Racheliných oblíbených dortů z dětství - duhového dortu Rainbow Lapis, který je oblíbeného po celé jihovýchodní Asii. Francie přiveze ukázku v podobě supervelkého makronového balíčku. Porotci Rachel Khoo a Darren Purchese budou dohlížet na to, kdo bude korunován hvězdou týdne a kdo půjde domů.
Královna čokolády IV (8)
Aby Kirsten zakončila sezónu sladkou tečkou, připraví si slavnostní recept na velkolepý čokoládový trifle. Odhalí tajemství dokonalého pěnového dortu a připraví lákavé mistrovské dílo z hrušek, čokolády a pekanových ořechů.
Jamieho středomořské vaření (2)
Jamie se tentokrát podívá do čtyř zemí – do Řecka, Tuniska, Španělska a Francie –, které jsou známé mimořádně pestrým jídelníčkem. Ale kromě gastronomie jsou zajímavé i jejich dějiny a lidé různých povah, které v těchto zemích žijí. Náš protagonista v každé epizodě dorazí na nějaké krásné místo a uvaří dva lákavé pokrmy, čímž diváky inspiruje, aby to s vynikajícími středomořskými chutěmi zkusili i doma.
Prostě maso (6)
Tomasz Jakubiak si důkladně posvítí na neodmyslitelného hráče, který je už dlouhá staletí přítomen v našich kuchyních a na našich jídelníčcích, totiž na maso! Spolu s 98 procenty Poláků se i Tomasz považuje za člověka "masožravého". A tak v každém dílu poznáme jednoho polského chovatele, který nám prozradí, v čem se skrývá tajemství dobrého masa. Tomasz pokaždé uvaří dvě jídla, přičemž nám z první ruky ukáže a předvede všechno, co bychom o různých druzích masa, zejména o hovězím, vepřovém, o drůbeži, zvěřině a rybách, měli vědět a co nás k nim nejvíc přitahuje.
Jiří, milovník masa (15)
Jiří Halamka má rád dobré maso. Mladý český mistr kuchař nám předvede, jaké vynikající chuti můžeme vykouzlit ať už ze známých, nebo méně známých základních surovin. Chce to jen rychlost a nápaditost ‒ a budeme se olizovat až za ušima!
Justininy francouzské delikatesy (1)
Vydejte se s Justine na okouzlující cestu, na které se vrací ke svým kořenům a prochází malebnou krajinou jižní Francie. Dobrodružství začíná nadčasovou klasikou Beouf Bourguignon/hovězím po burgunsku. Cesta pokračuje k proslulému výrobci čokolády Olivierovi Vidalovi a epizodu uzavírá tvorbou jemných čokoládových šneků.
Zachradní kuchyně (3)
Není lepší koření než čerstvý vzduch - proto také není náhodou, že nejlepší jsou pokrmy připravené pod širým nebem. Mistr kuchařského umění Róbert Bede vám dokáže, že venku se nemusíte omezovat jen na opékání buřtů nebo slaniny, a pomůže každému, kdo si chce na rožni nebo v kotlíku, prostě nad otevřeným ohněm uvařit něco v přírodě nebo v letní kuchyni. Je načase si pozvat přátele, připravit potřebné ingredience a vařit, péct, ochutnávat, dobře si pochutnat a nasytit se na čerstvém vzduchu, v zahradě, pod korunami stromů!
Nadiya ráda koření (4)
Ve čtvrté epizodě této šestidílné série Nadiya opět využívá své jednoduché koření k vytvoření lahodně jednoduchých pokrmů, které připravíte téměř bez námahy. Za prvé, je to zlomyslně drzá variace na klasický snídaňový muffin. Nadiya se inspirovala kořeněnými bramborovými snídaněmi svého bangladéšského původu a vhodila do placu svou snídani - placičky a nápověda je v názvu!
Královna čokolády III (3)
Začněte den správně s Kirsteninými horkými čokoládovými kostkami a ovocno čokoládovou babkou. Dále je dnes v nabídce šťavnatý jahodovo-šlehačkový trifle a chutný parfait s bílou čokoládou a arašídy.
Silviino italské mistrovství (7)
Máte málo času nebo surovin? V tomto díle vám Silvia ukáže, jak ušetřit čas v kuchyni, a přitom připravit tak dobré recepty, že jim nebude možné odolat. Ať už jste v kuchyni zběhlí, nebo se teprve učíte základy, tyto recepty jsou určeny právě vám.
David Rocco - Chutě domova (3)
David Rocco tentokrát diváky pozve do své vlastní kuchyně, kde si bude se svou rodinou, přáteli a známými za doprovodu upřímných rozhovorů vyměňovat inspirující recepty a vařit tradiční jídla. Hosté, kteří pocházejí z různých koutů světa, sdílejí Davidovu vášeň pro jídla a pro životní radosti vůbec, proto není divu, že budeme svědky opravdu vášnivé a zanícené kuchyňské ekvilibristiky.
Mistrovské pečení - Austrálie VI (9)
Je tu semifinále šesté řady. A aby si naši čtyři zbývající amatérští pekaři vybojovali místo ve finále, musejí dokázat, že zvládají nejoblíbenější ingredienci všech - čokoládu. Musejí upéct svůj nejlepší zdobený čokoládový dort. V technickém výzvě je to úkol zadaný oběma porotci: temperované čokoládové srdce se dvěma různými petitkami uvnitř, jednno pro každého porotce. A nakonec předvedou své dovednosti a přinesou nám dva různé dorty se zrcadlovou polevou! Porotci Rachel Khoo a Darren Purchese budou dohlížet a rozhodnou, kdo bude korunován hvězdným pekařem týdne a kdo půjde domů.
Čokoládový ráj (1)
David Pallàs provozuje zajímavé řemeslo - vytváří plastiky z čokolády. A nyní nás naučí zhotovovat tak fantastické čokoládové výtvory, že si po nich každý olízne všech deset. V dvaadvacetidílném seriálu můžeme Davida sledovat, jak mu pod obratnýma rukama vzniká čokoládové chiboust zdobené banánem, čokoládová váza i s “květinami” uvnitř, čokoládové nachos nebo nádherná plastika z čokoládového korálu zdobená ovocem.
Zákusky Almy Obreganové (19)
V tomto seriálu je naší hostitelkou Alma Obregónová, populární španělská blogerka. Její doménou je cupcake, ale jako královna sladkostí nás okouzlí i mnoha jinými -- velice sladkými a velice originálními --recepty, od vanilkové zmrzliny se sušenkami přes klasické kreace -- například schwarzwaldský dort podávaný v malých hrníčcích -- až po obří cupcake a čokoládový chlebový pudink.
Jamieho středomořské vaření (3)
Jamie se tentokrát podívá do čtyř zemí – do Řecka, Tuniska, Španělska a Francie –, které jsou známé mimořádně pestrým jídelníčkem. Ale kromě gastronomie jsou zajímavé i jejich dějiny a lidé různých povah, které v těchto zemích žijí. Náš protagonista v každé epizodě dorazí na nějaké krásné místo a uvaří dva lákavé pokrmy, čímž diváky inspiruje, aby to s vynikajícími středomořskými chutěmi zkusili i doma.
Nadiya ráda koření (4)
Ve čtvrté epizodě této šestidílné série Nadiya opět využívá své jednoduché koření k vytvoření lahodně jednoduchých pokrmů, které připravíte téměř bez námahy. Za prvé, je to zlomyslně drzá variace na klasický snídaňový muffin. Nadiya se inspirovala kořeněnými bramborovými snídaněmi svého bangladéšského původu a vhodila do placu svou snídani - placičky a nápověda je v názvu!
Justininy francouzské delikatesy (1)
Vydejte se s Justine na okouzlující cestu, na které se vrací ke svým kořenům a prochází malebnou krajinou jižní Francie. Dobrodružství začíná nadčasovou klasikou Beouf Bourguignon/hovězím po burgunsku. Cesta pokračuje k proslulému výrobci čokolády Olivierovi Vidalovi a epizodu uzavírá tvorbou jemných čokoládových šneků.
Královna čokolády III (3)
Začněte den správně s Kirsteninými horkými čokoládovými kostkami a ovocno čokoládovou babkou. Dále je dnes v nabídce šťavnatý jahodovo-šlehačkový trifle a chutný parfait s bílou čokoládou a arašídy.
Silviino italské mistrovství (7)
Máte málo času nebo surovin? V tomto díle vám Silvia ukáže, jak ušetřit čas v kuchyni, a přitom připravit tak dobré recepty, že jim nebude možné odolat. Ať už jste v kuchyni zběhlí, nebo se teprve učíte základy, tyto recepty jsou určeny právě vám.
David Rocco - Chutě domova (3)
David Rocco tentokrát diváky pozve do své vlastní kuchyně, kde si bude se svou rodinou, přáteli a známými za doprovodu upřímných rozhovorů vyměňovat inspirující recepty a vařit tradiční jídla. Hosté, kteří pocházejí z různých koutů světa, sdílejí Davidovu vášeň pro jídla a pro životní radosti vůbec, proto není divu, že budeme svědky opravdu vášnivé a zanícené kuchyňské ekvilibristiky.
Jiří, milovník masa (15)
Jiří Halamka má rád dobré maso. Mladý český mistr kuchař nám předvede, jaké vynikající chuti můžeme vykouzlit ať už ze známých, nebo méně známých základních surovin. Chce to jen rychlost a nápaditost ‒ a budeme se olizovat až za ušima!
